向島☆下町のあんみつ屋さん

こんばんは

さて先日伺った

築地 天まめ

『築地☆豆が主役‼︎ 絶品 "天まめ"』

店主さんとの話の流れで

実家近くの "あんみつ屋さん" の

情報GET〜

早速

調べると

 "桜橋" の近くにあるお店

実家から

歩いて行ける距離なので

母にお願いして買ってきて貰いました

向島　深緑堂

早速、セッティング

餡子 に 赤えんどうまめ

あんず と くるみ

そして求肥と

あんみつの定番がしっかり入ってます

店内でいただく "あんみつ" には "白玉" 入り

ですが

白玉は２〜３時間で固くなってしまうので

お土産用には

手作り "求肥" 入り

白玉より

求肥好きだから

これはちょっと嬉しいかも

黒蜜たっぷりかけていただきま〜す

小さめにカットされた寒天は

３種のてんぐさを独自にブレンドして

毎日手作りされているそうです

黒蜜は

波照間産と西表島産の黒糖をブレンド

そして

滑らかな餡子

濃厚でこれは絶品‼︎

とっても美味しかったです

向島周辺には

長命寺の桜餅や言問団子

志"満ん草餅など

沢山の和菓子屋さんがあって

どちらのお店も

季節毎に利用してますが

深緑堂さん…知らなかったです

あ〜

灯台下暗し

求肥好きだけど

白玉入りのあんみつも興味があるから

次回は店内でいただきたいな

ご馳走さまでした