こんばんは
先日
初めていただいた
横浜中華街 華正樓 の 焼売
あの美味しさが忘れられず
またまた買いに行ってきました
もちろん 中華街
ではなく 新宿 高島屋🌹
と、いうのも
高島屋は "超PayPay祭 " 対象百貨店
超PayPay祭で３０％付与
更に
対象百貨店２０％付与で
５０％付与😁
これは買うしかないよね👍
って、ことで
またまた行ってきました
🌟新宿高島屋 華正樓
お目当ての "焼売" 
そして
今回はこちらも購入
🌟肉まん
先日のブログで
華正樓の肉まんはダントツおすすめ‼️
と、美味しい情報をいただき
もう
食べるなら今でしょう
ってことで 肉まん も購入してきました
バラ売りと
真空パックに入った３個入りとありましたが
冷凍庫事情を考慮し
バラ売りのものを購入
前回買った焼売は
ザルタイプの
シリコンスチーマーで蒸しましたが
流石に肉まんは無理
美味しいものは
美味しくいただきたい‼️
キッチン棚の奥の奥に仕舞ってあった
蒸し器を引っ張り出しましたよ
笑笑
久々に使う蒸し器
蓋には大判の手ぬぐいを巻き付けて結び
蓋からの水滴防止策もバッチリ
そして
説明書通りに蒸し上げ
早速いただきます
🌟肉まん
デカっ‼️😆
しかも大きいだけではなく
しっかり重量もあり笑笑
普段
肉まんやあんまんって
寒い季節に
コンビニで買うぐらいなので
あまりの大きさに思わず笑っちゃう☺️ウフフ
本来ならば
ガブっと熱々なまま頬張りたいけど
初めていただくから
カットして断面チェック
もうね
見た目の大きさにもビックリでしたが
お味も全然違います😳
ぎっしり詰まった "肉餡" は
肉肉しく上品な味わいで
感動の美味しさ✨
皮も ふかふか で美味しく
ビックサイズの肉まんでしたが
ペロっと完食😁
実は
普段肉まんより あんまん派
でしたが
こんなに美味しい肉まんは初めて
明日からは
肉まん好きにシフトチェンジ笑
正直ね
買ってきたものの
蒸し器を引っ張り出したり
後片付けは面倒臭いし
お店で蒸したものを
買った方が良かったかな
なんて思ったけど
手間暇掛けただけあって
美味しさが全く違います✨
やっぱり
水滴でビチャッとしてないのが
ポイント高い
肉まんがこんなに美味しいってことは
きっと "あんまん" も美味しいのかな🤔笑
ならば次回は
肉まん と あんまん
両方買ってみよう笑笑
美味しい情報ありがとうございました😊
ご馳走さまでした