おはようございます
久しぶりの目白ランチ
目白🌟BRIBON
ここず〜っと湿度が高いせいか
からだが浮腫む 浮腫む
こんな時は
スパイスで
新陳代謝を高めたい❤️
ブリボンさん の カレーといえば
フォン ド ボライユ をベースに
たっぷりのお野菜と
オリジナルスパイスをじっくり煮込んだ
低カロリーの欧風カレー✨
まさに
食べて綺麗になるカレーが
いただけます
まずは
２種のサラダ🥗
生野菜のサラダは
シンプルながらも
お野菜シャキシャキで鮮度抜群
もやしのマリネサラダは
"もやし" ってこんなに美味しかったっけ
と思ってしまうぐらい
絶妙な味付けで
クセになる美味しさです
イベリコ豚のカツカレー
メインのカレーはガッツリいきます
サクサクの衣に
脂身の甘みが強い
イベリコ豚のカツは
しっかりと味も付いていて
そのまま食べても充分美味しいけど
カレーを掛けると
更に美味しさＵＰ
辛さは控えめながらも
スパイスが効いたカレーは
コク深い味わい💕
そこにジュワッと広がる
イベリコ豚の旨味が
美味しいこと❤️
ごはんは おかわり ができ
バターライスにもチェンジＯＫ
もちろん
おかわりで
バターライスをお願いしました
このバターライスが
自分至上最高の美味しさ💕
実は
バターライスって
あまり得意じゃないけど
ブリボンさん のバターライスは
とにかく上品で感動レベル
辛さをプラスしたい時は
京野菜を使った
GABANの乾燥唐辛子🌶
香り豊かで
ピリッと締まる辛さに調整できるので
これは
家のレギュラー調味料にあると便利かも
また
自分と違って
ヘルシー思考のお連れさまが選んだ
彩り野菜のカレーも
とても美味しそうでした
スパイスカレーも好きだけど
欧風カレーもいいですね❤️
暑い夏は
外出するのも億劫になるので
ご近所エリアに
美味しいお店があるのは有難い
今年もカレーで
暑い夏を乗り切りたいと思います
ご馳走さまでした