こう暑いと、近場で食事も済ませてしまいます。 ※大久保
こう暑いと、外に出るのもおっくうになります。忙しいこともあるのですが、最近、通勤路線上と会社と家の近くの店ばかり増えてきました。こんなことをしていると、そのうちネタ切れになりそうですが、まだまだ、紹介したいお店は沢山残っています。ご心配なく。
暑い時には 冷たいお蕎麦系が良いですね。今回はヨッシー君が一番良く行くお店と、ご近所に出来た新店２店をまとめてご紹介しましょう。
まずは、一番良く行くお店から。北新宿の事務所から歩いて２０秒のところにある中華料理屋さんから。
料麺館
働いている人はすべて中国の人で、本場の中華が食べられますよ。難点は、コックさんによって味が違う事。上手なコックさんがいるときは、それはもう美味しい料理が食べられます。そうじゃない時は、それなりの中華料理が食べられます。
こちらからは、冷やし中華をご紹介しましょう。
超ボリューム満点。これで、８００円弱。
金糸玉子、きくらげ、頭に載っているのはクラゲです。
鶏肉、きゅうり、トマトにハムも乗ってます。
冷やし中華はこうやってマゼマゼして食べるのでしょうか。それとも具材ごとに食べるのでしょうか。
とりあえず、まぜこぜにしていただきました。
たっぷり２人前はあります。
ここで、チャーハンを頼むと、３人前分ぐらいでてきますよ。玉子チャーハンだったらそれで ５００円です。
お次は、イタリアンレストランの後にラーメン屋が入りました。
ラーメン屋に見えない店構え。ここから地下へ降りていきます。
益々、ラーメン屋っぽくありません。
店内、完全にラーメン屋ではありません。
でも、ラーメン屋です。
もちもちの木
前が、イタリアンレストランだったので、それをフルに活用してます。
ホームページを見てみると、北ので展開しているラーメン屋さんみたいですね。他のお店もけっこうお洒落な店構えをしています。
こちらでいただいたのが、つけ麺
白髪ネギと味玉をトッピングして ９００円
盛り付けも、何処と無く お洒落っぽいですね。
鶏、かつお出汁系 の和風で、三つ葉が乗せてあり、柚子の風味が利いています。
和風に持って行ったところがいいですね、美味しいですよ。
味玉、発見。スープの中に入ってました。
チャーシューは口溶け系。食べるとトロンととろけていきます。
このお店は、再訪ありかな。お気に入りラーメン店に追加です。
そして、最後に問題の３店目。
本気のラーメン
優 創
フレンチの魚貝スープのように、
で始まるお店の看板。こちらのお店のお薦め
魚貝味噌ラーメン をいただいてみました。
長くなったので、こちらのお店は次回紹介しますね。
料麺館
新宿区北新宿 ４－１－１７
０３－５３３０－６６４２
もちもちの木
新宿区北新宿 １－４－１
０３－３３６８－１７５１
野菜な空間 （クリック）は、いよいよ千葉の幕張で企画を進めている、イベントのプレゼンが始まります。
少しづつ、イベントの内容が明らかになっていきますよ。
暑い時には 冷たいお蕎麦系が良いですね。今回はヨッシー君が一番良く行くお店と、ご近所に出来た新店２店をまとめてご紹介しましょう。
まずは、一番良く行くお店から。北新宿の事務所から歩いて２０秒のところにある中華料理屋さんから。
料麺館
働いている人はすべて中国の人で、本場の中華が食べられますよ。難点は、コックさんによって味が違う事。上手なコックさんがいるときは、それはもう美味しい料理が食べられます。そうじゃない時は、それなりの中華料理が食べられます。
こちらからは、冷やし中華をご紹介しましょう。
超ボリューム満点。これで、８００円弱。
金糸玉子、きくらげ、頭に載っているのはクラゲです。
鶏肉、きゅうり、トマトにハムも乗ってます。
冷やし中華はこうやってマゼマゼして食べるのでしょうか。それとも具材ごとに食べるのでしょうか。
とりあえず、まぜこぜにしていただきました。
たっぷり２人前はあります。
ここで、チャーハンを頼むと、３人前分ぐらいでてきますよ。玉子チャーハンだったらそれで ５００円です。
お次は、イタリアンレストランの後にラーメン屋が入りました。
ラーメン屋に見えない店構え。ここから地下へ降りていきます。
益々、ラーメン屋っぽくありません。
店内、完全にラーメン屋ではありません。
でも、ラーメン屋です。
もちもちの木
前が、イタリアンレストランだったので、それをフルに活用してます。
ホームページを見てみると、北ので展開しているラーメン屋さんみたいですね。他のお店もけっこうお洒落な店構えをしています。
こちらでいただいたのが、つけ麺
白髪ネギと味玉をトッピングして ９００円
盛り付けも、何処と無く お洒落っぽいですね。
鶏、かつお出汁系 の和風で、三つ葉が乗せてあり、柚子の風味が利いています。
和風に持って行ったところがいいですね、美味しいですよ。
味玉、発見。スープの中に入ってました。
チャーシューは口溶け系。食べるとトロンととろけていきます。
このお店は、再訪ありかな。お気に入りラーメン店に追加です。
そして、最後に問題の３店目。
本気のラーメン
優 創
フレンチの魚貝スープのように、
で始まるお店の看板。こちらのお店のお薦め
魚貝味噌ラーメン をいただいてみました。
長くなったので、こちらのお店は次回紹介しますね。
料麺館
新宿区北新宿 ４－１－１７
０３－５３３０－６６４２
もちもちの木
新宿区北新宿 １－４－１
０３－３３６８－１７５１
野菜な空間 （クリック）は、いよいよ千葉の幕張で企画を進めている、イベントのプレゼンが始まります。
少しづつ、イベントの内容が明らかになっていきますよ。
大きなタマネギの近くにある無農薬なお店 ※九段下
「大きなタマネギ」の建物と言ってわかる人は何歳以上？ ３０代以上の人なら、誰でも知っていると思いますが、最初に、これを「タマネギ」と言った人は誰なんでしょう。
やっぱり、サンプラザ中野が最初なんですかね。
どう見ても、タマネギ に見えますが、本当にタマネギなんでしょうか。本当です、これはタマネギをモデルに作りました。
正確に言うと、橋の欄干などに使われている「ぎぼし」なのですが、「ぎぼし」と言うのは、ネギ坊主のことなんです。
ちなみに、浅草にあるあのオブジェは 「火の玉」 炎のオブジェ なんですよ。
「大きなタマネギの下で」 切ない曲ですよね。コンサートデートで、振られた時、あなたなら、そのコンサートに行きますか？
彼女がいなヨッシー君は振られる心配もありません。だから、九段下の駅を降りても坂は登りません。人の流れのない、飯田橋の方へ歩いていきます。
organic resutaurant
NAHT
オーガニックレストラン ナート
武道館のコンサートには、来てくれなかった彼女ですが、こっちに誘えば来てくれたかも知れませんよ。
母体は、児童書・絵本を出版している、店名と同じＮＡＨＴという会社。健康な食生活を送ってもらおうと、１０年前に、オーガニックレストランをオープンしました。
使っている食材は全て オーガニック。食材のトレーサビリティーも公表しているので安心して食事が出来ます。
先月までのランチは、ブッフェスタイルだったのですが、現在は定食スタイルに変更になりました。なかなか手の込んだ料理を出されるお店なので、さっそく新メニューをいただきに行ってきました。
この前菜からスタートする、日替わりナートランチ １２００円をオーダーです。
ヒジキの煮付け
切干大根
豆腐の胡麻ダレ
これを見ると、和食っぽい感じを受けますが、ところがどっこい、こちらは洋食が中心なんですよー。
まずこの３品。どれをとっても手が込んでいて美味しゅーございますですよ。
豆腐の薬味は「みょうが」が使ってあります。切干は、サラダ仕立てですね。
ヒジキも具沢山で、食材と味のバランスがとても良く取れています。
サラダも、ほぼ同時に持ってきてくれるのですが、さすが、オーガニックを歌っているだけあって、どの野菜も味が濃くて美味しい。
こちらのオーナーシェフ 黒柳佳子さんの話によると、一番苦労するのが、野菜の仕入れだそうです。オーガニック限定なので、天気が悪いと、思い通りの仕入れが出来ない。そこで、全国いろいろな所の農家と契約して、食材の調達に当たっているそうです。メニューも当日入荷の野菜で決めることもよくあるそうです。
前菜、サラダが食べ終わったころに、メインのセットが運ばれてきます。
こちらが、本日のメイン。
鶏肉と野菜のパイ包み です。
パイ料理には、目が無いヨッシー君。
サクサクっとした、柔らかな食感と、バターの味が大好き。ソースは見た目カボチャですが、これは人参のソースなんです。カボチャほど、甘ったるくないので、パイととても良い相性ですよ。
パイの中には、鶏肉と有機野菜。クリームソースベースで、オイシさ１００倍ですね。パイのサクサク加減がより一層美味しさを引き立てます。
スープは、ミネストローネ。
こちらも 有機野菜 が 満載。
パイなので、ゴハンが無くても良いぐらいのボリュームですが、
有機の発芽玄米。
お米にもかなりこだわりをお持ちのようで、とても美味しい玄米。
お好みで。お塩をどうぞ。こちらは、どちらかの岩塩。カリカリしてやる、ミルのお塩。
夏場は汗をかくので、塩分補給で、カリカリしてもよろしいのでは。
ごはんに、ゴマシオ も禁断の美味しさですね。
プラス３００円で、ドリンクもセットできます。
夜は、１０時半 までなので、武道館コンサートとのセットは時間的にちょっと厳しいかも、です。
オーガニックレストラン ナート
千代田区九段北 １－１２－５
０３－３２３７－００５２
野菜な空間 （クリック）は、現在、レシピコンテストの企画書を制作中につき、土曜日のアップになります。千葉の食材を紹介する予定でーす。
やっぱり、サンプラザ中野が最初なんですかね。
どう見ても、タマネギ に見えますが、本当にタマネギなんでしょうか。本当です、これはタマネギをモデルに作りました。
正確に言うと、橋の欄干などに使われている「ぎぼし」なのですが、「ぎぼし」と言うのは、ネギ坊主のことなんです。
ちなみに、浅草にあるあのオブジェは 「火の玉」 炎のオブジェ なんですよ。
「大きなタマネギの下で」 切ない曲ですよね。コンサートデートで、振られた時、あなたなら、そのコンサートに行きますか？
彼女がいなヨッシー君は振られる心配もありません。だから、九段下の駅を降りても坂は登りません。人の流れのない、飯田橋の方へ歩いていきます。
organic resutaurant
NAHT
オーガニックレストラン ナート
武道館のコンサートには、来てくれなかった彼女ですが、こっちに誘えば来てくれたかも知れませんよ。
母体は、児童書・絵本を出版している、店名と同じＮＡＨＴという会社。健康な食生活を送ってもらおうと、１０年前に、オーガニックレストランをオープンしました。
使っている食材は全て オーガニック。食材のトレーサビリティーも公表しているので安心して食事が出来ます。
先月までのランチは、ブッフェスタイルだったのですが、現在は定食スタイルに変更になりました。なかなか手の込んだ料理を出されるお店なので、さっそく新メニューをいただきに行ってきました。
この前菜からスタートする、日替わりナートランチ １２００円をオーダーです。
ヒジキの煮付け
切干大根
豆腐の胡麻ダレ
これを見ると、和食っぽい感じを受けますが、ところがどっこい、こちらは洋食が中心なんですよー。
まずこの３品。どれをとっても手が込んでいて美味しゅーございますですよ。
豆腐の薬味は「みょうが」が使ってあります。切干は、サラダ仕立てですね。
ヒジキも具沢山で、食材と味のバランスがとても良く取れています。
サラダも、ほぼ同時に持ってきてくれるのですが、さすが、オーガニックを歌っているだけあって、どの野菜も味が濃くて美味しい。
こちらのオーナーシェフ 黒柳佳子さんの話によると、一番苦労するのが、野菜の仕入れだそうです。オーガニック限定なので、天気が悪いと、思い通りの仕入れが出来ない。そこで、全国いろいろな所の農家と契約して、食材の調達に当たっているそうです。メニューも当日入荷の野菜で決めることもよくあるそうです。
前菜、サラダが食べ終わったころに、メインのセットが運ばれてきます。
こちらが、本日のメイン。
鶏肉と野菜のパイ包み です。
パイ料理には、目が無いヨッシー君。
サクサクっとした、柔らかな食感と、バターの味が大好き。ソースは見た目カボチャですが、これは人参のソースなんです。カボチャほど、甘ったるくないので、パイととても良い相性ですよ。
パイの中には、鶏肉と有機野菜。クリームソースベースで、オイシさ１００倍ですね。パイのサクサク加減がより一層美味しさを引き立てます。
スープは、ミネストローネ。
こちらも 有機野菜 が 満載。
パイなので、ゴハンが無くても良いぐらいのボリュームですが、
有機の発芽玄米。
お米にもかなりこだわりをお持ちのようで、とても美味しい玄米。
お好みで。お塩をどうぞ。こちらは、どちらかの岩塩。カリカリしてやる、ミルのお塩。
夏場は汗をかくので、塩分補給で、カリカリしてもよろしいのでは。
ごはんに、ゴマシオ も禁断の美味しさですね。
プラス３００円で、ドリンクもセットできます。
夜は、１０時半 までなので、武道館コンサートとのセットは時間的にちょっと厳しいかも、です。
オーガニックレストラン ナート
千代田区九段北 １－１２－５
０３－３２３７－００５２
野菜な空間 （クリック）は、現在、レシピコンテストの企画書を制作中につき、土曜日のアップになります。千葉の食材を紹介する予定でーす。
プールバー、ダーツバー ときて、次のトレンドは卓球バー？ ※神宮前
もう２０年以上も前のことでしょうか。映画 「ハスラー」のヒットと供に、プールバーなるものが、大流行しました。説明するほどのことではありませんが、プール というのは ビリヤード の事。カフェバーに、ビリヤードの台が置いてあり、ビリヤードも楽しめるというものだったのですが、今でもどこかにあるんでしょうか。
プールーバー の次にヒットしたのが、ダーツバー ですね。ダーツバー の歴史は古く、大昔、吉祥寺の近くの久我山に、「邪宗門」 というダーツ喫茶がありました。今でもあるのんでしょうか。
広告業界に席を置いていると。次は何が来るのか非常に気になるところです。
仕事でＧＯＨＡＮ は次のトレンド をはっきり予言しちゃいましょう。次に来るのは、
卓球ＢＡＲ ですよ？？？？
と言うことで、今回おじゃましたのは
元気食堂 おまもり
卓球、とはかけ離れた お店の名前。お店の、前で迎えてくれるのは、
この、得体の知れない 牛君 です。
本当は、テラス席シリーズで紹介しようと思っていたのですが、行った時はあいにくの雨。
２階にテラス＆ツリーハウスがあるんです。
この、看板をご覧になってわかるように、４階には、卓球の文字が輝きます。
温泉旅館 の定番スポーツ。これが、やるとけっこう楽しい。年甲斐も無く、熱くなってしまうこともシバシバ。
この、健康的なスポーツ、「卓球」にならって、ランチも健康的ですよ。
おまもりのおばんさい定食。 １２００円
この、お盆は プロローグ です。
ひとつづつ紹介しましょう。
キャベツの浅漬け。なのですが、オリーブオイルであえてあるので、カルパッチョ風なのです。
挽肉一杯の、キンピラ。
若人でも、肉食系でも、文句無く美味しくいただけるキンピラですよ。
切干大根 も ツナサラダ風。新鮮味があってとっても美味しい。このメニューは、さっそく頂きました。ヨッシー君レシピは、野菜な空間 のほうでアップしてます。
マヨネーズ味のひじきの煮物。
マヨラーの方はもう経験済？
食べてて、思わずうなづいてしまいましたよ。
ゴハンも何穀米だか判りませんが、まだらなところがなんと言えません。後で混ぜたんでしょうか。
汁物も具沢山でごわす。ひっくり返すと、中から色々な野菜が出てくるのです。
と、まあ、普通のマクロビ系ならここで終わるのですが、ここは、元気食堂 です。
チキンの照り焼きーーー
ボリューム満点。
キャベツもどっさり。
この、メインは何種類かの中から選べるようになっています。これに、ドリンクが付いて １２００円なら 納得プライスでしょ。
店内はこんな感じ。ボリューミーなのに、女性のお客さんが多いです。
ちなみに、テラス席の一部
入口は、
こんな感じの、とっても明るいお店でーす。
難点は・・・駅から遠い
駅から離れないと、良いお店は見つかりませんよ。
元気食堂 おまもり
渋谷区神宮前３－２９－３
０３－３４７８－５８９０
野菜な空間 （クリック）は、セクシーな真夏のフルーツに首ったけ。
どの娘も、お色気たっぷりでメロメロです。
この夏の、フルーツスキャンダルだよーん。
プールーバー の次にヒットしたのが、ダーツバー ですね。ダーツバー の歴史は古く、大昔、吉祥寺の近くの久我山に、「邪宗門」 というダーツ喫茶がありました。今でもあるのんでしょうか。
広告業界に席を置いていると。次は何が来るのか非常に気になるところです。
仕事でＧＯＨＡＮ は次のトレンド をはっきり予言しちゃいましょう。次に来るのは、
卓球ＢＡＲ ですよ？？？？
と言うことで、今回おじゃましたのは
元気食堂 おまもり
卓球、とはかけ離れた お店の名前。お店の、前で迎えてくれるのは、
この、得体の知れない 牛君 です。
本当は、テラス席シリーズで紹介しようと思っていたのですが、行った時はあいにくの雨。
２階にテラス＆ツリーハウスがあるんです。
この、看板をご覧になってわかるように、４階には、卓球の文字が輝きます。
温泉旅館 の定番スポーツ。これが、やるとけっこう楽しい。年甲斐も無く、熱くなってしまうこともシバシバ。
この、健康的なスポーツ、「卓球」にならって、ランチも健康的ですよ。
おまもりのおばんさい定食。 １２００円
この、お盆は プロローグ です。
ひとつづつ紹介しましょう。
キャベツの浅漬け。なのですが、オリーブオイルであえてあるので、カルパッチョ風なのです。
挽肉一杯の、キンピラ。
若人でも、肉食系でも、文句無く美味しくいただけるキンピラですよ。
切干大根 も ツナサラダ風。新鮮味があってとっても美味しい。このメニューは、さっそく頂きました。ヨッシー君レシピは、野菜な空間 のほうでアップしてます。
マヨネーズ味のひじきの煮物。
マヨラーの方はもう経験済？
食べてて、思わずうなづいてしまいましたよ。
ゴハンも何穀米だか判りませんが、まだらなところがなんと言えません。後で混ぜたんでしょうか。
汁物も具沢山でごわす。ひっくり返すと、中から色々な野菜が出てくるのです。
と、まあ、普通のマクロビ系ならここで終わるのですが、ここは、元気食堂 です。
チキンの照り焼きーーー
ボリューム満点。
キャベツもどっさり。
この、メインは何種類かの中から選べるようになっています。これに、ドリンクが付いて １２００円なら 納得プライスでしょ。
店内はこんな感じ。ボリューミーなのに、女性のお客さんが多いです。
ちなみに、テラス席の一部
入口は、
こんな感じの、とっても明るいお店でーす。
難点は・・・駅から遠い
駅から離れないと、良いお店は見つかりませんよ。
元気食堂 おまもり
渋谷区神宮前３－２９－３
０３－３４７８－５８９０
野菜な空間 （クリック）は、セクシーな真夏のフルーツに首ったけ。
どの娘も、お色気たっぷりでメロメロです。
この夏の、フルーツスキャンダルだよーん。