こんばんは
ここ数年
余暇といったら
何より楽しみなのが韓国旅行
今まで行ったカフェで
もう一度行きたい
"気分が上がるカフェ" を
まとめてみました
まずは…
清潭 SPITICO
予約で満席で入れず
でも
入店できないお詫びで⁇
"アロエヨーグルトドリンク" を
無料でいただいちゃいました
→後日知ったけど
この "ドリンク" は売り物で
そこそこなお値段でビックリ
そして
再び予約しないで訪問
タイミングよく入店できてラッキー
ドリンクは
店員さんお薦めのコーヒーをオーダー
ホットコーヒーを頼んだのに
なぜか⁇
アイスコーヒーが…
でもね
理由がわかった
ステキすぎる
オーダーを間違えたのではなく
敢えて
お薦めの方を持ってきてくれたのね
"ハンマー" 付きのデザート
ハンマーで叩くと
いちご味の
チョコレートコーティングの中から
沢山のいちご
フランス人オーナーパティシエさんが作る
スイーツは芸術的な美しさ
とっても可愛い "タルト タタン"
スイーツは芸術的な美しさ
キャラメリゼされた "りんご" は
繊細に敷き詰められて
こんな "タルト タタン" 初めて
閉店時間ギリギリに伺ったので
ケーキが全種類揃う時間帯を狙いたい
最後は…こちら
新論峴 IN THE GLADE 
ベーカリー教室 EJ BAKING STUDIO に
隣接されたカフェ
女性シェフが作る麗しいスイーツ
まさかの人気シェフ
イ ウンジョン氏 登場でビックリ
ミーハーなので
一緒に写真撮ってもらい大興奮
しかも
サプライズスイーツまで
いただいちゃいました
3月1日(日)よりカフェは休業中
また、店舗も移転予定〜
だそうで
新店舗がオープンしたら伺いたいな
韓国には
沢山のカフェがあるから
どこに行こうか迷いますね
もし
お薦めの
韓国ソウルカフェ情報がありましたら
是非是非
お待ちしてます
おやすみなさい