TAPAS料理教室 -81ページ目

続攻防編 対ヒヨドリ

ヒヨドリのホーバリングを見て

 

ヒラめいた!

 

ホーバリング防止の策が有効では?と

 

ひもを垂らしてみた

 

さてさて・・どうするか?

 

・・・・  心の中では

 

ヒヨドリの羽に紐が絡んで

 

けがをさせたらどうしよう・・・

 

という心配も

 

頭をよぎる

 

飛んできた・・

 

 

まずは、思案中!(ドキドキする)

 

 

 

 

決行!の一瞬をキャッチ!

 

 

いつもの下からついばむのは無理と判断

 

ミカンの上部を攻めるも・・

 

諦めて飛び去る(やったー!)

 

 

 

鳥肌が立った瞬間

 

すぐそのあとに

 

来た来た!私の”メジロちゃんカップル”

 

 

 

上手!

 

 

勝利に酔ったのは

 

午前中まで

 

 

 

 

風にむなしく揺れる”ヒモだけ”を見て

 

”笑った!”

 

コシャクな奴

 

明日は、どうしようか

 

 

今日のおやつ

 

先日、イチゴのショートケーキを焼いて

 

ブログにアップしたら

 

さっそく

 

お仲間から素敵なライン

 

触発されて作った”ショートケーキ”の写真

 

 

自家製が一番おいしい~

 

自粛も悪くない・・・とのコメント

 

 

その通り!!

 

考え方次第で

 

人生良くも悪くもなる・・

 

 

というわけで

 

超簡単クッキーを三時のおやつに焼きました

 

おなじみ

 

”バーチ ディ ダーマ”

 

 

 

”貴婦人のキッス”というしゃれたネーミング

 

レシピ・・

 

アーモンド粉、グラニュー糖、薄力粉、バターは同量

 

昨日は、各50gで作りました

 

チョコレートは、40gを溶かします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やりたい放題!!

どんなことしても

 

ヒヨドリには、負ける!

 

朝一番

 

カップルでどこからともなく飛んできて

 

ミカンの吊るされ方を吟味

 

 

いよいよ、決行!

 

 

ホーバリングしながら

 

ミカンの皮ごとひきちぎっている

 

 

 

頑張っているね!!

 

 

違うアーモンドの木には

 

“シジュウカラ”用の南京豆をつるしてみた

 

 

ちゃんと食べている・・・・

 

スマートな容姿でササッとしている・・・・

 

午前中は、観察で忙しい(?)

 

 

リンゴとシナモンのワッフル

 

西用水路沿いのお散歩は

 

往復5,6Kmになる計算・・

 

このカフェを目指して歩き

 

お庭で一息が体力の回復に最適

 

エスプレッソのダブルに

 

ミルクを加えた”カッフェマッキャート”の

 

美味しさが嬉しいし~~

 

リンゴとシナモンのワッフルに

 

アイスクリームがたっぷりで

 

主人とシェアーで丁度良いボリューム

 

お庭でくつろげるのが

 

今のご時世で“安心”要素

 

 

用水路沿いの桜並木は、

 

自慢できるほどきれいなので

 

桜の咲くころが待ち遠しい~~

 

 

”ビアンキ”(クロスバイク)を

 

乗り始めたときに(引退したころ・・)

 

初めてヘルメットをかぶって

 

東浦和からず~~と

 

桜並木の下をサイクリングしました

 

その賑わいが懐かしいなぁ~~
 

 

毎年、桜祭りがあって

 

こちらのお店もとても賑わうそうですが

 

昨年はコロナで休止

 

果たして今年はどうなることでしょう

 

なんてことをお若いご店主さんとおしゃべり・・

 

 

主人は、膝に

 

私は、足首に

 

サポーターをまいて歩くのが

 

チョットネ(笑)!!

 

 

 

 

イチゴのショートケーキ

年末から生クリーム系のケーキが食べたくて

 

色とりどりのケーキの棚を物欲しげに

 

回遊しては

 

その価格とサイズを見て驚く

 

 

 

やっぱり頑張って自分で作ろう~~

 

今回は

 

グラニュー糖をチェック

 

同じミスは繰り返さない‥と強い意志を持って

 

ワンステップ、ワンステップを丁寧に作業

 

 

 

きちんと焼き上がりました

 

レシピ・・

 

全卵5,グラニュー糖100g、塩少々、BP5g、強力粉(80g)

 

生クリーム(200cc+グラニュー糖35g)

 

170度で35分(気温が低かったので5分延長)

 

季節のイチゴのショートケーキの材料

 

 

出来上がりました

 

前回のことがあるのでテーステインングするまで

 

ドキドキ!(トラウマ?)

 

 

さっそく、一切れ頂く!

 

 

さっぱりとしていて

 

後味もよろしくて

 

今回は、問題ありませんでした

 

 

 

本日のバードウオッチング

 

 

昨日は、ヒヨドリにミカンを叩き落されたので

 

網で包んで身の部分が真下になる様に

 

セット

 

 

さすがに”メジロ”も思案中!

 

 

数分の試行錯誤の末に

 

飛びつきに成功

 

 

長くかじりつくのは、辛いらしい

 

ヒヨドリが飛んできて

 

いろいろ、トライするもあきらめた様子

 

ところが

 

なんと

 

ホーバリングしながら突っついている

 

そして

 

ついに

 

体当たりして皮をかじっては

 

半日かけて

 

下に叩き落してしまった

 

地面に落ちたミカンを

 

ヒヨドリが去ったあとには

 

カップルのメジロが

 

楽チンそうにつついてる

 

共存共栄か

 

勉強しました!!

 

 

 

始まりの初めか?

昨晩、午後10時過ぎまでかかって

 

今、お気に入りのクッキー

 

”ラビオリ”をたくさん作りました

 

 

今回は、リキュールをたっぷりしみこませた

 

レーズン、オレンジピールとプルーン

 

大好きなドライ・パイナップルを包み込みました

 

私と主人用なので成形はいい加減ですが~~

 

さてさて

 

今朝、淹れたてカッフェと共に”ガブ”っとしたところ

 

な、な、なんと

 

しょっぱかった!!

 

砂糖と塩を間違えてしまった!!

 

150gもの塩を使用してしまった

 

まず、頭に浮かんだのは

 

「始まったのか?」のワード!

 

すると

 

主人曰く、

 

「そんなに気にすることないよ・・

 

前もこんな風な事しているんじゃない・・」

 

つまり

 

年のせいでうっかりミスが始まったのではなく

 

若かりし頃よりうっかり系だったということか?

 

なんだか

 

ホッとした!!