こんにちは
この季節に楽しみな "野菜" といえば…
普通のニラと違って甘みがあって
シャキシャキ食感がやみつきになります
早速、レバーを買ってきて調理開始
この日はタイミング良く
熊本県産 天草大王 をGET👍
今回は
貴重な "白レバー" が入荷で
とってもラッキー
この日のメニューは…
🌟レバニラ炒め
自画自賛ですが
美味しすぎてゴハンがすすむ、すすむ
笑
白レバーは新鮮でプリプリ
何気に通常のレバーと違って
下処理も楽なんだよね
レバーは
貧血対策はもちろん
美肌対策の "ビタミンＡ" も豊富だから
率先して摂取したいです
でも食べすぎは注意です💦笑笑
また
"花ニラ" みつけたら
買ってこよう〜っと
ご馳走さまでした