土曜日、Oisixのレシピエ仲間が集まり我が家でクリスマスパーティーをしました。
今回は持ちより形式で、しかもみんな料理上手。ラクチ～ン＾＾
メンバーはみいさん +お子さん達、ヘレナちゃん 、はるひちゃん 、平沢綾子ちゃん 、
hiroさん +旦那様、有里ちゃん 、はにちゃん 、私と家族。
みんな到着時間がバラバラだったのでお料理が集まった頃の写真がこちら。
お料理をちらっとご紹介しますね＾＾
あやちゃんのキッシュとチャーシュー。はるひちゃんの自家製カンパーニュ。
人参と蕪、奥にあるサニーレタスのツリーはエビベジ の海老原さんからいただいたクリスマスプレゼント♪
カナッペ三種は私が作ったもの。
酒盗と水切りヨーグルトのカナッペ ・柚子とチーズと胡椒のマフィン・キャベコンビーフのチーズトースト
スタート時はこんな感じ、ヘレナちゃんのチキンウィング。みいさんの人参と人参葉のグリッシーニ。
南瓜とチキンのバジルオリーブ煮 はみんな先日のテレビ を観てくれたそうでお礼を込めて作りました＾＾
あ～、でもオリーブがちょっと足りなかったけど…
みんなよく食べよく呑みます＾＾
尽きないトークで盛り上がりっぱなしでした、この写真密かにヘレナちゃんがピースしてる！
写真を撮り忘れてしまったのですがゆりちゃんが作ったヒヨコ豆のペースト絶品でした＾＾
この日のワインはオーガニックワインにしたので二日酔いも全く無し、これはいい～♪
あ、もちろんビールも呑みましたよ～。
呑む前に撮り忘れたので呑んだ後の写真。そうそう、みいさんからいただいたりんごジュース！
飲み忘れた～＞＜残念…
hiroさんが作った洋梨タルト、はるひちゃんのシュートレン風。どちらも最高でしたよ＾＾
子供達には茸のオイスター炊き込みご飯 を作り、みんなには蓮根と烏賊の和風パエリア を。
最後に柚子をのせるのを忘れたわ～。そしてもうちょい焦げ目をつけたかった！
メインイベントはプレゼント交換♪
曲に合わせてみんなで回して行くの、何だかすごくたのしかったな～＾＾
私はｈｉｒｏさんチョイスの紅茶セットをいただきましたよ！
最後にスノーマンを囲んでぱちり。
左からあやちゃん、はにちゃん、ゆりちゃん、ヘレナちゃん、みいさん、私、はるひちゃん♪
はるひちゃんから子供達にキュートなお菓子を、みいさんからこんなかわいい芽キャベツを。ありがとーー＾＾
最後の最後まではるひちゃんとはじーっくり語って、ホント楽しかった♪
そしてそして、ずっとずっと片付けやホームパーティーをサポートをしてくれた彼。
本当に大感謝、ありがとう。いつもありがとう！！！
お料理＠LEEの連載もUPしました～↓
『香り茸の豚バラロール 胡麻照りソースで』
この胡麻照りソース、いろいろ使えて簡単なのでぜひチェックしてみてくださいね＾＾
酒盗と水切りヨーグルトのカナッペ by タラゴン
お酒にバッチリあうおつまみ、アンチョビでも代用可ですが酒盗も絶対おすすめですよ～！！
30分でメイン+副菜の夕飯3日間♪vol.6 by タラゴン
年末年始におすすめなほっこり献立三日間の総集編をお届けしています。
豚、チキン、魚をメインに。副菜はお正月にも使えるようなレシピにしていますよ～♪
☆イベント開催のお知らせ！！
今年8月に開催し、みなさまからご好評いただきましたヨーグルトイベントをまたまた開催いたします♪
今回もwacameちゃん とのコラボ企画！来年1月15日（土）と17日（月）昼過ぎくらいからスタート予定です。
詳細＆お申し込み方法は、また後日お知らせします、前回のイベントの様子はこちらからどうぞ→vol.1 ・vol.2
