初めてのヴォイス・トレーニング
サークルの同期生から
彼女が発起人の”ｊａｚｚ同好会”へのお誘い
スタンダードジャズが中心ですから
団塊の世代から上の年代に集中していると思うが
案の定
彼女曰く
・・コロナの影響で参加者がいろいろな事情で
激減。
存続の危機なので参加してくれないか？・・
躊躇していた私でしたが
この歳になって
お誘いがあるのは”幸せ”と思うべきだと！
そこで
人生初の”ヴォイトレ”を経験してきました
女性の先生は
いかにもジャズシンガーぽくて
ものすごく熱心で引き込まれる・・
まずは
腹式呼吸で大声を出す方法
インナーマッスルも鍛えられる
唇をブルブル震わせる
・・子供のころよくやっていたアレ
表情筋を鍛える
らりるれろを
ウラ・ウリ・ウル・ウレ・ウロと
大声で（腹から）で叫ぶ（？）
歯切れよく
ママママママ～と唇を合わせる
いよいよ
音階に入って
コードの音を拾って
ここでも叫ぶ（？）
ここまで来たら
もう恥ずかしさも無くなり
ひたすらお腹から声を出さなくては
持たない
先生曰く・・
誤飲防止になりますよ～～
（それって何よりの効果だと思う）
４０分以上のトレーニングが終わり
歌のレッスンが始まると～
誘ってくれた友人の計らいで
”朝日のごとくさわやかに”が課題曲
これは
私の参加しているウクレレの発表会で
ソロで演奏しながら
歌っちゃう曲です
友人に
「今度歌うんだ～
Softly as in a morning sunrise 」って
云っていたら
こんな粋な計らいをしてくれました
初めて歌うのに
さすが英文科だねっと感心させられる方も・・
というわけで
すごく楽しかったから
良かった！！
なにせ
「・・・・ジャズ カンパニー」っていう
大層な名前がかっこいい！し～～
２０２２年６月 第三火曜日のレッスンを紹介します
CIAO CIAO
至る所 アジサイ真っ盛りで
お散歩が楽しい～～この季節
戸外では
マスクを外しても良い場合あり！
という段階になってきていますが
なかなか
人目があって難しい
蒸し暑くてマスクが辛いです・・・・
さてさて
６月もあっという間に最終レッスンとなりました
さっそく
紹介します
サーモンのテリーヌ
唐辛子を効かせています
ギリシャヨーグルト・白ワイン・生クリーム・全卵・ノルウエーサーモン入り
パンに塗っても美味しい
焼いたパンのパんツァネーラ
レモンを効かせてさっぱりと・・・
夏野菜をたっぷり加えて軽食にもなります
ニンニクとオリーブオイルでスタミナも満点
スパゲッティ
茄子入りグルニエール・チーズ和え
こちらも唐辛子を隠し味に夏のパスタですね
最後の最後に合えるグルニエールチーズが
おいしさを倍増させるパスタです
鶏肉の生ハムとほうれん草・長葱の詰物
巻いて表面にオリーブオイルを塗り
２３０度で２５分ロースト
簡単で豪華な一品
こちらもレモンとオリーブオイルのソースです
DOLCE
ギリシャヨーグルトのスフレ
自家製アンズジャムをコーティング
今月は”ギリシャヨーグルト月間”でした
健康食なので是非トライしてみてくださいませ
ところで
第三火曜日のお仲間で
野菜つくり名人の方がいらっしゃいます
今回もジャガイモやら根のついている青じそやら
畑のキイチゴで作ったジャムやらを持参してきてくださいました
いつもありがとうございます
今年の梅雨は短めのようです
7月は
早めの猛暑の中での
実習かもしれません
４回目のワクチンも始まるとのこと
コロナと早く決着をつけて
「マスクよさらば」なんて
まだまだ夢なのでしょうか～～～
来月のメニューも決まりました
お待ちしておりますね
ありがとうございます
シェフ&マム
"帰らない日曜日”を観てハマった！
映画通の方から薦められて観てきました
”帰らない日曜日”
直ぐ観に行きたかったけれど
週末は
夜の９時からのが一日一回
平日は５時からのが一日一回
その前に行ってきた
“トップガン マーヴェリック”とえらい違い
ともかく
こんな映画をみたいなぁ～と思う
映画でした！
薦めてくれた”映画通”の方に感謝！
原作者の”グラハム・スイフト”とは
同年代でなんと生まれつきの5月まで一緒
親近感を持ちました（勝手に・・）
良い映画を見ると
その原作を読みたくなる
というわけで
彼の三冊をゲット！
帰らない日曜日の原作は
マザリング・サンデー
母の日の日曜日という題名
一日半で読んでしまいました
おかげで寝不足ですが
読んでいくうちに素晴らしい映画のシーンが
浮かんできて全く違和感がない
フランス人の女性監督だというが
優しく凛としていてすがすがしい
常日頃
映画は”脚本”と思っていますが
その通りでした
この物語を知るうちに
真逆の”テス”（トマス・ハーディー）を思い出します
同じように名家のメイドになった”テス”
彼女の運命は
英国の階級制度に翻弄されてしまう
悲劇のヒロイン中のヒロイン
読んでいくうちに苦しくなって
本を放り投げたくなりますが
”マザリング・サンデー”は別！
興味深い切り口で
しばし
呆然となるほど・・・・
こんなストーリーがあるんだなぁ～
2022年 ６月第二火曜日のレッスン内容を紹介します
CIAO CIAO
アジサイの季節
6月14日の火曜日は
”梅雨寒”の一日でした
第二火曜日のお仲間たちと
「寒い！寒い！」と言いながら
実習開始！
先週の問題点を考慮しながら
なんとか１３：００ｐｍまでに
仕上げようと奮闘
先週は
１４：００ｐｍでしたから・・・
申し訳なかったです（反省）
料理を紹介します
前菜 サーモンのテリーヌ
今回は、ドルチェと同時にオーブンへ
大幅に時短となりました
焼いたパンのパンツァネーラ
自家製パンが好評でした
レモンの酸味が
こんな梅雨空の日には
爽やかですね
スパゲッティの茄子入りチーズ和え
出来上がりにたっぷりのグルニエールを加えます
本来は
シチリアの伝統パスタで
スパゲッティ”ノルマ”と呼ばれています
オペラの”ノルマ”からきているそうです
リコッタチーズなのですが
濃厚な”グルニエール”を使用
更に
濃厚なパスタソースとなっています
鶏肉の生ハムとほうれん草の詰物
こちらも
レモン、オリーブオイル&塩のソース
立派なメーン料理になりました
ギリシャヨーグルトのスフレ
クリームチーズの代わりに
ギリシャヨーグトを使用
いくら食べても安心のカロリー
時短も成功
お疲れさまでした
来月もよろしくお願いします
ありがとうございます
シェフ&マム
トップガンでゾクッと来た
１３年ぶりに
会社の同期の旧友からメール
「もうすぐ後期高齢者になるから会いたい！」だって
二つ返事で快諾
さっそく
お気に入りの”割烹”を予約して
お互いにマスクだから
分かるかなぁ～なんて心配しつつ
一目で「オー！」
さっそく昼飲みスタート
彼女は、すごくお酒に強く
金融関係で世界を飛び回ってきたキャリアウーマン
定年まで勤めあげて”趣味三昧の生活”らしい
大分酔ってきた頃
「トップガン観たいんだ～」と彼女
それまで
トム・クルーズさんに
興味のなかった私でしたが
二人で
何十年も前の一作目の興奮がよみがえり
”デンジャラスゾーン”なんて
日本酒片手に口ずさむ始末
というわけで
先日
”トップガン・マーヴェリック”を観てきました
デンジャラスゾーンが流れてくると
思わずゾクゾクとして嬉しくなっちゃった・・・
まるで同窓会みたいな映画
出るわ出るわ昔の人たちが・・・
ついでに
自分の若かりし頃も思い出されて
最後まですごく楽しめました
友人からも「ゾクッてきたね～」なんてライン
そうそう
”ライン交換”も忘れずしたっけ・・・
結局
再会の後
悪酔いして
またもや猛省の長い夜を過ごす羽目になりましたが・・
次回は
彼女のテリトリーで・・との約束