まず今週の予定としては、27日（土）19時〜ご予約にてテーブルは満席となっておりますのでご了承下さい。
それ以外は大きなご予約はなく通常営業なので、駆け込み忘年会ご予約等のご利用があればご連絡下さい。
特にXmasの2日間は毎年静かですので（泣）
ご来店お待ちしております。
そして年内の通常営業は29日（月）までとなり、30日（火）はご予約やご来店希望があれば空けますが、仕入れのリミットがあるので予約受付は25日（木）までとさせていただきます。
最近は何故かお久しぶりなお客様が多く、「年内最後だから」と色々と差し入れなんかをいただく事もあり、大変ありがたいのですが・・・
皆様お忙しいでしょうし、無理せず・お気遣いなくで大丈夫です♪
今回は取り急ぎ、告知のみにて失礼します
それでは年内最後の週、頑張って参りましょう！
湯豆腐の季節になってきまして・・・
去年くらいから美味しいお豆腐を求めてデパ地下に行ったり成城石井に行ったりと
そんな季節の移り変わりの中、「今日の晩ごはんどうする?」的な話から浮上した今回の豆腐案件
「そう言えばまだ行ったことないけど美味しいお豆腐屋さんがあるみたい」との奥様からのご提案で行ってきました今回のお店
豆吉さん
アクセス的にはなかなか電車では不便そうだったので車でひとっ走り、横横に乗って朝比奈で降りてから金沢方面に下り一山越えてって感じでしたので、天王町からだと車で行くにも少し厄介な場所ではありますがw
到着するとお豆腐屋さんとは思えないお洒落な佇まいで、思わず愛車と一緒にパシャリとしてしまいました
とりあえず今週の予定です。
19日（金）・20日（土）共にテーブル半分程埋まっておりますので、週末は空きが少なくなっておりますが、平日は現状では今週・来週共に大きなご予約はなく空いております。
忘年会や年末の飲み会などをこれからご検討の方はお気軽に日程・ご予算等ご相談下さい。
お陰様で11回目の開催となります。
基本的には場所貸し&持ち込みがメインなので、お店的には色々とありがたい企画でございます。
以下、福井県より色々と届きまして
お魚はいつも丸魚がど～んってくるのですが、今回は柵で届きました。
カツオとサーモン
主催者曰く「今年のはなかなかいいぞ」との事で、僕も閉店後にいただきましたが、やはり相変わらず美味しいですね
年に一度しか食べられないので、厳密な比較は出来ないのですが・・・w
何となく例年より卵の食感もカニ味噌の旨味も良かったような？
そんな感じでした
最後に〆のお味噌汁
いつもはおろした後のお魚で「アラ汁」を作ってるんですが、前述の通りアラが取れませんでしたので・・・気持ち程度ではありますがエビの頭で魚介の出汁を取った根菜のお味噌汁になりました
皆さんだいぶ飲んでるのでね、お味噌は少し濃いめの酒飲み仕様しましたが、次から次へとセルフでよそって召し上がっていただき、すぐに売切れ
因みに色々と写真載せましたが僕が作ったのはこのお味噌汁だけですw
この他に生ビールの10リットル樽がほぼ2本空になりましたので、毎度の事ながらよく飲むおっさん達ですw
皆様楽しんでいただけたようで良かったですね。
個人的に面白かったのがこの日のBGM
主催者の持ち込みの「リンキン・パーク」
お刺身やらカニやらを食べ&日本酒を飲みつつ、店内にひたすらミクスチャーが流れているという変な異次元感がありましたね
多分、分かる人にはこのミスマッチがかなり笑えるんじゃなかろうか？と・・・
そんな事を思いながら12月後半戦のスタートですね。
今週も頑張って参ります♪
先週も沢山のご来店ありがとうございました。
今週の予定と致しましては連日ご予約頂いておりますが少人数案件が多くお席の空きはございますので、飲み会・忘年会等のご利用をお待ちしております。
ご来店・ご予約ご検討の折にはお電話でご確認下さい。
尚、13日（土）は日中イベント貸切が18時まで入っておりますので通常営業開始は19時頃よりとなります。
まずは粗挽き肉の自家製メンチカツ
普通に「メンチ食べたいとの事で」粗挽きの挽き肉に玉ねぎ・キャベツで作りました。
流石にこういった場合に既製品の商品をお出しするのは飲食店としてはやってはいけない事だと思いますので、しっかり手ごねで食べ応え感のあるメンチにしました。
続いてビーフシチュー
塊の肉が食べたいとの事でしたが、特に指定はなかったことに加え、天気予報ではだいぶ気温も下がるということで牛スネ肉の塊を仕入れてじっくり煮込みました。
前日からトロトロになるまで煮込んだ温かメニューで喜んでいただいた様で・・・
とりあえず良かったです
後は牡蠣のパスタとのリクエストでしたので、こちらはペペロンチーノにしました。
こちらも特別な事はしてませんが、素材による季節感が出てていいですね
とまぁ、こんな感じで一部ご紹介でしたが・・・
どちらかと言うと飲み専のお店に移行してから、こう言った「お料理主体」はご予約いただいた場合に限らせていただいておりますが
やっぱり日々こう言った仕込み作業をやられている料理人的なお仕事の人はすごいですね、これを毎日やると考えると大変ですからねw
マジで尊敬しますよ
ウチの近くにも人気で予約の取れないビストロさん的なお店がありますが、そちらのお店の方は17時オープンなのに毎日10時〜11時位に現場に入ってお仕事をされてますので、改めてスゴイな〜と思いますし、だからこその人気店なんでしょうね
今週もちょいちょいリクエストメニューを頂いておりますので、ウチはウチなりに頑張ろうと思いますので
どうぞよろしくお願い致します♪
著者 兼 ディスクユニオン新宿ロックレコードストア店長 山中 明
※今回はディスクユニオンのプレスリリースより著者ご本人の紹介コメントがありましたので要約・引用させていただきました
前述の通り、漫画家の方の著書ではないので絵は上手ではないですが、だからといって変なクセがある訳でも下手くそな訳でもなく
ある意味絵心があって読みづらくはないですね
個人的には漫☆画太郎先生やつの丸先生の漫画なんかの方が・・・的な感じで思うところはありますw
内容的にはですね・・的な
『マニアック過ぎますね』
例えば、同じレコードでのアルバム1枚とってもUSA盤とUK版盤・テスト盤・初期盤・限定盤と・・・
色々なタイプが存在していて、生産枚数が少なかったりと言った事情で希少価値が上がると「レア盤」として価格が高騰するわけですが
そこは流石に中古レコードのバイヤーさんなので、そう言った知識が半端ない！
しかしながら、その種のネタが多いので間違いなく初心者向けではないですし、一般の音楽ファンにも荷が重いw
これはコアなコレクターか1部レコードマニアにしか伝わらないんじゃないかと
読んでみたところ、そんな感想です
僕がレコードを買ったり聴いたりするのは、あくまでも「アナログで好きな音楽を楽しみたい」的な要素が大きいので
同じアルバムでもCDとレコードが同じ値段で売ってたら間違いなく後者を選択しますが、だからといってそのレコードに対して◯◯盤が欲しい！とはなりませんしね
たまたま初期限定盤みたいな物があればそれはそれでラッキーですけど・・・って位です
もちろん「これからレコードを聴きたい人にも」と言う紹介文にあったコンセプトが全く無いわけでもないですし、紹介されているネタは音楽知識として面白い部分もあって
ただ、そんなレア盤手に入らないしあったとしてもすげー高いんだろうな（泣）
そんな事を思いながら拝読しましたが・・・
興味のある方は読んでみるのもありかなと思います
そう言えば今年は全然レコード漁りに行けなかったな・・・（泣）
それではまた
12月になってしまいましたね
先週は忙しい日もあればスッカラカンな日もありと、いつも通りの当店らしい感じでしたが、ご来店いただきました皆様、毎度ありがとうございます。
さて、今週の予定ですが
4日（木）21時過ぎより毎月恒例の食べ専のお客様ご予約につき少々忙しそうです。
6日（土）は18時〜団体様ご予約でテーブル半分程埋まっております。
とりあえずそんな所でしょうか
忘年会のご予約もお待ちしておりますが、ワンオペ事情によりご予約が重複した場合等はある程度の段階で締め切らせていただきますので、お早めのご予約をお願いしております。
とりあえずお席の確保だけでもしていただければ、内容は後日でも大丈夫ですので
また、2軒目や〆でのご来店も大歓迎なのですが、人数が多い場合は直前で構わないのでお電話頂けますと幸いです。
「ぜんぶ北斎のしわざでした。展」
もはやマナーもルールもあったもんじゃないと言った空間に成り果てていましたので
こちらとしても、空いてるスペースを探して順不同に見ていくしかなかったので・・・すげー疲れましたw
展示の内容がメッチャ濃かったので、欲を言えば人の少ないタイミングでもっと色々とゆっくり見たかったな〜と、そんな感じで会場を後にしました
帰りは銀座をのんびりと散歩しながら、新橋まで行き
都内で飲むのも久しぶりでしたが、ノリの良いスタッフのおねーさんや隣り合ったオジちゃん達と絡んだりっていうのもやっぱり久々で楽しかった
そんな所で・・・
今週もよろしくお願いします♪
最近少し時間が出来たので買ったまま読まずに積んで置いてある本の消化です。
「横浜大戦争」
もはやいつ買ったのかも忘れましたがw
さて、まずはコピペ内容紹介↓
ランドマークタワーの六十八階で、横浜の大神が「横浜大戦争」の幕開けを宣言。
大洋ホエールズのユニフォームを着ている保土ケ谷の神を主人公に、戸塚・泉・栄の三姉妹、それぞれ身勝手な鶴見や金沢や港南、港北・緑・青葉・都筑の擬似家族、横浜中心部を司る中・西の姉弟などが、横浜の“中心”を決めるべく、くんずほぐれつの戦いを繰りひろげる。
舞台は旧ドリームランド、山下埠頭、こどもの国などに展開し、驚くべき結末が待っている…。前代未聞にして空前絶後のエンタテイメント長編。
※ネット情報より
私は生まれは港北区〜緑区に引っ越し、その後緑区が分割され都筑区民になり、現在は保土ヶ谷区民
祖父母の家が戸塚区でしたので、ドリームランドは幼少期の思い出にはよく登場しますし、「こどもの国」なるものも、子供の頃に家族でよく連れって行ってもらいましたし、高校の時のマラソン大会も「こどもの国」でしたね（懐かしいw）
祖父母の家も河川工事による引っ越しで戸塚から分割された泉区に移動しましたので、その辺りにも多少の所縁があります
こんな感じで横浜でそれなりの時間を生きていると、区によって色々と個性がある事は当然ながら認識していきますので、横浜市民からしたら結構ツボにハマる描写もあって面白いんですが、逆に市外や他県の方々からするとあまりピンと来ない部分も多いのでフルで楽しめるのかな？なんて疑問も抱いてしまいますw
まぁ銀魂のパロディーネタが10代の若い子達には伝わらないんじゃないか？的な感じですね
本書では横浜の歴史の中で分割されてきた区に、それぞれに該当する土地神が割り当てられ人間に紛れて存在している訳ですが・・・
各自人間社会において様々な職業に就いていたり、区の分割に相応する親子・兄弟・姉妹の様な擬似的な家族関係を築いていたり、それぞれの神の持つ「神器」にも歴史や土着的な要素が付与されていたりと
因みに神器はBLEACHで言う所の斬魄刀みたいなニュアンスで言えば分かりやすいですかね
（ジャンプ作品からの引用ばかりですいませんw）
特にネタバレ的なストーリーに関する私見は省きますが、色々な「横浜あるある」が付与されていますので、横浜市民であれば彼らの人間関係と戦いの双方で面白く読めるお話だと思います。
余談ですが「保土ヶ谷の神」が主人公的な立ち位置に居るので、現保土ヶ谷区民としてより主観的に見れたのかもしれませんねw
面白かったのですぐにブックオフに駆け込み続編も読んでみましたので、以下はサクッと
「明治編」
スピンオフ的な感じで明治時代の横浜を描いているのかと思いきや普通に1作目の続編でしたね
ひょんなキッカケで過去に送られてしまった保土ヶ谷区・西口・中区の神の3人が明治時代の横浜で起こった事件に巻き込まれて・・・
そんな感じです
本作は主に事件の謎を調べて犯人を捕まえる的なミステリー要素が本筋ですが、「古代神器」なる厄介な武器が新たに登場している事やちょっとした恋愛モノ的な要素・タイムトラベル的なネタが面白ポイントですかね？
1作目で登場した土地神の中からは基本的に3人しか登場・活躍しないので若かりし日の横浜の神や区政が敷かれる前の橘樹・鎌倉等の、その当時の土地神との絡みなんかは歴史的観点から興味深いし「明治時代の横浜」という舞台がとても素敵に描かれていると思いました
「川崎・町田編」
こちらも何となくサブタイトルを見るとスピンオフかなと思ってしまいますが続編の3作目
まぁそのまんまですが「横浜VS川崎・町田」と言った戦いが描かれます。
川崎市内には川崎区・麻生区・宮前区なんかで分かれてますので、1作目の「大戦争」的な感じを踏襲しつつも町田に関しては「市」であり、この辺のローカルネタを絶妙にぶっ込んできてましてw
例えば「町田って東京都だけど、もはや神奈川県だよね」とか「町田って相模原市の中の地名だと思ってた」みたいな風潮は実際にありましてw
（※僕は町田好きですよ）
もしも土地神が本当にいるなら「そりゃ怒って戦争ふっかけるわな」って思っちゃいますもんねw
読んでて楽しかったんだけど、物語終盤に関しての流れは個人的に「そんなのありかよ？」って突っ込んでしまう感じで少し物足りなかった感がありました
ともあれ以上3冊を楽しく拝読させていただきました。
以降の続編がありそうなニュアンスがラストに見受けられましたが、どうなるんでしょうね？
県内だとVS湘南とか、県外ならVS東京23区とか？
いずれにしても、また続きが出るのなら読んでみたいなと・・・
そんな読書時間でした。
どーも、ハナウタです。
先週も団体様ご予約に加え、たくさんのご来店ありがとうございました。
毎度オーダーやご来店のタイミングが重なる度バタバタしてごめんなさい（泣）
さて、今週の予定ですが・・・
26日（水）が団体様のご予約を頂いておりますので、準備も含め17時〜19時頃まで貸切となります。
その他は特に制限なく土曜日まで通常営業ですので、ご予約・ご来店お待ちしております。
そんな今週の予定
現状では20日（木）18時〜団体様ご予約にてテーブルほぼ埋まっており、当日の様子にもよりますがスタートからフードオーダーの落ち着くまでしばらく入店制限とさせていただく可能性がございますのでご了承下さい。
その他は少人数ご予約は何件か頂いてますが、特に制限なく通常営業の予定です。
ミニさん、ちょっと不調な兆候が・・・
今日は義母の病院の付き添いで横浜市民病院まで車を走らせましたが、信号待ちでアイドリングが不安定になり、その後の上り坂でエンジンが少しぐずり出しまして・・・
3時間後の帰り道はとりあえずそんな症状は出ることも無く無事に帰ってはこれましたが、ちょっと気になったのでお世話になってるショップ「ガレージモーリス」さんにお電話してご相談・・・
ついでにオイル交換もしたい旨を伝えたのですが、忙しいらしく作業ピットが空いてないとの事で持ち込みは日曜日に（泣）
ざっと症状を伝えた所「バキュームホースかなぁ？」との返答でしたが
まぁミニのトラブルの定番「バキュームホース」ですねw
これが劣化するといわゆる「エンジンの不安定」を引き起こしてしまうらしいのですが
原因が上記なら劣化したホースを取り替えるだけで済むのですが、以前同じ様な症状の時にはバキュームホースかと思いきやインジェクション管理をするコンピューターがやられてしまっていて、えらく大変だった苦い思い出もありまして・・・・
この車に乗っているとこう言った事は付き物ですし、もう20年ほど付き合ってるので慣れっこではあるのですが、いざ不調が出ると不安で気になっちゃって仕方ないですねw
そんな感じでなんかソワソワしてますが、今週もよろしくお願い致します♪
