こんばんは
笑笑
思い出の場所
駅前のドン・キホーテが入っている
ビルの地下にあるお店
🌟高田馬場 文流
１９７３年オープンの
老舗イタリアン
前職は新宿が勤務地だったので
仕事帰りに
同僚達と通った懐かしいお店
高田馬場の他に
池袋にもお店があり
その時の気分で使い分けてました
残念ながら池袋店は退店してしまいました💧
ブログを書くにあたって
文流のＨＰを初めて拝見しましたが
"文化交流" を
目的とした文流が
"食" 文化交流でオープン
だとは知らなかったです
何でリストランテなのに
店名が漢字で "文流" って思っていたけど
文流=文化交流なのね
文化交流の場所のせいか🤔
昔、こちらで
文化交流されていた方達なのかな⁇
年齢層高めの客層で
常連さんらしき人が多かったです
因みにランチ利用は初めて
文流というと大きなチーズ
パルミジャーノの中で絡める
コク美味パスタが印象的でしたが
今でも夜のメニューにあるのかな⁇🤔
今回は
ランチメニューのＡセット １０００円
サラダかスープを選べますが
スープをチョイス
🌟冷たい人参のポタージュスープ
冷製スープといえば
"ビシソワーズ" なイメージだったので
冷たい人参スープに飛び付きました
笑
この日は暑かったので
冷たいスープが嬉しい〜
思っていた以上に美味しくて
できれば
この倍の量でいただきたかったな
笑笑
パスタは…
🌟ボロニューゼソースの手打ちタリアテッレ
パルミジャーノがいい感じで美味しそう
懐かしいあのお店へ行ってみよう
と、来たものの
"所詮昔の美味しかったパスタ"
と、正直見くびってましたが
あれ⁇
こんな美味しかったっけ⁉︎
ごめんなさい
超久々の "文流" は
月日が過ぎても
美味しさは当時のまま❤️
昔から通い続けている人が多いのも納得
因みに
お連れさまは…
🌟スパゲッティ カルボナーラ
この方、昔からカルボナーラ好き笑
写真用に
ちゃっかり味見笑笑
いただいておきながら何ですが
カルボナーラも美味しいけど
もちもちしたパスタに
普段自分では作らない
ボロネーゼ⁇ あっ違った‼︎笑
ボロニューゼソースが好みかな
食後は…
🌟エスプレッソ
デミタスカップで〆ました
クリーミーに仕上がっていて
美味しかったです
懐かしい文流
夜だったせいか⁇
それとも若かったせいか⁇
あの頃の思い出の中では
ちょっと奮発するお店のイメージでしたが
お手頃なランチ価格にビックリ
しかも
まさか自分が
この辺りに移り住むなんて
思ってもいなかったので
これは率先して
食の文化交流しなければ笑
気軽な壁際おひとりさま席もあったし笑笑
また伺います
ご馳走さまでした