朝晩冷えてきて、急に秋めいてきましたね
夏の疲れが一気に出そうなのでちゃんと食べてちゃんと寝て
健康に留意しなければ
・・・って事で、最近、美味しく食べた物いろいろを自己満足がてらご紹介
一品目は・・・地元のフリーペーパーの懸賞で当選した
餃子屋さんの水餃子です
他にも焼き餃子や炒めものを注文しましたが
この水餃子が一番美味しかったな~
2000円分のお食事券をGETしちゃいました
次に・・・簡単なお菓子作りをしたのでご紹介
「すいかとアセロラジュースのゼリー」
(材料)
すいか・・・100g
アセロラジューズ・・・1カップ
はちみつ・・・大さじ1
ゼラチン・・・5g(大さじ1の水でふやかしてね)
(作り方)
①スイカはさいの目切りにしてアセロラジュース・はちみつとあわせます。
②ふやかしたゼラチンを湯煎で溶かします
(レンジで溶かしたら爆発したので要注意です)
③荒熱をとった溶かしゼラチンを①に入れて冷やしながら
とろみがつくまで混ぜます。
④型に流して冷蔵庫で冷やしてミントを飾れば出来上がり
スイカとアセロラがうまい具合にブレンドされてて
夏のスイーツとしては最高ですよ
次に・・・昨日のランチをご紹介
近所の喫茶店で「10セット限定 南国ピラフ」って書いてるのが
気になってようやく来店して注文したら・・・
なんとパイナップルに入ったピラフでビックリーー(((゜д゜;)))
パインの果肉たっぷりでまさに南国そのものなんですが・・・
何を隠そう・・・私はパイナップルアレルギーなので絶対に食べれません
以前は普通に食べれたけど7~8年前からひどいアレルギーで
起き上がれないくらいに具合が悪くなるんですよね~
アレルギーは生の果肉が一番強く出るけど
具合が悪くなっらたいけないと思い果肉は全部母にあげて
私はその他の具材とかを食べました
(あんまり、食材の選り分けとかするのは好きじゃないけど・・・)
せっかく元気を出そうと思って楽しみに注文したけど
まさかのパイナップルで本当に驚いちゃいました
デザートは、大根とにんじんで作ったスイーツ&バナナジュースでまったり
この南国ピラフセット・・・ビックリしたけどなかなか栄養もあるよね
お値段も安かったし
最後に・・・
こちらは薔薇のお水
出かけたお店での待ち時間に出していただきました
ほんのりローズの香りがして、ベルサイユのばらの気分だわ~
もう1杯・・・飲みたい?って聞かれたら微妙ですが
まぁ~女子のお水って感じですね
そんなこんなで、ちゃんと食べて元気を出そっと