こんにちは
今日はぽかぽか陽気で
日なたぼっこしながらブログ書いてます
あまりにも天気がいいので
洗濯物とりこんで→
15時過ぎてからさらに毛布を干してます
さて今日の晩ご飯は
南九州の郷土料理…ガネです!
日なたぼっこしながら
さつまいもと人参、生姜を切ってました
姉の真似して、ボウルがわりに
IKEAの洗面器を愛用してます(笑)
細切りにして…
あとで玉ねぎも加えて…
小麦粉、たまご、砂糖、塩、水…
あとは少し醤油とみりんを入れて
こねこねして揚げるだけ
出来上がって写真撮るの覚えていたら
また記事に書きますね
(いつも食事タイムは撮影忘れます😅)
今日はガネの他に…
オニオンスープと
チンゲン菜とエリンギの炒め物をしようなか
暖かい内に、出来る事済ませて
夕方は揚げものに集中するかな!