2024.6.25.診療日ではありませんでしたが、千葉へ。いちばんの目的は「荷物整理」
横のものを縦にして今日はオシマイ？！
夜中に「寒天」と「黒みつ」を作り、差し入れしました。
ヒョンなことから友人にもらった「徳之島産 黒糖」 保存は要冷蔵。12月から春までしか作らず、今年の分はすでに完売したそう・・・。 つまんで口に入れたら、洗練されない複雑なおいしさが口いっぱいに広がりました。今まで黒糖は、喜界島→波照間産が好きでしたが、→徳之島産と私のランキングが変わりました。 スゴスギです・・・。
スタッフのご主人からの贈り物「すいか」先日、「冨里スイカロードレース大会」に出られたそうです。１個を９カットするため真剣勝負！
あまくてみずみずしい！！ ご馳走様です。