1個で１００ｇ体重が増えるとして、ワォーン！ ※銀座プランダン
１個で １００ｇ 体重が増えるとしたら、いったい何キロ増えてしまうんだ。
そんな心配をよそに、ケーキをテーブルの上に全部並べ、見つめているヨッシー君。
最近のケーキは カラフル でキレイですね。
食べるのがもったいない。
ヨッシーサンタ から ヨッシー君 への プレゼント。
有難くいただきましょう。
エクレアから ＧＯ ＧＯ！
！
イタリア料理のジロー が 提供する。エクレア専門店
Pate de Pate
本当は、 a のうえに ^ と e の上に ’ がついてます。フランス語は面倒チー。
最初に ガブリ といったのがこれ、何のエクレアでしょう。
一番左のエクレアです。
これ、くず餅。 くず餅のエクレア です。
真ん中の 黒いポッチ は 黒豆。
冷えたホワイトチョコ の パリッと割れる食感と くず餅の モチモチ がなかなかのハーモニー。
最初の１個は、和洋折中。オイシクいただきました。
次は、こちらにいかせていただきます。
チーズ菓子専門店
Re : Cheese
の カラーチーズ です。
花の カラー をイメージして作られたのがこのケーキです。
カラー の花言葉は 「情熱」
白いカラー は 「清浄」
結婚式で、よく使われるきれいな花ですね。
もともと何の花だか知ってますか？
実は、 里芋 科 の花なんですね。ちょっとイメージ狂っちゃいますかね。
最初は イチゴ からでしょ。。
オシャレな、円錐形 に ラップされた チーズケーキ。
なるへそ、この形が カラー に似てるわけですね。
ふわふわの スポンジみたいな生地 にたっぷりの チーズクリーム がくるまれています。
感想は……
洋風 ボク どらえもん ！
これが 一番適切な表現ですね。
しっとりとした、チーズクリーム 美味しいですよ。フルーツ との マリアージュ がしっかり楽しめます。甘くてオイシー。
ケーキはコレぐらいの甘さがないと。
３個目～～
エクレア に 戻りまーーーーす。
紫芋のエクレア。栗と一緒にいただきます。
ンー。これは、モンブラン ですね。
エクレアの皮をかぶった。
こちらもどちらかと言うと、和風テイスト。
お次は、
チビ の ブッシュドノエル。
神戸のフレンチ
ＢＩＧＯＴの店
からの、出店です。
これまた読めない店名の登場です。
ビゴット ではありません。 ビゴ と読みます。
フランス流に ブッシュドノエル 言うと、 ビッシュドノエル になります。
クリスマス の時に食べられる ケーキ です。
皆さん、知ってますよね。
これは、知ってます。
ドイツ には シュトレーン という クリスマス が近くなると 食べられる 焼き菓子 もあります。
オーナメントクッキー なんかもクリスマスを連想させますよね。
日本でクリスマス といえば これでしょう。
失礼しましたー。このための前ふりです。
４個 ５個目 は ブッシュドノエル 一気喰い。
右が イチゴ味 左が コーヒー味
台にクッキーが使ってあります。
ツートンのペアカラー。 カップル向き ナンて気にしないで、バック。
ちなみに、ヒイラギ は 食べられません。
後が詰まっているのでどんどん行きましょう。
再び、カラーチーズ です。
季節限定 洋ナシのカラーチーズ
そして、
目の疲れに良い ブルベリー＆ラズベリー
７ 個完食
そして、最後のお楽しみに取っておいた
ベルギーチョコエクレア。
これにて 終了。たったの ８個 でした。
コレだけ食べて、ヨッシー君にココロ残りがあります。
それは、
と
を 買ってこなかった こと。
ちなみに、ヨッシー君のケーキ大食い記録は、
田園調布にある、レピドール というケーキ屋で記録した
２４個
です。
この武勇伝は、機会を見てお話しましょう。
これだけ食べれば、クリスマスなんてどうでもいいや。
となるから、不思議です。
寂しい クリスマス を楽しくする ハウツー でした。
野菜な空間 （クリック） は目の疲れに効く鍋。
コメントでみごとに見抜かれ あせっています。
２６日のアップで～す。
そんな心配をよそに、ケーキをテーブルの上に全部並べ、見つめているヨッシー君。
最近のケーキは カラフル でキレイですね。
食べるのがもったいない。
ヨッシーサンタ から ヨッシー君 への プレゼント。
有難くいただきましょう。
エクレアから ＧＯ ＧＯ！
！
イタリア料理のジロー が 提供する。エクレア専門店
Pate de Pate
本当は、 a のうえに ^ と e の上に ’ がついてます。フランス語は面倒チー。
最初に ガブリ といったのがこれ、何のエクレアでしょう。
一番左のエクレアです。
これ、くず餅。 くず餅のエクレア です。
真ん中の 黒いポッチ は 黒豆。
冷えたホワイトチョコ の パリッと割れる食感と くず餅の モチモチ がなかなかのハーモニー。
最初の１個は、和洋折中。オイシクいただきました。
次は、こちらにいかせていただきます。
チーズ菓子専門店
Re : Cheese
の カラーチーズ です。
花の カラー をイメージして作られたのがこのケーキです。
カラー の花言葉は 「情熱」
白いカラー は 「清浄」
結婚式で、よく使われるきれいな花ですね。
もともと何の花だか知ってますか？
実は、 里芋 科 の花なんですね。ちょっとイメージ狂っちゃいますかね。
最初は イチゴ からでしょ。。
オシャレな、円錐形 に ラップされた チーズケーキ。
なるへそ、この形が カラー に似てるわけですね。
ふわふわの スポンジみたいな生地 にたっぷりの チーズクリーム がくるまれています。
感想は……
洋風 ボク どらえもん ！
これが 一番適切な表現ですね。
しっとりとした、チーズクリーム 美味しいですよ。フルーツ との マリアージュ がしっかり楽しめます。甘くてオイシー。
ケーキはコレぐらいの甘さがないと。
３個目～～
エクレア に 戻りまーーーーす。
紫芋のエクレア。栗と一緒にいただきます。
ンー。これは、モンブラン ですね。
エクレアの皮をかぶった。
こちらもどちらかと言うと、和風テイスト。
お次は、
チビ の ブッシュドノエル。
神戸のフレンチ
ＢＩＧＯＴの店
からの、出店です。
これまた読めない店名の登場です。
ビゴット ではありません。 ビゴ と読みます。
フランス流に ブッシュドノエル 言うと、 ビッシュドノエル になります。
クリスマス の時に食べられる ケーキ です。
皆さん、知ってますよね。
これは、知ってます。
ドイツ には シュトレーン という クリスマス が近くなると 食べられる 焼き菓子 もあります。
オーナメントクッキー なんかもクリスマスを連想させますよね。
日本でクリスマス といえば これでしょう。
失礼しましたー。このための前ふりです。
４個 ５個目 は ブッシュドノエル 一気喰い。
右が イチゴ味 左が コーヒー味
台にクッキーが使ってあります。
ツートンのペアカラー。 カップル向き ナンて気にしないで、バック。
ちなみに、ヒイラギ は 食べられません。
後が詰まっているのでどんどん行きましょう。
再び、カラーチーズ です。
季節限定 洋ナシのカラーチーズ
そして、
目の疲れに良い ブルベリー＆ラズベリー
７ 個完食
そして、最後のお楽しみに取っておいた
ベルギーチョコエクレア。
これにて 終了。たったの ８個 でした。
コレだけ食べて、ヨッシー君にココロ残りがあります。
それは、
と
を 買ってこなかった こと。
ちなみに、ヨッシー君のケーキ大食い記録は、
田園調布にある、レピドール というケーキ屋で記録した
２４個
です。
この武勇伝は、機会を見てお話しましょう。
これだけ食べれば、クリスマスなんてどうでもいいや。
となるから、不思議です。
寂しい クリスマス を楽しくする ハウツー でした。
野菜な空間 （クリック） は目の疲れに効く鍋。
コメントでみごとに見抜かれ あせっています。
２６日のアップで～す。
マッチ売りのヨッシー に捧ぐ ！ ※プランタン
今年も 寂しい 年の瀬を迎える ヨッシー君。
仕事が恋人だー。
仕事ーが サンタクロース。
書いてて ますます 惨めに なってきます。
と、仕事と楽しいデートをする。ヨッシー君。
また、これがワガママなやつで。ほとほと手を焼いています。
と、その時 不穏な音が。
アーッ！暖房が壊れた！！！
寒～い～～
ももひき はいて、 ドテラ 着込んで ダウンも着て。
ヒューヒュー北風が泣いています。
それでも、寒いヨッシー君。
隣からは、楽しそうな家族の笑い声が ……
アー 寒い。そうだ、マッチがあった。
それで、暖をとろう。
近くにあったマッチを手に取り、一本擦ります。
するとどうでしょう、 ポッツ、とともった 明かりの中 から美味しそうなケーキが見えてきます。
あー、美味しそうだなー。イイナー。
その時、奇跡が起こりました。
ヨッシー君は時空を超えて、花の銀座
プランタン
地下２階のケーキ売り場に立っていたのです。
プランタン と言えば スウィーツの情報発信基地。
ここから、ブレイクしたスウィーツは数しれません。
おー デコレーションケーキ！
クリスマス は これっきゃないでしょ。
いやいや、コレも忘れちゃだめですよ。
ブッシュドノエル
こうやって、木のカブ を見せるのがオーソドックスなんですけど
や
こんなんもあります。
デコレーションケーキ も 美味しそう。
いつもより沢山 イチゴ まわしてます。
贅沢に アマオウ を使ったスペシャルエディソション
プリンのデコレーション もハッケーン。
ショコラもはずせませんね。
ガトーショコラ の クリスマスケーキ バージョン
もちろん、ポーションケーキ の クリスマスバージョン も イッパイ ありましたですよ。
チビ の ブッシュドノエル かわゆいですね。
きれいなエクレア。
どれを食べよかなー。まよっちゃうなー。
と、その時 突然鳴り響く 携帯電話の呼び出し音。
フット 目を醒ます ヨッシー君。
あれ！ここは事務所。
夢を見ていたんだ。
そーだよな、夢だよな。
ふと、目を横に向けると、ケーキの箱が……
開けてみるとそこには、プランタンのケーキがイッパイ詰まっています。
わぉ、 クリスマスマスプレゼント。
思わず、どもってしまうヨッシー君
いったい誰から？
まっいいか。 明日、食ーべよん。
さあ、ここで問題です。
きっと君はこない。一人きりのクリスマスを送るヨッシー君。
いったい、幾つケーキを食べるのでしょう。
ヒントは、２回に分けてのアップです。
１つや２つじゃ、一回で終わらすでしょう。
「野菜な空間」（クリック） はやっと更新。
ペタのし過ぎで、疲れた目を優しくいやします。
目に効く鍋。必見です。
彼女がいなけりゃ、量 で勝負だ。
前回の間違い探しの答えは ２箇所 でした。
囲碁 と 野菜な空間 のリンク先を間違えました。
仕事が恋人だー。
仕事ーが サンタクロース。
書いてて ますます 惨めに なってきます。
と、仕事と楽しいデートをする。ヨッシー君。
また、これがワガママなやつで。ほとほと手を焼いています。
と、その時 不穏な音が。
アーッ！暖房が壊れた！！！
寒～い～～
ももひき はいて、 ドテラ 着込んで ダウンも着て。
ヒューヒュー北風が泣いています。
それでも、寒いヨッシー君。
隣からは、楽しそうな家族の笑い声が ……
アー 寒い。そうだ、マッチがあった。
それで、暖をとろう。
近くにあったマッチを手に取り、一本擦ります。
するとどうでしょう、 ポッツ、とともった 明かりの中 から美味しそうなケーキが見えてきます。
あー、美味しそうだなー。イイナー。
その時、奇跡が起こりました。
ヨッシー君は時空を超えて、花の銀座
プランタン
地下２階のケーキ売り場に立っていたのです。
プランタン と言えば スウィーツの情報発信基地。
ここから、ブレイクしたスウィーツは数しれません。
おー デコレーションケーキ！
クリスマス は これっきゃないでしょ。
いやいや、コレも忘れちゃだめですよ。
ブッシュドノエル
こうやって、木のカブ を見せるのがオーソドックスなんですけど
や
こんなんもあります。
デコレーションケーキ も 美味しそう。
いつもより沢山 イチゴ まわしてます。
贅沢に アマオウ を使ったスペシャルエディソション
プリンのデコレーション もハッケーン。
ショコラもはずせませんね。
ガトーショコラ の クリスマスケーキ バージョン
もちろん、ポーションケーキ の クリスマスバージョン も イッパイ ありましたですよ。
チビ の ブッシュドノエル かわゆいですね。
きれいなエクレア。
どれを食べよかなー。まよっちゃうなー。
と、その時 突然鳴り響く 携帯電話の呼び出し音。
フット 目を醒ます ヨッシー君。
あれ！ここは事務所。
夢を見ていたんだ。
そーだよな、夢だよな。
ふと、目を横に向けると、ケーキの箱が……
開けてみるとそこには、プランタンのケーキがイッパイ詰まっています。
わぉ、 クリスマスマスプレゼント。
思わず、どもってしまうヨッシー君
いったい誰から？
まっいいか。 明日、食ーべよん。
さあ、ここで問題です。
きっと君はこない。一人きりのクリスマスを送るヨッシー君。
いったい、幾つケーキを食べるのでしょう。
ヒントは、２回に分けてのアップです。
１つや２つじゃ、一回で終わらすでしょう。
「野菜な空間」（クリック） はやっと更新。
ペタのし過ぎで、疲れた目を優しくいやします。
目に効く鍋。必見です。
彼女がいなけりゃ、量 で勝負だ。
前回の間違い探しの答えは ２箇所 でした。
囲碁 と 野菜な空間 のリンク先を間違えました。
オーバカ ニナル レストラン なんじゃそれ ※赤坂
最近のレストラン は 英語表記だけの看板 や 漢字を独特な読み方 をさせる店が多くて、店名がわからず、時々困ってしまうヨッシー君。
読みづらい店名 には フリガナ つけろ。
と、思うことシバシバ。
例えば、ＴＵＬＬ’Ｓ。
今でこそ、スターバックスと肩を並べる店舗数を誇りますが、出来たころはなんて読むのか
？？？？？
今でも、ターリーズ なのか タリーズ なのか？？
ここで問題です。中級編 です。
南青山の事務所の近くに
正
という、和食店があります。さて、なんと読むでしょう。
答えは 最後に。
今日は、仕事関係の人の、仕事関係の人がやっている、仕事関係の展示会を、仕事関係の人と、仕事関係の話をかねて見に来ました。
なんか良くわからん人間関係
主目的は、こちらです。
これを見る前に食事でもと、訪れたのが
ＡＵＸ ＢＡＣＣＨＡＮＡＬＥＳ
赤坂 紀尾井町界隈 では ブイブイ 言わせている有名な フレンチ カフェ です。
ここで 事件 が起こっちゃたワケですね。
一緒に行った 仕事関係の人、このカフェはお初だったようです。
オーダーを取りにきた、ウエイターさんに、
オーッツと、フレンチだから ギャルソン です。
最近はこういう細かいとこ 突っ込む人多くて。
男なのに フランスでは ギャルソン と言うみたいですね。
ちなみに おフランスでは ウエイトレス のことは マンソワン と言う ウソのようなウソです。
本当は serveuse セルヴァーズ です。
オーット、脱線。話を元に戻しましょう。
オーダーを取りに来た ギャルソン に
「この、お店の名前なんて読むんですか？」
献立表を見ながら、さりげなく聞く 仕事関係の人。
ギャルソンも
「オーバカナル です」 さりげなく答えます。
その直後 →→→
「えーっ、大馬鹿 に なる！」
マジで驚く 仕事関係の人。
隣にいた 若い女性 ２人組み。
このやり取りを聞いて 食べていたランチを 口から ブハー。
大笑い。
ヨッシー君もその時ばかりは、目が点。
そこですかさず ギャルソン 一言。
「そーなんですよ。 オーバカになるレストランなんです。」
なかなか、ウイット がきいた ギャルソン でした。
と、言うことでオーダーしたのが、
白身魚のほにゃらら。
またまた、料理名 ワスレテマス。
どうも ディテール まで気が回らない時がしばしばな ヨッシー君。
誤字・脱字も多いです。囲碁きおつけます。
前回の ＴＷＩＮＳ－Ｋ も、お兄さんと弟を間違えていたようで。お兄さんが シェフ、弟さんが ソムリエ です。 さっそく コメン トで指摘されました。
しかし、スゴーイ ボリューム感。
その正体は、後ろに隠されている、グリルしたズッキーニと、トマト。 野菜ボリューム も満点です。
ひと昔前なら、アゲゾコ と言っていたかも知れませんが （肉好きにはわかるでしょ。この感覚。） 今は違います。
ソースは 人参 ベースです。バターが利いていてしっかりとした味が、淡白な白身魚にとってもマッチしています。
こういうことは、しっかり覚えているんですよね。
もう一品は、ほうれん草のオムレツ。
マシュルームのソースでいただく オムレツ。
こちらも、いけます。
オーバカナル の 名物オムレツは、フォアグラオムレツ。
なんですけど、ただ今ダイエット中につき 遠慮しました。けど、メチャウマ です。
行く機会があったら、是非。 お薦めの一品です。
フレンチ の魅力はやっぱいソース。
ソースの味が美味しいと、
これぐらいの量の バゲット は ペロリ といけちゃいます。
オーバカナルにバカップルは似合わない。
特に、紀尾井町のオーバカナル は インタナショナルムード いっぱいです。
広い店内と、テラス席。春にはお向かいの赤坂プリンスの庭の桜がビジネスの疲れを癒してくれます。
土地柄もあってか、世界のエグゼクティブ の 憩いの場になっています。
まさに、ヨッシー君にピッタリ の店。
ボカボカ！バシッ！
エー、オバカ と バカップル は ご遠慮下さい。
普段使いデート ★★★★☆ （４．２）
勝負レストラン ★★★★☆ （３．８）
雰囲気・サービス ★★★★☆ （４．０）
オーバカナル 紀尾井町店
千代田区紀尾井町 ４－１
０３－５２７６－３４２２
野口久光の世界について。
野口久光は、日本の映画界、Jazz、ミュージカル に絶大なる貢献をした、評論家 であり 画家 です。
映画の配給会社 に籍を置き、１０００作以上の 映画ポスター を描き、世界で評価されている 芸術家です。
今回、ニューオータニ美術館 では 氏が描いた フランス映画のポスター（昭和２０年代～３０年代） の展示会だったのですが、来年 フランスの文化を日本に伝えた功労者 として パリでの展示会が予定されているそうです。
海外では高く評価されている、日本の文化人は沢山いるのに、日本では 「それ ダレ」 状態になります。日本人の文化的価値観は、どこにあるのかな。と考えさせられる一日でした。
本日のお楽しみは、このブログの 誤字、脱字 探しです。赤入れをして下さい。
みごと、全部指摘した人のブログには、１年間のペタをしまくります。
ペタ つながりで 「野菜な空間」 は
ペタ作業で疲れた目を癒す。目に良い鍋を 編集中！！
相変わらず、今は、おばかな チンパン君が ひっくり返っています。
問題の答え 野菜料理 で 有名な和食店
正 と書いて ＧＯＫＡＫＵ ごかく
と読ませます。近々こちらでもアップします。
読みづらい店名 には フリガナ つけろ。
と、思うことシバシバ。
例えば、ＴＵＬＬ’Ｓ。
今でこそ、スターバックスと肩を並べる店舗数を誇りますが、出来たころはなんて読むのか
？？？？？
今でも、ターリーズ なのか タリーズ なのか？？
ここで問題です。中級編 です。
南青山の事務所の近くに
正
という、和食店があります。さて、なんと読むでしょう。
答えは 最後に。
今日は、仕事関係の人の、仕事関係の人がやっている、仕事関係の展示会を、仕事関係の人と、仕事関係の話をかねて見に来ました。
なんか良くわからん人間関係
主目的は、こちらです。
これを見る前に食事でもと、訪れたのが
ＡＵＸ ＢＡＣＣＨＡＮＡＬＥＳ
赤坂 紀尾井町界隈 では ブイブイ 言わせている有名な フレンチ カフェ です。
ここで 事件 が起こっちゃたワケですね。
一緒に行った 仕事関係の人、このカフェはお初だったようです。
オーダーを取りにきた、ウエイターさんに、
オーッツと、フレンチだから ギャルソン です。
最近はこういう細かいとこ 突っ込む人多くて。
男なのに フランスでは ギャルソン と言うみたいですね。
ちなみに おフランスでは ウエイトレス のことは マンソワン と言う ウソのようなウソです。
本当は serveuse セルヴァーズ です。
オーット、脱線。話を元に戻しましょう。
オーダーを取りに来た ギャルソン に
「この、お店の名前なんて読むんですか？」
献立表を見ながら、さりげなく聞く 仕事関係の人。
ギャルソンも
「オーバカナル です」 さりげなく答えます。
その直後 →→→
「えーっ、大馬鹿 に なる！」
マジで驚く 仕事関係の人。
隣にいた 若い女性 ２人組み。
このやり取りを聞いて 食べていたランチを 口から ブハー。
大笑い。
ヨッシー君もその時ばかりは、目が点。
そこですかさず ギャルソン 一言。
「そーなんですよ。 オーバカになるレストランなんです。」
なかなか、ウイット がきいた ギャルソン でした。
と、言うことでオーダーしたのが、
白身魚のほにゃらら。
またまた、料理名 ワスレテマス。
どうも ディテール まで気が回らない時がしばしばな ヨッシー君。
誤字・脱字も多いです。囲碁きおつけます。
前回の ＴＷＩＮＳ－Ｋ も、お兄さんと弟を間違えていたようで。お兄さんが シェフ、弟さんが ソムリエ です。 さっそく コメン トで指摘されました。
しかし、スゴーイ ボリューム感。
その正体は、後ろに隠されている、グリルしたズッキーニと、トマト。 野菜ボリューム も満点です。
ひと昔前なら、アゲゾコ と言っていたかも知れませんが （肉好きにはわかるでしょ。この感覚。） 今は違います。
ソースは 人参 ベースです。バターが利いていてしっかりとした味が、淡白な白身魚にとってもマッチしています。
こういうことは、しっかり覚えているんですよね。
もう一品は、ほうれん草のオムレツ。
マシュルームのソースでいただく オムレツ。
こちらも、いけます。
オーバカナル の 名物オムレツは、フォアグラオムレツ。
なんですけど、ただ今ダイエット中につき 遠慮しました。けど、メチャウマ です。
行く機会があったら、是非。 お薦めの一品です。
フレンチ の魅力はやっぱいソース。
ソースの味が美味しいと、
これぐらいの量の バゲット は ペロリ といけちゃいます。
オーバカナルにバカップルは似合わない。
特に、紀尾井町のオーバカナル は インタナショナルムード いっぱいです。
広い店内と、テラス席。春にはお向かいの赤坂プリンスの庭の桜がビジネスの疲れを癒してくれます。
土地柄もあってか、世界のエグゼクティブ の 憩いの場になっています。
まさに、ヨッシー君にピッタリ の店。
ボカボカ！バシッ！
エー、オバカ と バカップル は ご遠慮下さい。
普段使いデート ★★★★☆ （４．２）
勝負レストラン ★★★★☆ （３．８）
雰囲気・サービス ★★★★☆ （４．０）
オーバカナル 紀尾井町店
千代田区紀尾井町 ４－１
０３－５２７６－３４２２
野口久光の世界について。
野口久光は、日本の映画界、Jazz、ミュージカル に絶大なる貢献をした、評論家 であり 画家 です。
映画の配給会社 に籍を置き、１０００作以上の 映画ポスター を描き、世界で評価されている 芸術家です。
今回、ニューオータニ美術館 では 氏が描いた フランス映画のポスター（昭和２０年代～３０年代） の展示会だったのですが、来年 フランスの文化を日本に伝えた功労者 として パリでの展示会が予定されているそうです。
海外では高く評価されている、日本の文化人は沢山いるのに、日本では 「それ ダレ」 状態になります。日本人の文化的価値観は、どこにあるのかな。と考えさせられる一日でした。
本日のお楽しみは、このブログの 誤字、脱字 探しです。赤入れをして下さい。
みごと、全部指摘した人のブログには、１年間のペタをしまくります。
ペタ つながりで 「野菜な空間」 は
ペタ作業で疲れた目を癒す。目に良い鍋を 編集中！！
相変わらず、今は、おばかな チンパン君が ひっくり返っています。
問題の答え 野菜料理 で 有名な和食店
正 と書いて ＧＯＫＡＫＵ ごかく
と読ませます。近々こちらでもアップします。