6/15(火)mom+マムプラスさんのキッチンで
Neoベジのビーガンスコーンのレッスンを開催しました♪
まずはメモリームービーで雰囲気をご覧くださいね♪
本日ご受講のMさん
ご家族の健康のことを気遣われて
受講してくださいました♡
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ベジスイーツって野菜ですよね？
体に良さそうだから
糖質制限をしている家族のために
作って食べさせてあげたい♡
＼
野菜というわけではないですが…
Neoベジスイーツはビーガンスイーツ
植物性の材料（プラントベース）で作ります
プラントベースとは言え
どんな人にとっても健康的✨
…とは言えないと思っています
例えば材料のひとつである小麦粉は
小麦アレルギーやグルテン過敏症の方
糖質制限をされている方には
向いていないかもしれません？
ただ，
Neoベジのレッスンで使う材料は
気を遣っていますよ♡
スコーンに使うお粉はスペルト小麦を使用
スペルト小麦はNeoベジタリアンで
注目しているお粉！
スペルト小麦は古代小麦で強健な品種なので
ほとんど品種改良が加えられていません
農薬や除草剤，殺虫剤を使用せずに栽培が可能
普通の小麦粉よりタンパク質が良質で
低GIなので血糖値が緩やかに上昇するなど
健康を気遣う人にはおススメのお粉です
現代の普通の小麦は
人工的な品種改良されているため
アレルギーなどの反応が出てしまう方もありますが
このスペルト小麦は小麦アレルギーが
発症しにくいと言われています
とは言っても
アレルギー反応は様々な条件で発症するので
スペルト小麦なら大丈夫というわけではないのです
そうだとしても，スペルト小麦は
普通の小麦より消化に良い点や
栄養価が高いことなどから
Neoベジで注目しているのです♡
レッスンでは，その他の材料についても
特徴などをお伝えしています。
必ずその材料を使ってください
〜とは言いませんよ👌
まずは材料の特徴を知っていただく✨
そのうえで，ご自身がいいと思う材料に
置き換えて頂いても大丈夫❣️
使う材料を自分で選べるのは
手作りならでは♡ですからね♪
ちなみに，このビーガンスコーンも
スペルト小麦でなくても作れますよ♫
長くなりましたが
スコーン作りの手順はかんたんすぎて✨
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え？これだけでいいんですか？
親子で作っても楽しそう！
＼
お味も気に入っていただけて🥰
／
すごいっ！本格的な味でお店のみたい💖
いや、お店のよりおいしいですね❣️😋
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など，嬉しいご感想をいただきました😆💕
monin（モナン）シロップで
涼し気なモクテルを作って楽しみました
家族は甘いものが大好きなのでお店でよく買います。
最近，糖質制限をする必要が出てきたので，体に良さそうなNeoベジスイーツを習ってみたくて♡
材料を工夫して作れるところがいいですね！
ビーガンスコーン，かんたんでおいしいしかったから，おうちでも作ってみますね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
思い切って外に出てきてよかったです😊
いろんな情報を得られたり刺激がもらえたし，おうちでも活用できそう♡
モナンシロップも早速買いに行きます♡
育児中のリフレッシュにもなって本当によかったです！
これからも楽しめるお教室を目指して
私自身も学びを深めていきたいと思います。
おうちでお子さまと作ってみてくださいね😊
ご受講ありがとうございました🥰
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鹿児島市 福迫みか
最後までお読みくださり，ありがとうございました💖