こんばんは
普段、シンプルなパンを好みがちだけど
いつもとは違うパンを選んでみた
パン デ フィロゾフ
気になりつつも
そこそこするので躊躇してました
加えて
ブランクをあけて行くから
前回美味しかったパンを買いがち
汗
汗でも
今回は絶対買う‼︎
と、意気込んでお持ち帰り〜
ポミエ
ポミエ
"Pommier" とは
フランス語で "りんごの木"
りんご酵母を使ったパンは
りんごの枝をかたどり
葉っぱ形のショップカード
遊び心いっぱいのポミエ
食べるのが勿体ないけど
いただきますよ〜
クルミがゴロゴロ入ってます
てっきり煮てあるから
"グニャ" っとした食感を想像してだけど
えっ⁉︎違う‼︎
これにはビックリ
この
"サクッ" とした食感
えっ⁉︎何この食感‼︎
これは感動
凄い、凄すぎ
それとね
少量⁇
ふんだんには入ってませんでしたが
フレッシュジンジャーの部分は
と〜っても好みでした
りんごの甘さと
ジンジャーのスパイシーさ
それぞれの風味が独特で
なかなかユニークで気に入った〜
生地は
噛み応えがあって
噛めば噛むほど旨味を感じ
エンドレスで食べたくなる美味しさ
普段から定番好き…
あまり目新しい物には手を出さないけど
何事にもチャレンジは
新しい発見があっていいね
と、改めて思いました
満足、満足
ご馳走さまでした