ラブ アクチュアリー のシーズン到来！レストラン紹介へ行く前に
ヨッシー君、実はやってみたい仕事が ２つ あります。
その中の一つを教えちゃいましょう。
６分とちょっと長い映像ですが、楽しい映像なので見て下さい。
ダンサーじゃないよーん。
ちなみに、ヨシー君の体系は、この人の半分ぐらいです。でも、デブ と 言われます。
失礼な。
ヨシー君がやりたいのは、
ウエディング プロデューサー
２人も、来てくれた人も皆が ハッピー になれる。
そんな ウエディング を是非とも プロデュースしてみたいんです。
そんな思いもあって、
表参道 の 一軒家レストラン へ行ってきました。
夕方までには、アップします。
その中の一つを教えちゃいましょう。
６分とちょっと長い映像ですが、楽しい映像なので見て下さい。
ダンサーじゃないよーん。
ちなみに、ヨシー君の体系は、この人の半分ぐらいです。でも、デブ と 言われます。
失礼な。
ヨシー君がやりたいのは、
ウエディング プロデューサー
２人も、来てくれた人も皆が ハッピー になれる。
そんな ウエディング を是非とも プロデュースしてみたいんです。
そんな思いもあって、
表参道 の 一軒家レストラン へ行ってきました。
夕方までには、アップします。
赤い散歩道 主題歌 黄色いトマランボ ※代官山 ３
ヨッシーサン またタイトル変ってますよ。
エーイ、ウルサイ！ これが 仕事でＧＯＨＡＮ のいいところなんだよ。この、一貫性の無さが。
なんっすか、黄色いトマランボって。
これだよ、これ、
コースは スープへと進みます。
真ん中の トマト 黄色いサクランボ みたいじゃん。
さくらんぼ？玉子の黄身に見えますけど。
ヨッシー君とナック君、仕事の打ち合わせになりません。
言われてみれば、たしかに玉子の黄身みたいなトマト
たぶん、多分 ですよ。お店の人、間違ってたらコメンナサイ。
このスープに使われているのは、
イエローオーレ だと思います。
なんせ、説明 右から左に抜けてるもんで。
写真も イエローオーレではありません。
でも似てます。
アッツ 思い出した。
前回のサーモンでくるんであったトマト。
ルネッサーンス
というトマトです。サーと伸ばさないのが本当です。
３人の感想は、
小トトロ さん
黄色いトマトの酸味がきいていて、オイシー。
スープ の なかの赤いのも トマト なのかしら。
ナックン。
オイシイッスネー
東京トトロ
スープにも まるごとトマトですか。
さーいよいよメインです。
パスタは、もちろん ポモドーロ です。
※他のパスタメニューもあります。
リゾットは、
トマトソースの真っ赤なリゾット
コース の パスタ ＆ リゾット は
完熟トマトと雲丹のパスタ
と
完熟トマトとエビのリゾット。
ポモドーロにはトマトがいっぱい乗ってます。
ポモドーロ を 食べてるー という感じがイッパイ。
雲丹の濃厚さとトマトのサッパリ感 意外と相性いいみたいです。
エビがプリップリ。ちょと、お米への火の通りが強すぎかな。
小トトロさんの感想は
ポモドーロのソース、しっかりトマトの味がして美味しいわ。リゾットも玉子の黄身を割って食べると最高よ。
ナックンは
オイッシイッス。
東京トトロくんは、
ゼーんぶ トマト味 ですね。
デザート これまた たいへん です。
全部で ４種類 出てきました。
トマトのかすてら
トマトのジュレ
チョコレートケーキのトマトジャム添え
トマトのティラミス
パティシエをやっている方に質問です。
トマトを原料にしても、ティラミス っていうんですか？
ここまできて、初めて小トトロさん ネガティヴ な発言です。
小トトロさん
ここまで トマトにしなくてもいいんじゃない。
東京トトロ君
ここ、トマト専門店ですよ。
ナックン
イヤー。オイシッスヨ。
最後まで オイシイーッス で通した ナックン。
君は大物になるよ。
ひねくれ 東京トトロ君、メニューでトマトを使っていない料理を探します。
見つけたー。
それは、食後の コーヒー でした。
デート使いはにはいかがでしょう。
明るくて清潔感のある店内は、高感度アップ にはいいですね。
特に トマト好きな 女の子は、トマト の種類の豊富さに 目を キラッツキラ させてました。
無数にある、トマトジュースの試飲メニューもあります。サービスの方が 丁寧に使われているトマトの説明をしてくれます。
正直に言って、トマトの説明されても、ヘー と思うぐらいなんですか、説明をされるのと、されないのでは、食べているときの ワクワク感が まったく違って、美味しくいただけます。
これが、サービスの妙 というやつでしょうか。
行かれたことのない方は、ぜひ、トマト料理の数々を楽しみに行かれてはいかがでしょうか。
代官山のオサレな雰囲気ともマッチしたお店です。
普段使いデート ★★★★☆ （３．８）
勝負レストラン度 ★★★☆☆ （３．４）
サービス・雰囲気 ★★★★☆ （３．９）
青山が本店です。他にも、表参道 赤坂 自由ヶ丘 と おしゃれな街にお店があります。
セレブデトマト
渋谷区代官山 ２０－２３
０３－６４１６－１７００
「野菜な空間 」 では、八百屋で売っている野菜を紹介しろ、と言われつつも、
こりずに 八百屋で売っていない野菜を紹介し続けています。
こちらも よろしく
エーイ、ウルサイ！ これが 仕事でＧＯＨＡＮ のいいところなんだよ。この、一貫性の無さが。
なんっすか、黄色いトマランボって。
これだよ、これ、
コースは スープへと進みます。
真ん中の トマト 黄色いサクランボ みたいじゃん。
さくらんぼ？玉子の黄身に見えますけど。
ヨッシー君とナック君、仕事の打ち合わせになりません。
言われてみれば、たしかに玉子の黄身みたいなトマト
たぶん、多分 ですよ。お店の人、間違ってたらコメンナサイ。
このスープに使われているのは、
イエローオーレ だと思います。
なんせ、説明 右から左に抜けてるもんで。
写真も イエローオーレではありません。
でも似てます。
アッツ 思い出した。
前回のサーモンでくるんであったトマト。
ルネッサーンス
というトマトです。サーと伸ばさないのが本当です。
３人の感想は、
小トトロ さん
黄色いトマトの酸味がきいていて、オイシー。
スープ の なかの赤いのも トマト なのかしら。
ナックン。
オイシイッスネー
東京トトロ
スープにも まるごとトマトですか。
さーいよいよメインです。
パスタは、もちろん ポモドーロ です。
※他のパスタメニューもあります。
リゾットは、
トマトソースの真っ赤なリゾット
コース の パスタ ＆ リゾット は
完熟トマトと雲丹のパスタ
と
完熟トマトとエビのリゾット。
ポモドーロにはトマトがいっぱい乗ってます。
ポモドーロ を 食べてるー という感じがイッパイ。
雲丹の濃厚さとトマトのサッパリ感 意外と相性いいみたいです。
エビがプリップリ。ちょと、お米への火の通りが強すぎかな。
小トトロさんの感想は
ポモドーロのソース、しっかりトマトの味がして美味しいわ。リゾットも玉子の黄身を割って食べると最高よ。
ナックンは
オイッシイッス。
東京トトロくんは、
ゼーんぶ トマト味 ですね。
デザート これまた たいへん です。
全部で ４種類 出てきました。
トマトのかすてら
トマトのジュレ
チョコレートケーキのトマトジャム添え
トマトのティラミス
パティシエをやっている方に質問です。
トマトを原料にしても、ティラミス っていうんですか？
ここまできて、初めて小トトロさん ネガティヴ な発言です。
小トトロさん
ここまで トマトにしなくてもいいんじゃない。
東京トトロ君
ここ、トマト専門店ですよ。
ナックン
イヤー。オイシッスヨ。
最後まで オイシイーッス で通した ナックン。
君は大物になるよ。
ひねくれ 東京トトロ君、メニューでトマトを使っていない料理を探します。
見つけたー。
それは、食後の コーヒー でした。
デート使いはにはいかがでしょう。
明るくて清潔感のある店内は、高感度アップ にはいいですね。
特に トマト好きな 女の子は、トマト の種類の豊富さに 目を キラッツキラ させてました。
無数にある、トマトジュースの試飲メニューもあります。サービスの方が 丁寧に使われているトマトの説明をしてくれます。
正直に言って、トマトの説明されても、ヘー と思うぐらいなんですか、説明をされるのと、されないのでは、食べているときの ワクワク感が まったく違って、美味しくいただけます。
これが、サービスの妙 というやつでしょうか。
行かれたことのない方は、ぜひ、トマト料理の数々を楽しみに行かれてはいかがでしょうか。
代官山のオサレな雰囲気ともマッチしたお店です。
普段使いデート ★★★★☆ （３．８）
勝負レストラン度 ★★★☆☆ （３．４）
サービス・雰囲気 ★★★★☆ （３．９）
青山が本店です。他にも、表参道 赤坂 自由ヶ丘 と おしゃれな街にお店があります。
セレブデトマト
渋谷区代官山 ２０－２３
０３－６４１６－１７００
「野菜な空間 」 では、八百屋で売っている野菜を紹介しろ、と言われつつも、
こりずに 八百屋で売っていない野菜を紹介し続けています。
こちらも よろしく
赤の誘惑 助演 しまうま ※ 代官山
やっと本題に戻ってきました。
いろいろありすぎて、料理の内容わすれっちゃったかな？
いやいや、借金は忘れても 料理は忘れませんぜ。
それでは、さっそく料理の紹介へ行きましょう。
前回までのおさらいです。
ヨッシー君は、仕事の打ち合わせと称して、小トトロさんと、ウエブデザイナー の なっくん を 事務所から遠く離れた、代官山の セレブデトマト までつれだしたんでしたね。
そこで、トマトの山にビックラ仰天、というとこまででした。
さあ開幕です。
ザ・トマト ワールド 赤の誘惑
開演です。
あれっ 赤い巨塔 じゃなかったの？
細かいことは 気にしなくて いいの。
オーダーしたのは、全部で３コース。ミニコース と パスタコース と リゾットコース。
まずは、スターター
いろいろなトマトを 乾燥トマトを入れた塩 と オリーブオイル でいただきます。
特徴のあるトマトだけ、ピックアップして説明を加えましょうね。
ひときは目立つ 緑のトマト
グリーンゼブラ 愛知県産
オッツ、模様がシマウマ。
これが、この人が助演のなのね。
この トマト は、熟しても赤くなりません。
別名 魅惑のトマト ともいわれてるんだって。
日持ちが良いのが特徴。
どちらかと言うと サクサク感 があり 加熱調理にも向いています。見た目の特徴を生かすなら 生食 でも十分楽しめます。
このドラマには、黒人も参加してるんすか。
ブラックトマト ロシア原産 広島産
最初は 赤い色をしていますが、日に当てて熟してくると、だんだんと黒くなってきます。
トマトも日焼けするんだ。
おバカだね。そういう種類なの。
酸味、甘味 も そんなに強くなく、癖のないトマトですよ。ジューシーなのでサンドイッチなんかに向くかも。
黄色もありますね。
セレブデトマトさんは沢山の黄色いトマトを扱っているので どの イエロートマト か判りませんが、たぶんこれでしょう。
イエローミニトマト 青森県産
こちらは 甘味の強ーいトマト です。
こちらでは、このトマトの甘さを使って、スウィーツにも使っているよです。
おい！ トマトの説明そんなにしてると 「野菜な空間」のネタがなくなるぞ。
おっしゃる通りです。
トマトうんちくの続きは 「野菜な空間」 でどうぞ。
スターター を いただいた ３人 の感想です。
まずは、小トトロさん
へー、一言でトマトって言っても、こんなに味の違いがあるんだ。こうやって、色々なトマトをいっぺんに食べられたら良くわかるわね。
次は 自称 草食男子 なっくん は
オイシイッス。
ヨッシー君は
全部 トマト でしたね。
そうこうしているうちに、パスタコース と リゾットコース の トマトサラダ が 到着です。
主役の 桃太郎 登場です。
ドーン
存在感 ありますね。 オーラ を 放っています。
湯むきされた 桃太郎 が中央に鎮座 しています。
小トトロさん
甘味があって美味しいわ。
なっくんは
オイシイッス。
ヨッシークンは
トマト ですね。
ミニコースの前菜もお出ましになりましたよ。
順番に キャスト を ご紹介しましょう。
まずは、トマトのスモークサーモン巻き
ラタトゥーユ
トマトのサラダ
そして ドライトマト の マリネ
の４種です。
サービスの方が、それぞれの料理に使われているトマトを説明してくれます。
でも、料理を目の前にだされて、犬のおあづけ状態 にされているので、説明は
右の耳から入って、左の耳へ 抜けていきます。
スンマシェン。今度から メモ するようにします。
小トトロさんの感想は
サーモンとトマトとジェノバソース、これ美味しいわ。
ドライトマト も 味が凝縮されていてＧＯＯＤよ。
なっくんも遠慮しないで食べてみなさい。
なっくんの感想。
オイシイッス。
ヨッシークンは
全部 トマト でしたね。
なんだよ、なっくん オイシーッス しか言えないの。
そんなこといってる ヨッシーサン だって、トマトしか言わないじゃないですか。
だって、全部トマトじゃん。
美味しいものを美味しいっていうのがおかしいですか。
この中で、なっくん が 一番年下です。
せっかく、発言のチャンスをあげている、ヨッシー君の親ゴコロ 判らないの。
で、まだまだ トマトづくし 続きます。
「野菜な空間」 も ファーマーズマーケット で 出逢った ウフフな野菜 の紹介が続いています。
いろいろありすぎて、料理の内容わすれっちゃったかな？
いやいや、借金は忘れても 料理は忘れませんぜ。
それでは、さっそく料理の紹介へ行きましょう。
前回までのおさらいです。
ヨッシー君は、仕事の打ち合わせと称して、小トトロさんと、ウエブデザイナー の なっくん を 事務所から遠く離れた、代官山の セレブデトマト までつれだしたんでしたね。
そこで、トマトの山にビックラ仰天、というとこまででした。
さあ開幕です。
ザ・トマト ワールド 赤の誘惑
開演です。
あれっ 赤い巨塔 じゃなかったの？
細かいことは 気にしなくて いいの。
オーダーしたのは、全部で３コース。ミニコース と パスタコース と リゾットコース。
まずは、スターター
いろいろなトマトを 乾燥トマトを入れた塩 と オリーブオイル でいただきます。
特徴のあるトマトだけ、ピックアップして説明を加えましょうね。
ひときは目立つ 緑のトマト
グリーンゼブラ 愛知県産
オッツ、模様がシマウマ。
これが、この人が助演のなのね。
この トマト は、熟しても赤くなりません。
別名 魅惑のトマト ともいわれてるんだって。
日持ちが良いのが特徴。
どちらかと言うと サクサク感 があり 加熱調理にも向いています。見た目の特徴を生かすなら 生食 でも十分楽しめます。
このドラマには、黒人も参加してるんすか。
ブラックトマト ロシア原産 広島産
最初は 赤い色をしていますが、日に当てて熟してくると、だんだんと黒くなってきます。
トマトも日焼けするんだ。
おバカだね。そういう種類なの。
酸味、甘味 も そんなに強くなく、癖のないトマトですよ。ジューシーなのでサンドイッチなんかに向くかも。
黄色もありますね。
セレブデトマトさんは沢山の黄色いトマトを扱っているので どの イエロートマト か判りませんが、たぶんこれでしょう。
イエローミニトマト 青森県産
こちらは 甘味の強ーいトマト です。
こちらでは、このトマトの甘さを使って、スウィーツにも使っているよです。
おい！ トマトの説明そんなにしてると 「野菜な空間」のネタがなくなるぞ。
おっしゃる通りです。
トマトうんちくの続きは 「野菜な空間」 でどうぞ。
スターター を いただいた ３人 の感想です。
まずは、小トトロさん
へー、一言でトマトって言っても、こんなに味の違いがあるんだ。こうやって、色々なトマトをいっぺんに食べられたら良くわかるわね。
次は 自称 草食男子 なっくん は
オイシイッス。
ヨッシー君は
全部 トマト でしたね。
そうこうしているうちに、パスタコース と リゾットコース の トマトサラダ が 到着です。
主役の 桃太郎 登場です。
ドーン
存在感 ありますね。 オーラ を 放っています。
湯むきされた 桃太郎 が中央に鎮座 しています。
小トトロさん
甘味があって美味しいわ。
なっくんは
オイシイッス。
ヨッシークンは
トマト ですね。
ミニコースの前菜もお出ましになりましたよ。
順番に キャスト を ご紹介しましょう。
まずは、トマトのスモークサーモン巻き
ラタトゥーユ
トマトのサラダ
そして ドライトマト の マリネ
の４種です。
サービスの方が、それぞれの料理に使われているトマトを説明してくれます。
でも、料理を目の前にだされて、犬のおあづけ状態 にされているので、説明は
右の耳から入って、左の耳へ 抜けていきます。
スンマシェン。今度から メモ するようにします。
小トトロさんの感想は
サーモンとトマトとジェノバソース、これ美味しいわ。
ドライトマト も 味が凝縮されていてＧＯＯＤよ。
なっくんも遠慮しないで食べてみなさい。
なっくんの感想。
オイシイッス。
ヨッシークンは
全部 トマト でしたね。
なんだよ、なっくん オイシーッス しか言えないの。
そんなこといってる ヨッシーサン だって、トマトしか言わないじゃないですか。
だって、全部トマトじゃん。
美味しいものを美味しいっていうのがおかしいですか。
この中で、なっくん が 一番年下です。
せっかく、発言のチャンスをあげている、ヨッシー君の親ゴコロ 判らないの。
で、まだまだ トマトづくし 続きます。
「野菜な空間」 も ファーマーズマーケット で 出逢った ウフフな野菜 の紹介が続いています。