こんばんは
２０２４年１８軒目のパン屋さん
神楽坂
Pain des Philosophes
毎度お馴染み
パン デ フィロゾフ
今回狙うは
新作のリュスティック🍋
短期間限定での販売予定で
当面の間は
１４時３０分前後の焼き上がりとのこと
短期間限定での販売！？
しかも
パン デ フィロゾフで
最も購入するリュスティックの
限定バージョンとなれば
見逃す訳にはいられない
過去の
限定リュスティックの購入の際
１４時３０分の
焼き上がり狙いで伺うと
たんまり購入できるイメージ
となれば
自分用には５個❤️
なんなら
仲良しちゃんの分も購入して
届けに行こうかな
なんて
余裕こいて１５時過ぎに伺うと
盛り盛りに山積み
されているかと思いきや
残り２個！？
いやいや
まさか２個のはずはない
焼き立てだし
陳列棚に並んでないだけで
後ろの棚にあるかと思いきや
正真正銘の
ラスト２個💧
思わず
店員さんに
何度も確認しちゃいましたよ
でも
逆に言えば
購入できてラッキー
シトロンとフレッシュハーブの
リュスティック
水分をフレッシュハーブに仕込んだ
リュスティックは
香り高いシトロンピールの
爽やかな酸味が口いっぱいに広がり
この季節にピッタリな美味しさ
もち小麦のもちもち感と
高加水ならではのプニュプニュ感
短期間限定販売なので
もう一度狙えるか微妙ですが
柑橘好きとしては
リピしたいパン❤️
前回のレアパンに続き
難易度高めの限定パン
次回の訪問時も
購入できますように
ご馳走さまでした