７年連続のモンサンクレール☆今年の出来栄えは⁇

こんばんは

今日はクリスマス🎄

気になっていた

阿波尾鶏のローストを買って帰り

おうちでまったり

Merry Christmas 

このお肉

とってもやわらかく

とってもジューシーで

美味しかった〜

そして

メインディッシュは

もちろん こちら

🌟モンサンクレール

🌟ルージュ ノエル

※画像はお借りしました

７年連続

辻口さんの白系ケーキ🎂

やっぱり

クリスマスは

モンサンクレールを食べないと

始まらない笑笑

ロゴ入りカードと

シルバーの装飾は去年と一緒だね

今夜は贅沢にいっちゃいます

憧れのホール食い笑笑

モンサンクレールのケーキは

とにかくフワフワなスポンジが絶品

スポンジに適度な湿り気と

風味を与える

ケーキシロップを

塗っているにも関わらず

フワフワ感があって流石です

また

苦手ないちごのケーキシロップが

塗られてないのも好きな理由👍

そして

ふわふわな生クリームも魅力

…のはずが

例年より

生クリームに透明感がない⁇

いつもなら真っ白なのに

今年は黄みがあるような🤔

案の定

生クリームは

例年より少し重たく感じたかも

７年食べ続けているから

違いがわかりますキッパリ

例年

生地も生クリームも

ふわふわ過ぎて

慎重にお持ち帰りしないと

崩れちゃうから

生クリームは少し硬めに改良したのかな⁇🤔

う〜ん

そろり そろり と

持ち帰るから

以前のふわふわケーキに戻して欲しいです

来年はどう改良されているか

追って見ます笑笑

ご馳走さまでした