ありがたいことに♡

 

お砂糖不使用で作る

みりんのおやつレッスン

 

公式LINEで告知したら

即日満席になりました♡

 

\ありがとうございます‼️/
 
告知してすぐに反応をいただけて
とっても嬉しくてありがたいです♡
 
白砂糖を使わず
みりんの甘さだけで作るみりんのおやつ♡
には,いいこといっぱい‼️
 
だから,興味を持ってもらえて
とっても嬉しいです✨
 
私も早くお伝えしたいです💕
 
 
どうしようかなって迷ってて
今回逃しちゃったあなた
 
リクエストにより開催できる日があるかも!
オンラインレッスンも承りますよ♡
 
公式LINEからお気軽にコメントくださいね🥰
 

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⚫︎みりんぷりん&みりんバスク風チーズケーキ

(おまけレシピ2品つき)

【レッスン料金:6,800円】

 

 

▼レッスン詳細&お申し込みはこちら▼

 

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お料理教室講師のオンライン化✨から
集客の仕組み構築までサポートします😊
福迫みか

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かんたんおやつインストラクター

NeoベジスイーツPROインストラクター

おうちパンマスター認定教室


これさえマスターしたら無敵✨の

チョコレートシフォンレッスン

のご案内でーす♡

 

 

かんたんふわふわチョコシフォン レッスン 

 

一口食べたら止まらない‼️

危険なおいしさ‼️

食べ過ぎ注意‼️🤣


の、ふわふわ〜なチョコレート

シフォンケーキを作りますよー♡

 

みんなが大好き💕

ふわふわ〜なシフォンケーキ✨

生地にチョコレートをたっぷり

リッチに使いますよ〜💓


これが❗️おいしくない訳がない‼️ウインク



今回お伝えする

『かんたんふわふわチョコシフォン』は

その名の通り❗️ふわふわ〜なんです✨


普通、生地にチョコを使ったシフォンは

チョコが入ることで

生地が硬くなりがちなんですが


このチョコシフォンは

みんながびっくりするくらいに

ふわふわ〜なんですよ♪

 

これは食べた人にしかわからない‼️

だから一度作って食べてもらいたいんです🥰

 

 

私がお伝えしてしてきたシフォンの中で

このチョコシフォンは難易度高め・・・


でも!上手に作れるポイントを

しっかりお伝えしますね♪



そして,そして‼️

このチョコシフォンレッスンの

✨最大のおすすめポイント✨は



たらり〜んチョコ 🍫👏ラブ

 


溶かしたチョコレートで

さらにたらり〜んとデコレーション✨

しますよ♪


生地の中にも上にもチョコレートをダブル使い💖

チョコ好きさんにはたまらな〜い‼️

魅惑のシフォンケーキですね〜ラブ



このチョコシフォンをマスターしたら

いろんなイベントも向かうところ敵無し✨

これからずっと大活躍すること間違いなし❣️✨


クリスマスもバレンタインもお誕生日も…

またまた,年末年始の手土産や贈り物にも〜🎁


食べておいしい‼️

贈って喜ばれて嬉しい‼️

ふわふわ〜なチョコシフォンです💖



このチョコシフォンは冬季限定メニュー

(10〜3月のみ)

チョコレートが美味しいこの季節だけ‼️




一度作ったら、あとは

お好みのチョコレートに置き換えて

いろんなチョコシフォンが

作れるようになりますよ〜♬


この機会にぜひマスターしちゃいましょう❤️

 


⚫︎かんたんたんふわふわチョコシフォン

【レッスン料金:5,500円】

 

 

 ▼これまでご試食くださった方のお声▼

 

🔖お店のシフォンより美味しすぎました‼️

🔖本当にふわふわでした♡

🔖チョコが贅沢でおいしかった❣️家族も
 また食べたいと言ってます♡
🔖自分で作れるようになりたいです✨
🔖罪悪感はあるけど😅でもおいしいから
 たまに作って食べるのにはいいかなー笑

 

と,嬉しいお声をいっぱいいただいていますよ♫

皆さんに大人気でーす❣️

 


ご家族からすぐにリピしてもらえる‼️

大人気のチョコシフォン

一緒に作りましょう💓


楽しみにしていてくださいね♪

 

 

レッスンについて


対面レッスン
※オンラインはリクエストくださいね!

 
ふわふわでびっくり!!
チョコレートシフォンレッスン






▶︎内容:かんたんふわふわチョコシフォン

①チョコシフォン作り実習
②たらりんチョコのデモンストレーション

※焼いたシフォン1台ずつお持ち帰り
 講師が焼いたシフォンにたらりんデモします

※デコレーション材料は都度変わります

▶︎日程:12月7日(火)10:30〜14:00

▶︎場所:たみぱん自宅教室(鹿児島市吉野町)
※ご予約確定後に住所をお伝えします

 

▶︎受講料:5,500円(税込)

 

\対面レッスン特典/
⚫︎
 トッピング材料のお土産つき🎁 

 

お申し込みはコチラ

 

↑の公式LINEから
「ふわふわチョコシフォンレッスン希望」と
メッセージくださいね!
詳細をお送りします。

※日程リクエスト,オンラインレッスンリクエストも大歓迎です!

 


🔖お知らせ🔖
 
⚫︎日程リクエスト
⚫︎オンラインレッスンリクエスト
承ります♡

 

 

 

 

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福迫みか

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かんたんおやつインストラクター

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おうちパンマスター認定教室


お砂糖不使用で作る

みりんのおやつレッスン

のご案内でーす♡

 

 

みりんのおやつレッスン メニュー

 

みりんでおやつを作りますよー♡

 

みりんで作るおやつってどんな味?

普通のおやつとどう違うの?

 

なんて思いませんでしたか?

 

 

みりんは普段,煮物などに

甘味や照りをつけるのに使いますよね♫

 

 

実は・・・

おやつに使ってもおいしいんですよ〜

みりんの甘さはお砂糖がわりにもなるんです👍

 

 

しかも!普通のお砂糖と比べると

味に奥行きがあってまろやか♡

芳醇な香りもたまらな〜い‼️

 

なんだか不思議と懐かしさを感じる味なんです✨

 

 

みりんに種類があるのをご存知ですか?

 

チェック(透過)みりん風調味料

チェック(透過)本みりん

チェック(透過)純米本みりん

 

 

中でも,純米本みりんがおすすめ‼️

 

 

みりん風調味料本みりん

糖分で甘さを足してある!

 

純米本みりん

お米由来の甘さだけ
作られている!

 

 

だから!

 

低カロリー,低糖質,低GI

血糖値の上昇も緩やか〜

身体にも優しいんです🍀

 

 

※詳しくは下の記事をチェック!

 

 

レッスンではもちろん

純米本みりんを使いますよ♫

 

 

レッスンで作るおやつは,この2品♡

 

 

●みりんぷりん

image

 

3つの材料で作れるかんたん過ぎるぷりん🍮

 

 

🔖みりん

🔖たまご

🔖牛乳

 

材料はたったこれだけ‼️

 

 

材料が少ないと

よし!作ろう!

ってやる気スイッチ入りますよね😊

 

しかも家にありそうなものばかり💕

 

 

作り方もかんたん!

フライパンで3分加熱するだけだから

家事の合間にもパパッと作れちゃいますよ‼️

 

 

そしてこのみりんぷりん🍮

 

あえて,カラメルなしで食べてみて欲しい!

 

 

みりんの優しい甘さ、奥行きのある風味

芳醇な香りを感じられるのです♡

 

カラメル作りの手間がかからないのも嬉しい!

 

まさに一石二鳥ですねー‼️

 

 

みりん本来のおいしさを体感して欲しいと

思っていますよ♫

 

 

 ●みりんバスク風チーズケーキ

image

 

 クリームチーズや生クリームを使ったチーズケーキ

流行りのバスチー

 

こちらも,白砂糖を使わずに作りますよ♫

 

 

純米本みりんで作るバスチーは

ハマっちゃうおいしさ‼️

 

 

純米本みりんで作るから

低カロリー×低糖質×低GI

 

さらにみりんは発酵調味料だから身体にもいい✨

 

 

罪悪感なく食べられるから

嬉しすぎますよね〜😻

 

 

作り方もどんどん混ぜていくだけ!

かんたんだから

作りたい時に作れちゃいますよ✨

 

 

これからの季節🎄

プレゼントにも喜ばれますね〜💕

 

自分がいいと思うものを

贈る楽しみもありますよね〜🥰

 

 

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⚫︎みりんぷりん&みりんバスク風チーズケーキ

【レッスン料金:6,800円】


 

\ おまけ特典 /

 

チェック(透過)ソルティみりんナッツ

チェック(透過)みりんキャラメル

 

みりんで作る2つのレシピ✨

プレゼントしちゃいます♪

 

 こちらもかんたんだから

おうちで手軽に作れますよー!

 

さらに!

 

※対面レッスンのプレゼント🎁

●ぷりん容器5個

●15cmケーキ型

 

お得でしょ♪

 

 

 ▼これまで作ってくださった方のお声▼

 

🔖みりんのおやつっておいしい!

🔖ほんとにどこか懐かしい味がする‼️

🔖お砂糖で作ったのよりこっちが好き♡

🔖旦那もハマりました!リピートされた‼️
🔖身体に優しいのが何より嬉しい‼️

🔖本当にかんたんだった♡

🔖材料が少なくていいのが嬉しい♡

 

と,嬉しいお声をいっぱいいただいていますよ♫

皆さんに大人気のみりんおやつでーす!!

 

 

 

せっかくなので

みりんのおはなし

ちょこっとしたいと思います♡

 

みりんの選び方も

アドバイスさせていただきますね。

 

 

レッスン後は

みりんの魅力を再発見✨して

スーパーのみりんコーナーを

覗きたくなるかも〜😆

 

 

これからのおうちでのおやつ作りにも

みりんが頻繁に登場しちゃうかも??

 

 

お店では、みりんで作ったお菓子って

なかなか,みかけませんよね〜

 

売ってたにしても

相当なお値段がしそうです…

 

 

でも

自分で作ればお安くできるし

材料は目に見えて安心♡

 

おいしいうえに身体にもいいから

ぜひぜひ,知ってほしい!

知らないと損?!😆

 

 

楽しみにしていてくださいね♪

 

 

レッスンについて


対面レッスン
※オンラインはリクエストくださいね!

 
白砂糖不使用の
みりんのおやつ作り
 

 

▶︎内容:みりんぷりんとみりんバスク風チーズケーキ

※他みりんおやつ2品レシピプレゼント🎁

▶︎日程:12月4日(土)13:00-16:00

▶︎場所:マムプラス(鹿児島イオンとなり)

 

▶︎受講料:6,800円(税込)

 
 

\対面レッスン特典/
⚫︎90mlのぷりん瓶5つプレゼント

⚫︎バスチー用15cmケーキ丸型プレゼント (底取れでなくてOK!100均にもあり!)

 

お申し込みはコチラ

 


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「みりんおやつレッスン希望」と
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詳細をお送りします。

※日程リクエスト,オンラインレッスンリクエストも大歓迎です!

 

 

 
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⚫︎日程リクエスト
⚫︎オンラインレッスンリクエスト
 
承ります♡

 

 

 

 

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お料理苦手な人に「できた!」を体験して欲しい✨
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おやつとパンの教室たみぱん 福迫みか

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かんたんおやつインストラクター

NeoベジスイーツPROインストラクター

おうちパンマスター認定教室


かんたんおやつマイスター養成講座


初開催しました‼️


1日目を終えて,受講者様から

ご感想をいただきましたので

ご紹介させてくださいね♪




講座を受講する前の思いを教えてください♡

サムネイル


サムネイル
 

シフォンマイスターの認定をいただき、さらにシフォンのメニューの幅を広げたかったのと、私自身ももう一度目標を持って、みか先生にご指導いただき次のステップに取り組みたかったので、待望の受講でした😆


この資格を取得したら「「こんな活動をしたい」という目標はどんなことですか?

サムネイル


サムネイル
 

私のように小さなお子様を持つ忙しいママの、「子どもに手づくりおやつを作ってあげたい」というステキな願い❤️を、気負わず気軽に作っていただけるようお手伝いがしたいです♫


1日目のご感想をお願いします。

サムネイル


サムネイル
 

先生の丁寧なご説明と穏やかな雰囲気で、楽しく受講できました!

「こんなに簡単におやつが作れる!」

「簡単なのにこんなに素敵なおやつが作れたら、私がマイスター取得してお伝えする生徒さんもお子様も嬉しいだろうな❤️」

と、ニヤニヤしながらの1日でした😍

2日目も楽しみです♫


よろしくお願いします😊



今のお教室の幅がさらに広がり

もっと多くの忙しいママたちの

お手伝いができるようになりますね💕


2日目も楽しみましょうね❣️

ステキなご感想をありがとうございました🥰

サムネイル




🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 


手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️

だと感じています。


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱


作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って

喜んでもらえる✨


褒めてもらって

幸せな気持ちで満たされる❤️


おやつは心の栄養❤️


子どもさんの記憶の中に

懐かしい母の手作りおやつが

楽しい思い出として残ります🥰


あなたの笑顔が

家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを

繋げていけますよ♬


⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘


趣味,特技にできることを見つけたい

でも何をしたらいいのか分からないあなたへ


お料理苦手なあなたが「できた!」を実感✨


作って癒され♡

贈って褒められ♡

幸福感に満たさる♡

かんたんシフォン♡


👑おうちパンマスターが取得できる

👑かんたんシフォンマイスターが取得できる

👑かんたんおやつマイスターが取得できる

👑NeoベジスイーツPROが取得できる


おうち教室開業までサポートします😊


 

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「詳しく聞いてみたいな」という方も

お気軽にコメントくださいね。

 

いつもありがとうございます❤️
 
あなたのお料理で大切な人と
笑顔で過ごせますように✨



これからの予定
🏢…外部 🏡…自宅教室

🔶🖥オンラインレッスンは随時リクエスト制

🔹10/11(月)10:00〜12:00💻
【体験】米粉スフレパンケーキ終了
 

🔹10/12(火)10:00〜16:00🏢1日目
【資格】かんたんおやつマイスター講座終了

🔹10/19(火)10:00〜16:00🏢
【資格】かんたんシフォンマイスター講座終了


🔹10/25(月) 10:30〜14:00🏡2日目終了

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵
 

🔹10/26(火)10:00〜13:00🏡終了
【体験】おうちパン定期コース

🔹11/2(火)10:00〜16:00🏢2日目

【資格】かんたんおやつマイスター講座🈵
 

🔹11/8(月)外部講座打合せ10:00~

 

🔹11/10(水)資格講座相談会10:30~

🔹11/20(土)10:00〜12:00🏢
 外部講座【体験】おうちパン講座🈵


🔹11/23(火㊗️) 10:30〜14:00🏡3日目

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵

 

🔹11/30(火)10:30〜13:30🏡
【体験】おうちパン定期コース

トランプハート資格講座はリクエスト開催❣️

 
 
 

💖資格・体験レッスン 右 ご提供中のメニュー

💖10月シフォンマイスター,おやつマイスター資格講座を開催! 右レッスンスケジュール
😊 講師自己紹介 右 私はこんな人

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プペコン 所属 かんたんおやつマイスター協会 │ cotta運営おうちパンマスター │ Neoベジタリアン

 

お料理苦手なあなたもできた!を体験できる✨

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かんたんおやつとおうちパン教室たみぱん 福迫みか

かんたんおやつインストラクター│かんたんシフォンマイスター養成講師│NeoベジスイーツPROインストラクターAB│おうちパンマスター認定教室


(随時更新)2021年
レッスンスケジュール
by たみぱん

 

※予定変更になる場合があります。ご了承ください。

 

▶︎レッスンはリクエスト開催です。

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🚩今秋3つの資格講座を開催中‼️


⚫︎かんたんおやつマイスター

⚫︎かんたんシフォンマイスター

⚫︎NeoベジスイーツPROディプロマコース


資格講座は2週間以上の余裕を持ってお申し込みください🙏

 

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9月〜12月予定  ※11/11更新
 
⚫︎9/7(火) 【勉強会】防災パンの勉強会🏢
⚫︎9/18(土)【体験】Neoベジ・spicyキャロットケーキ🏢
⚫︎9/23(木㊗️) 【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコースtype-A(1日目)🏡
⚫︎9/28(火) 【体験】おうちパン定期コース🏡
⚫︎10/12(火)【資格】かんたんおやつマイスター養成講座(1日目)🏢
⚫︎10/16(土)【体験】Neoベジスイーツ・かぼちゃとカカオのビーガンケーキ🏢
⚫︎10/19(火)【資格】かんたんシフォンマイスター養成講座🏢
⚫︎10/25(月) 【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコースtype-A(2日目)🏡

⚫︎11/2(火)【資格】かんたんおやつマイスター養成講座(2日目)🏢
⚫︎11/8(月)【体験】外部おうちパン講座打合わせ🏢
⚫︎11/10(水)【資格】個別相談会🏡
⚫︎11/20(土) 【体験】外部おうちパン講座🏢
⚫︎11/23(火㊗️) 【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコースtype-A(3日目)🏡
⚫︎11/30(火) 【体験】おうちパン定期コース🏡

⚫︎12/4(土) 【体験】みりんおやつレッスン🏢
⚫︎12/7(火) 【体験】ふわふわチョコシフォン🏡
⚫︎12/未定(火) 【体験】おうちパン定期コース🏡


 【詳細】
 
⚫︎9月7日(火)   10:00〜13:00 🈵
防災パンの勉強会(MOMPLUSにて)
 防災パンとは…

 

カップで計量し,ボールや袋などその時にあるもので生地をこねて,フライパンで焼く,

そんな究極に必要な工程だけを残したパン作りです。

 

だだ「知っている」と「一度作ったことがある」では,この差はとても大きいと思っています。

ぜひみなさんに一度体験してもらいたいと思います。

 

非常時に,温かいご飯が食べられるだけでも
ホッとできるのではないでしょうか。

 

 

天災が起こらないことが一番ですが、台風・震災・高波など何かあった時のために対処法を知っておくと安心して暮らすことができますね。困ったときのパン、ということでレシピをご紹介しようと思います。

※レシピや動画もご覧いただけます。

 

 ▶︎防災パンの勉強会はこんな時にオススメ
◎防災イベントの1コマ
◎家庭教育学級や地域コミュニティの学びの場
◎サークル活動の学びの場
 
出張教室のご要望も承ります。

 
⚫︎9月18日(土) 13:00〜16:30 残席1
詳しくはこちら▶︎spicyキャロットケーキ
 
プラントベース(植物性の材料)で作るNeoベジスイーツ!新メニューが解禁しました❗️
 
ご試食いただいた方から
「また食べたい!」
「レッスンを受けたい♡」
と,大変好評をいただいていたキャロットケーキ😊
 
フードプロセッサで作る楽ちんさ!
5種類のスパイスで奥深いおいしさ♡
上がけのヨーグルトチーズフロスティング(乳製品不使用)との相性のよさも,
体感していただきたいです💕
 
 
NeoベジスイーツPROディプロマコース(資格)が初!開催決定!
⚫︎9月23日(木)10:30~14:00 他2日
 
とびきりおいしい!
プラントベース(植物性の材料で作る)スイーツ
“Neoベジスイーツ” の作り方を学びます。
 
ディプロマ取得後は,認定指導士としてレッスンを開講したり,ご自身のお店でのレシピ商用利用もできます。
 
●Neoベジスコーンは全6種類
●かぼちゃとカカオのビーガンケーキはボトム(スポンジ)が2種類
●リンツァトルテ風ラズベリークランブルタルト,ごはんアイス2種類つき
 

日程:9/23(木㊗️),10/25(月),11/23(火祝)  の3回講座

時間:10:30~14:00

受講料:83,600円(税込)

締切:9月16日(木)まで

 

※3日のうち2日は㊗️祝日開催です♡

 こんなチャンスはなかなかありません!

 気になる方はこの機会にぜひ♪

 

 
かんたんおやつマイスター養成講座,初初開催決定!
 ⚫︎10月12日(火)10:00~16:00 他1日

 

 
リクエストにより開催決定しました!
心強い同期がいるこの機会にぜひ!
教室を開かなくてもOK❣️
かんたんおやつで笑顔を繋いでいきましょう💓
 

日程:10/12(火),11/2(火) の2回講座

時間:10:00~16:00

受講料:103,300円(税込)

締切:9月28日(火)まで

 
 
3期かんたんシフォンマイスター養成講座,開催決定!
⚫︎10月19日(火)10:00~16:00
たみぱん シフォンマイスター 
 
リクエストにより開催決定しました!
心強い同期がいるこの機会にぜひ!
教室を開かなくてもOK❣️シフォンが特技になる❣️
 

日程:10/19(火)

時間:10:00~16:00

受講料:36,700円(税込)

締切:9月28日(火)まで

 


 
 
 

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心よりお待ちしています♡

 

お知らせ

かんたんおやつマイスターを養成できる教室となりました。

 

かんたんおやつマイスターになって,

かんたんおやつを通じて,一緒に

笑顔を繋いでいきませんか?

 

①シフォンのアレンジが自由にできる

②基本メニュー10種類のアレンジが自由にできる

③メニュー購入でレシピ数を増やせる

④シフォンレッスンを5回以上すると「養成講師」に挑戦できる など

※養成講師…かんたんシフォンマイスターを養成できる講師

 


📣オンラインシフォンレッスンに参加しませんか❓


🌱シフォンを焼けるようになったら〜

大切な人にプレゼントして喜ばれる!

▶︎嬉しくて自信もついて幸せな気持ちになる❣️

▶︎あなたがhappyになり周りにも笑顔が広がる❣️

 

オンラインレッスンの利点

①自宅にいながらオンラインレッスンを受けられるから、移動の必要がなく時間の節約になります!

②自宅のオーブンの様子を見てもらえます。

③手元をアップにするからしっかり確認できます。

④1週間動画を見れるから復習ができます。

これは対面レッスンにはない良さです✨

 

お気軽にお問合せくださいね。

 

今秋の資格講座予定

▶ 9月~10月に3つの資格コースがスタート!
 
⚫︎NeoベジスイーツPRO Type-A(3日間) ⇒ 9/23(木祝),10/25(月),11/23(火祝)
 
⚫︎かんたんおやつマイスター養成講座(2日間) ⇒ 10/12(火),11/2(火)
 
⚫︎かんたんシフォンマイスター(1日)
 
※2週間前までのお申し込みです。お気軽にお問合せください。

 

 


 

▶開催場所

 

①マムプラスMOMPLUS(鹿児島イオン隣り)

 ⚫︎火曜日・土曜日

 

 

②たみぱんおうち教室(鹿児島市吉野町) 

*詳しい住所はお申し込み時にご連絡します

 ⚫︎対面レッスン,オンラインレッスン共にリクエスト開催

 


 

◆◆注目のレッスン◆◆

💖おかしやパンの資格講座・体験レッスンを開催中 右 ご提供中のメニュー

💖9月以降,3期かんたんシフォンマイスター養成講座を開催!残1席あり 右レッスンスケジュール
😊 講師自己紹介はこちらから 右 私はこんな人

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プペコン 所属 かんたんおやつマイスター協会 │ cotta運営おうちパンマスター │ Neoベジタリアン

 

お料理苦手な人に「できた!」を体験して欲しい✨

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かんたんおやつ おうちパン教室たみぱん 福迫みか

かんたんシフォンマイスター養成講師│NeoベジスイーツPROインストラクターAB│おうちパンマスター認定教室│かんたんおやつマイスター



ベーキングパウダーで作るお菓子が
最近、なんだか膨らまなくなった〜


と、お困りの方いらっしゃいませんか??






私もつい最近そうでしたが,

その原因を知ってからは



なーんだ,そうだったのか‼️



と、一件落着して、それから

特に気に留めていませんでした。



そうしたら昨日、私の生徒さんが

お菓子を焼いて画像を提出して

くださったのですが



※資格取得のために製菓課題に取り組まれていて

私が添削しています。



なんか、マフィンの膨らみが

もう少し膨らんでもいいのになーと

思ったんです



彼女はお菓子作りは得意な方だから

きっと生地の扱いには問題ないはず‼️

それなのに、ふんわり伸びてないなぁ〜



他に考えられることは…

うーーーーん…


と思ったら、ふと!!



もしかしたら???


と思い当たって〜‼️



聞いてみたらビンゴ!!

すぐに解決して,

次はふんわりのお菓子を焼いて

見せてくださいました👍




知っていれば大したことではなく


ただベーキングパウダーの違いに

影響を受けていたのでした。



2020年春先に仕様変更になり
以降,販売されていた

ラムフォードのベーキングパウダーは,膨らみが悪いのです。


※2021年秋,現在は元に戻っています👍



日常的にベーキングパウダーを

使ったお菓子を作っている方だったら

この時期のベーキングパウダーを使ってみて

あれ?膨らみが悪くなった??

何か変わった?とすぐに

気づかれたことでしょう


でも、そう頻繁に作らない私たちにとっては

何故膨らまないの?

作り方がまずかった?

なんて悩んじゃいますよね〜




さて、,我が家にちょうど両方あったので

容器を見比べてみますね‼️




右側:膨らみが悪い時期のもの
左側:現在販売されているもの、元に戻っています‼️


成分重量で見分けられます❣️

【膨らみが悪い方】
⚫︎コーンスターチ41%
⚫︎炭酸水素ナトリウム30%
⚫︎第一リン酸カルシウム29%

【レシピ通り使える方】
⚫︎第一リン酸カルシウム42%
⚫︎炭酸水素ナトリウム32%
⚫︎コーンスターチ26%

配合が違いますね。


右側のものを使っていらっしゃる方も大丈夫‼️

分量を1.3〜1.5倍にすれば
同じくらい膨らむと思いますよ。


でも、どうしてもダメな時は
新しいものに買い替えるのがいいですね♪


あなたのお菓子がうまく膨らんで
おいしさ復活!
お悩み解決!
となりますように😊💕


お菓子、おやつ作りを
楽しみましょうね🥰


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 


手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️

だと感じています。


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱


作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って

喜んでもらえる✨


褒めてもらって

幸せな気持ちで満たされる❤️


おやつは心の栄養❤️


子どもさんの記憶の中に

懐かしい母の手作りおやつが

楽しい思い出として残ります🥰


あなたの笑顔が

家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを

繋げていけますよ♬


⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘


趣味,特技にできることを見つけたい

でも何をしたらいいのか分からないあなたへ


お料理苦手なあなたが「できた!」を実感✨


作って癒され♡

贈って褒められ♡

幸福感に満たさる♡

かんたんシフォン♡


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いつもありがとうございます❤️
 
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笑顔で過ごせますように✨



これからの予定
🏢…外部 🏡…自宅教室

🔶🖥オンラインレッスンは随時リクエスト制

🔹10/11(月)10:00〜12:00💻
【体験】米粉スフレパンケーキ終了
 

🔹10/12(火)10:00〜16:00🏢1日目
【資格】かんたんおやつマイスター講座終了

🔹10/19(火)10:00〜16:00🏢
【資格】かんたんシフォンマイスター講座終了


🔹10/25(月) 10:30〜14:00🏡2日目終了

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵
 

🔹10/26(火)10:00〜13:00🏡終了
【体験】おうちパン定期コース

🔹11/2(火)10:00〜16:00🏢2日目

【資格】かんたんおやつマイスター講座🈵
 

🔹11/8(月)外部講座打合せ10:00~

 

🔹11/10(水)資格講座相談会10:30~

🔹11/20(土)10:00〜12:00🏢
 外部講座【体験】おうちパン講座🈵


🔹11/23(火㊗️) 10:30〜14:00🏡3日目

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵

 

🔹11/30(火)10:30〜13:30🏡
【体験】おうちパン定期コース

トランプハート資格講座はリクエスト開催❣️

 
 
 

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お料理苦手なあなたもできた!を体験できる✨

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かんたんおやつマイスター養成講座


初開催しました‼️

1日目を終えて,受講者様から

ご感想をいただきましたので

ご紹介させてくださいね♪




講座を受講する前の思いを教えてください♡

サムネイル


サムネイル
 

(かんたんおやつの)簡単で手軽にできることに魅力を感じました。

かんたんシフォンマイスターは取得済みです。

ステップアップしたくて、かんたんおやつマイスターも受講することにしました。


この資格を取得したら「「こんな活動をしたい」という目標はどんなことですか?

サムネイル


サムネイル
 

 手作りお菓子の利点のひとつは,自分で材料を選べること。これって健康のこと考えると大事なことだと思ってます。料理も含めて私自身がとっても大切にしていることです。


 でも手作りって難しいと思われる人も多いし、仕事や家事など忙しい日々を送ってる人にとってはハードルが高く感じるかもしれません。

 かんたんに作ることができるおやつが美味しいと嬉しいし、体に優しいと更に嬉しい。

 手作りの楽しさや材料の事をかんたんおやつを通して伝えることができたらと思います。


1日目のご感想をお願いします。

サムネイル


サムネイル
 

本当にどれも簡単でパパッとできることに感動しました!

そしてどれも美味しかったです。

丁寧に教えてくださり、ありがとうございました✨✨

2日目もよろしくお願いします。



食と健康を大切にしていらっしゃるみほさん💕

かんたんおやつを通して、手作りの楽しさや

材料を選べる楽しさや利点など

お伝えしていけるといいですね✨


2日目も楽しみましょうね❣️

ステキなご感想をありがとうございました🥰

サムネイル




🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 


手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️

だと感じています。


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱


作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って

喜んでもらえる✨


褒めてもらって

幸せな気持ちで満たされる❤️


おやつは心の栄養❤️


子どもさんの記憶の中に

懐かしい母の手作りおやつが

楽しい思い出として残ります🥰


あなたの笑顔が

家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを

繋げていけますよ♬


⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘


趣味,特技にできることを見つけたい

でも何をしたらいいのか分からないあなたへ


お料理苦手なあなたが「できた!」を実感✨


作って癒され♡

贈って褒められ♡

幸福感に満たさる♡

かんたんシフォン♡


👑おうちパンマスターが取得できる

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お気軽にコメントくださいね。

 

いつもありがとうございます❤️
 
あなたのお料理で大切な人と
笑顔で過ごせますように✨



これからの予定
🏢…外部 🏡…自宅教室

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🔹10/11(月)10:00〜12:00💻
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家族や大切な人に「おいしい♡」と喜んでもらえる!

自分に自信がついて幸せ感じるかんたんおやつ❣️




\かんたんおやつマイスター/


資格講座を初開講しましたよ♪



当教室で,かんたんシフォンマイスター

取得されたお二人様♡


今回、ご自身のステップアップや

活動の幅&レパートリーを拡げるために

受講してくださいました💕




🙋‍♀️この日をずっと待ってました〜❣️


🙎‍♀️かんたんおやつマイスター受講前に

かんたんシフォンマイスターに

合格したくてがんばりました❣️


(数日前に見事合格💮認定されました💕)


などのお声をいただけたのが

とっても嬉しかったのです😭


私がこの講座を開ける資格を

取得することを決心できたのは

生徒さんからの切望と心強い後押しを

もらったおかげなのです✨



私も2年前の今頃

ゆいのんキッチンのゆいの先生から

かんたんおやつマイスター養成講座を

受講しました


未来への希望でワクワクしていた

あの頃を思い出します🥰


そして今は,私がその希望を

生徒さんたちに与える側にいる…


私がかんたんおやつインストラクターになるなんて!


あの頃は本当にこれっぽっちも

思っていなかったから

不思議な感覚がしています🥰


そして今そんな立場になって改めて


生徒様の描かれる

「理想の未来」に近づける

お手伝いをできることが

嬉しくてありがたくて

感謝の気持ちでいっぱいです💝




1日目の今日は5種類おやつのデモ&実習❗️



プチハプニングもありましたが

生徒様のアイデア&応用力で見事にカバー✨



それよりも!失敗は成功の母❣️

新たなアレンジが生まれました💕

素晴らしい〜✨

 

かんたんおやつは

自由にアレンジできるところも

おすすめのポイント✨



より自分らしい教室を

構築していくことができますよ♬

私自身も学びが深まった貴重な機会になりました💕




お二人にはこれから

課題提出に取り組んでいただきます😊💕

楽しみながら頑張ってくださいね💝

 

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 


手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️だと感じています。


🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱


作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って喜んでもらえる✨


褒めてもらって幸せな気持ちで満たされる❤️


おやつは心の栄養❤️


子どもさんの記憶の中に

懐かしい母の手作りおやつが

楽しい思い出として残ります🥰


あなたの笑顔が,家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを繋げていけますよ♬


⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘


食の仕事に携わっていきたい

でも何をしたらいいのか分からないあなたへ


作って癒され♡

贈って褒められ♡

幸福感に満たさる♡


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あなたのお料理で大切な人と
笑顔で過ごせますように✨



これからの予定
🏢…外部 🏡…自宅教室

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🔹10/25(月) 10:30〜14:00🏡2日目終了

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🔹11/2(火)10:00〜16:00🏢2日目

【資格】かんたんおやつマイスター講座🈵
 

🔹11/8(月)外部講座打合せ10:00~

 

🔹11/10(水)資格講座相談会10:30~

🔹11/20(土)10:00〜12:00🏢
 外部講座【体験】おうちパン講座🈵


🔹11/23(火㊗️) 10:30〜14:00🏡3日目

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵

 

🔹11/30(火)10:30〜13:30🏡
【体験】おうちパン定期コース

トランプハート資格講座はリクエスト開催❣️

 
 
 

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😊 講師自己紹介 右 私はこんな人

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プペコン 所属 かんたんおやつマイスター協会 │ cotta運営おうちパンマスター │ Neoベジタリアン

 

お料理苦手なあなたもできた!を体験できる✨

おうち教室開業までサポートします😊
かんたんおやつとおうちパン教室たみぱん 福迫みか

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植物性食材のみで作る絶品スイーツ❤️

資格講座を開講しました〜♪

 

 

Neoベジスイーツpro

ディプロマコースtype🅰️

 

 

今年,Neoベジタリアンから生まれた

スイーツだけの新しい資格です♡

 

たみぱんでは9月から1期生の資格コースが

スタートしましたよ♪

 



 

 

サムネイル

資格を取得したらどうなるの?
▶︎NeoベジスイーツPRO type🅰️指導士になれる❣️

🔖お菓子作りを特技にできる
🔖自分に自信がつく

🔖お菓子を気軽に作れるようになる
🔖植物性食材のみのスイーツの作り方が身につくので応用して楽しめる
🔖家族にお菓子を作って食べさせられる

🔖プレゼントできる喜びを感じられる
🔖喜ばれ褒められて幸せを感じられる

🔖教室を開いて伝える楽しさを感じられる
🔖食材に興味が持て選ぶ楽しさを感じられる
🔖カフェやマルシェで販売するなど商用利用できる

 

生徒さんたちは〜

 

おねがいカフェオープンを目標にしています💕

 植物性の食材で作るスイーツを販売したいです✨

 

 

ウインク今はまだ教室を開く予定はないけど

 おいしいお菓子を作りたいです💕

 ベジスイーツは未知の世界でワクワク✨

 

そんな思いを持って受講していらっしゃいますよ♪

 

 

毎月1回×3ヶ月で3回のレッスン

 

2️⃣回目はかぼちゃとカカオのビーガンケーキ

全て植物性食材のみで作ります💕

 


工程は


◎カカオスポンジ(またはバニラスポンジ)

◎かぼちゃクリーム

◎かぼちゃの皮のジュレ(またはラズベリージュレ)

◎デコレーション

 

と、数段階あるけれど

それぞれの工程は単純明快❣️

ポイントをおさえたらかんたん💕

 

 


一般的な洋菓子は,卵の力で

生地を膨らませたり

まとめたりするところを

 

植物性食材のみで作るスイーツは

そんな卵の代用をどんな食材に任せるのか

いろんな工夫がされていますよ😊

 

 

 


私の大好きなNeoベジスイーツ✨


オススメポイントは❣️

植物性食材のみで作るスイーツにありがちな

物足りなさを全く感じさせない❗️

輪郭のはっきりしたお味❣️


一度食べたら忘れられないほど

インパクトのある美味しさなんですよ🥰




 

 卵やバターを使ったお菓子はおいしい‼️

Neoベジスイーツもすごくおいしい‼️


植物の恵みだけで作る(プラントベース)スイーツは

様々な事情で卵や乳製品が食べられない方なども

みんな一緒に食卓を囲めるところが幸せですね♡


 


生徒さんのデコレーションが
とっても素敵でした💖
 

今回の、ご自宅での製作課題は2回❗️

スコーンの課題の12回と比べると

あっという間ですね〜💕

 

楽しんで作ってくださいね♪

 

 

 

お二人がしっかりマスターされるまで

私も頑張ってサポートさせていただきますね🥰

 

ご受講お疲れ様でした💓

 

 

9〜11月は資格講座ラッシュです‼️

 

🟣NeoベジスイーツPRO指導士

🟣かんたんおやつマイスター

🟣かんたんシフォンマイスター

 

皆さんそれぞれの資格を目指して

頑張っていらっしゃいます💖

 

 

資格講座では

未知のレシピや新たな食材との出逢いも

ワクワク楽しめますよ♪

 

皆さんの熱い思いに応えられるよう

私も精一杯フォローします🌟

 

 

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🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 

 

手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️

だと感じています。

 

🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

 

作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って

喜んでもらえる✨

 

褒めてもらって

幸せな気持ちに満たされる❤️

 

あなたの笑顔が

家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを

繋げていけますよ♬

 

⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘〜〜〜⌘

 

趣味,特技にできることを見つけたい

でも何をしたらいいのか分からないあなたへ

 

お料理苦手なあなたが「できた!」を実感✨

 

作って癒され♡

贈って褒められ♡

幸福感に満たさる♡

 

 

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これからの予定
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外部講座【体験】おうちパン講座🈵


🔹11/23(火㊗️) 10:30〜14:00🏡3日目

【資格】NeoベジスイーツPROディプロマコース🈵

 

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植物性食材のみで作る絶品スイーツ❤️

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Neoベジスイーツpro

ディプロマコースtype🅰️



今年,Neoベジタリアンから生まれた

スイーツだけの新しい資格です♡


たみぱんでは9月から1期生の資格コースが

スタートしましたよ♪



サムネイル

資格を取得したらどうなるの?
〈NeoベジスイーツPRO type🅰️指導士〉

🔖お菓子作りを特技にできる
🔖自分に自信がつく

🔖お菓子を気軽に作れるようになる
🔖植物性食材のみのスイーツの作り方がわかり応用できるようになって楽しめる
🔖家族にお菓子を作って食べさせられる

🔖プレゼントできる喜びを感じられる
🔖喜ばれ褒められて幸せを感じられる

🔖教室を開いて伝える楽しさを感じられる
🔖食材に興味が持て選ぶ楽しさを感じられる
🔖カフェやマルシェで販売するなど商用利用できる


生徒さんたちは〜


おねがいカフェオープンを目標にしています💕

 植物性の食材で作るスイーツを販売したいです✨



ウインク今はまだ教室を開く予定はないけど

 おいしいお菓子を作りたいです💕

 ベジスイーツは未知の世界でワクワク✨


そんな思いを持って受講していらっしゃいますよ♪



毎月1回×3ヶ月で3回のレッスン


1️⃣回目はビーガンスコーン6種類‼️

全て植物性食材のみで作ります💕




アメリカンタイプのスコーンは

外がザクザク,中がしっとり♡



この作り方の手順がかんたんすぎて‼️



ええ?!たったそれだけ?

ってみんなが驚くほど本当にかんたんなんです💕



慣れたら

生地作りから

焼き上がりまで30分❗️



上手に作るコツは,とにかく

触らないこと、笑



かんたんなのに

衝撃的においしい‼️

ずっと食べていられます♡




さらに嬉しいのは✨

アバウトな計量でも

美味しく作れる

レシピの自由さ、懐の広さ??



だから、作り手の好みの食感や

アイデア次第でアレンジ無限大なの‼️



そんなNeoベジのビーガンスコーンの魅力を

たっぷり感じていただけたと思いますおねがい




自宅で,お菓子の製作課題に

取り組んでもらいますよ💕



スコーンの課題は12種類と多いけど

この回数焼いたら,かなり慣れて

自信もつきますよ♪



アレンジも楽しいから

あっという間だと思います💕

一つずつクリアしていってねニコニコ




サムネイル
 

12種類の課題提出は大変そう💦
だけど週末に2〜3種類ずつ
焼いて提出しますね❣️
頑張ります❣️


お二人がしっかりマスターされるまで

私も頑張ってサポートさせていただきますね🥰




ご受講お疲れ様でした💓



9〜11月は資格講座ラッシュです‼️



🟣NeoベジスイーツPRO指導士

🟣かんたんおやつマイスター

🟣かんたんシフォンマイスター


皆さんそれぞれの資格を目指して

頑張っていらっしゃいます💖



資格講座では

未知のレシピや新たな食材との出逢いも

ワクワク楽しめますよ♪




皆さんの熱い思いに応えられるよう

私も精一杯フォローします🌟



🟣資格講座はリクエスト開催です✨


詳しくはこちらをご覧くださいね♪

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手作りの醍醐味は何よりも!

食べてもらい喜んでもらえることで

得られる幸福感❤️

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作って癒される💝

家族や大切な人に振る舞って

おいしい😋💕って

喜んでもらえる✨


褒めてもらって

幸せな気持ちで満たされる❤️


あなたの笑顔が

家族や大切な人に笑顔を繋ぎ

みんなにhappyを

繋げていけますよ♬


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🔶🖥オンラインシフォンレッスン
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 ありがとうございました!

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