こんばんは
巷で人気のカヌレ屋さん
と言えばココ
池袋
パティスリーパダクシオン
立教大学の近くの
閑静な住宅街にある
パティスリー パダクシオン
製造から販売まで
全てひとりでされているそうで
営業は金曜日と土曜日の２日間のみ
小さなお店ですが
４月は新宿伊勢丹
１０月は日本橋三越 で開催された
フランスフェアに出店🇫🇷
カヌレ好きなら知らない人はいない‼︎
今や知名度は
全国区ってぐらい
超人気店なんですよ
とは言え
カヌレ好きではないので
徒歩圏内にも関わらず
新宿伊勢丹出店の際に
初めて知りました
伊勢丹のバイヤーさんが認める
カヌレってどんなお味だろう⁇
と思い
６月に初訪問
予約はせず
思いつきで行くと
１５人程の列がありました
な〜んだ！！
予約しなくても買えるじゃん
と侮っていたら
まさかの自分の前々の人で
カヌレは完売
お目当てだった
カヌレは買えませんでしたが
プリン と バスクチーズケーキ を購入
個人的には
カヌレにそこまで興味がないし
逆によかったかも
な〜んて思いながら
いただくと
食べてビックリ！！
プリンも
バスクチーズケーキも
美味しさのレベルが違う✨
なんて言えばいいのかな？？
食べた瞬間わかる
卵の濃さ✨
濃厚さがハンパなく
想像を遥かに越えた美味しさに
これはカヌレにも期待❤️
改めて
翌月の７月に再訪問
今回は事前に予約をして購入しました
こちらが噂のカヌレ
艶やかで
しっかりとしたカヌレは
見た目も可愛い❤️
普段なら１個食べれば
充分満足ですが
あっという間に３個完食
でも
カヌレを語れる程 経験値がない自分
どこがどう他とは違うのか？？
と 言われても正直わからない
美味しいの一言✨
今まで食べたカヌレの中で
一番印象に残ったことは
間違いない
また食べたい
と思いつつ
暑い季節
に歩いて買いに行くのは億劫で
遠のいてましたが
気候も落ち着き🍁
予約しよう！！
と思った時には
既に予約枠は完売
どうやら
三越のフランスフェアで
更に人気が高まったみたい
早めの行動なら
すんなり予約で問題ないのですが
毎回忘れちゃうのよね
でも
予約枠とは別に
当日分の用意はあるので
これは徒歩圏在住の強み
サクッとダッシュして
無事 購入してきました
箱を開けた瞬間
ふわっといい香りが💕
真ん中の窪み以外は
フォークを刺すのが難しいぐらい
外側 硬め✨
そして
中はプルンプルン💕
外側と中の
ギャップが凄い‼︎ 凄すぎる❤️
なんて言えばいいのかな⁇
お煎餅をバリっと食べつつ
プリンを食べる感じ⁇ ←って何じゃそりゃ🤣
表現が乏しくてすみません💦
甘すぎず
ほんのり苦味もあって
これは
暫定１位の美味しさ✨
というか
今まで食べたカヌレとは全く別物
因みに
賞味期限は２日
ですが
外側のバリっと感と
中のみずみずしさを味わえるのは
焼きたての当日限定❤️
２日目に食べたら
よくある
外はカリッと中はぷにゅっと で
美味しさ半減
購入する際は
当日食べる分だけを購入がお薦めです
笑
ご馳走さまでした