明日から４連休ですね
でも
フライングで
今日から５連休〜
と、いっても
何も予定もないけどね
笑笑
笑笑今日は水曜日かぁ…
んっ⁇
水曜日
チラッ
チラッ水曜日と日曜日だけ営業の
ベーグル屋さん
行っちゃう⁇
幡ヶ谷 ６３４ベーグル
既に列ができてるけど
開店後
数分しか経ってないし
気持ちに余裕ありで
最後尾に並びました
が…
いざ自分の番が来たら
ガーーーン‼︎
お目当てのサンド
お目当てのベーグル
既に完売😱😱😱
ショック😰
平日だからだといって
侮ってはダメなのね
勉強になりました
メモメモ…
メモメモ…因みに
狙っていたサンドは
これです↓↓↓
"ぶどう☆白あん クリームチーズサンド"
私の前の前に並んでいたお客さんで完売
実物見れただけでも
有難いってことで "ヨシ" とする…（涙）
気を取り直して
お持ち帰りしたのは
こちらの６点
右 北海道産全粒粉100%使用ベーグル
６種類のベーグルちゃんは
後ろにそれぞれ商品名が記載
帰宅後は
ベーグルとコーヒーでランチタイム
コーヒーを淹れて準備ＯＫ
最初にいただいのは…
いちぢく (全粒粉)
"いちぢく" 控えめ
個人的には
"控えめ" が好みなので
これはポイント高い
"ムギュッ" とした、この生地
これこれ…求めているのはこれです
６３４ベーグルは
砂糖、油、動物製材料は不使用で
北海道さん小麦粉、天日塩、麦芽
天然酵母による生地が基本だけあって
この素朴だけど
全粒粉の独特な香り
そして
所々散りばめてある
"いちぢく" のほのかな甘さが加わり
もう一瞬で虜
美味しい
いちぢくのプチプチ感もいい感じ〜
うわぁ〜
どうしよう
今日中にもう１個たべた〜い
と、いうことで
急遽お夜食をいただくことにしました笑笑
笑笑本日、２個目のベーグルは…
ローズマリー レモン くるみ (小麦粉)７月〜８月の限定商品
ローズマリーの香りが期待度ＵＰ
レモンピールの爽やかさ…
でも
あくまでも主役は "生地"
生地を引き立てるための
"フィリング" が
主張しすぎず、ぼやけ過ぎず
この配分が絶妙
どうしよう〜
他のも食べた〜い💦
もう
このままだと
あれもこれも食べちゃいそうだから
強制撤去で冷凍庫にしまいました
でも
明日の朝用に１個は冷蔵庫へ
営業日が週２日で
難易度が高すぎだけど…
通わずにはいられない
ベーグル屋さん❤️
店員さんも感じが良くて
更にポイント高いです
平日でもこの調子だと
日曜日は気合い入れなきゃダメそう⁇
だけど
上手く有給休暇使って
今年の夏休みは
近場でベーグル休暇楽しみたいです笑笑
笑笑ご馳走さまでした