先日
お初で購入しました
俺のＢａｋｅｒｙたまたま
池袋 西武百貨店の
イベントスペースで発見
俺のＢａｋｅｒｙ
今まで購入する機会があったものの
"高級食パン" って
勢いがないと買えないです
だって〜 あのサイズは大きすぎて…😥
あと
新宿の京王モールに店舗があり
いつでも買えると余裕こいていたら
まさかの閉店😱
このチャンスを見逃すと
またいつ買えるかわからないから
買ってみよう〜
初めてだし
まずは定番の
"銀座の食パン〜香〜" を
購入しようと思いましたが
あれ⁇
こっちの方が好みかも⁉︎
チラッ
チラッ
お持ち帰りしたのは…
俺の塩バターパン
ふっくらした まん丸なパン
塩バターパンって感じで
テカってます
ひとつはそのまま
ひとつはリベイクして
食べ比べしました
まずはそのままでいただきました
ふわふわかと思いきや
意外と弾力がありました
最近
"そのままいただく" 方が
パンの旨味を
より感じて好きでしたが
こちらのパンは
リベイクした方が断然美味しかったです
"俺のＢａｋｅｒｙ" といえば
プロデュースに携わったのは
神楽坂に
あるお気に入りのパン屋さん
パン デ フィロゾフ の榎本シェフ
う〜ん
榎本シェフのパンが好きすぎて
ちょっと期待しすぎたかも
今週は雨の日が多く
パン屋さんへ行けなかったけど
来週は都内にある
"あのパン屋さん" の
出張販売を狙ってます
今から楽しみ
ご馳走さまでした