一般社団法人かんたんおやつマイスター協会のかんたんシフォンマイスターとして活動できる資格が取得できる講座です。
子どもに手作りのおやつを食べさせてあげたい♡
手作りのおやつをプレゼントして大切な人を喜ばせたい！
手作りのおやつでほめられたい♡
シフォンケーキが上手に焼けるようになりたいな…
空いた時間におうち教室を開いてみたいな…
そんなあなたの思いを叶えます♡
初めてさんでもおうち教室の先生になれる
かんたんシフォンマイスターになると，シフォンケーキを完璧に焼けるようになるだけでなく，ご自宅でかんたんシフォンのレッスンを行うことができます。
また，かんたんおやつマイスターへのステップアップの道も用意されています。
ふわっふわのシフォンケーキ…
生クリームを添えたり，フルーツと合わせたり
自然と笑顔になるスイーツです。
一見難しそうですが，実はおうちにあるものでかんたんに作れるのです。
材料はたったこれだけ・・・
卵
砂糖
小麦粉
油
水分
かんたんおやつのシフォンレッスンを受けて、
シフォンケーキの魅力にハマる人が続出しています！
ふわふわにするのは難しそう・・・
昔、失敗しちゃった・・・
そんな方でも大丈夫！！
誰にでも作れるようになるコツがあります。
特別な材料は必要ありません！
お家にあるもので作ります。
オーブンとハンドミキサーがあればできます。
時間を気にせずにパパッと！！
おやつの時間に、お土産として前日の夜に、
好きなときにふわふわのシフォンが作れます。
だから
忙しいママでも、初心者さんでも、
ずぼらさんでも大丈夫♡
手づくりおやつを日常に取り入れたい！
もっと手軽に作ってみたい
そんな方にもオススメです！
かんたんシフォンマイスター養成講座では，実習と課題提出を通して，“かんたんシフォン”のレシピ３種類を学びます。さらに，講師としてレッスンでどのようにすれば伝わるのか，そのコツを講師側の視点を意識しながら学んでいきます。
レシピだけでは分からない伝わりにくい要点も，実演をご覧いただきながら丁寧に解説し，課題提出を通してしっかりと習得していただけます。
ふわふわのシフォンケーキ３種類（プレーン，珈琲チョコチップ，紅茶）を完璧に焼けるようになる
かんたんシフォンマイスターとして，上記の３種類のシフォンケーキレッスンを行うことができる。
（かんたんおやつマイスター協会のレシピ使用許可）
※シフォンのアレンジはできません。
教室やサロンをお持ちの方は，これまでのレッスンメニューにプラスして活動できる。
ご自身で作ったシフォンケーキを，ご家族や大切な方に振る舞って喜んでもらうのはもちろん，かんたんシフォンマイスターとして，3種類のシフォンケーキレシピを使って教室を開いていただけます。
すでに他の料理教室などを主宰していらっしゃる先生でしたら，サブメニューとして，また初心者向けのレッスンとして，レシピをご活用いただくことが可能です。
さらにステップアップの道も用意されています。当協会のかんたんおやつマイスターになると，シフォンケーキのアレンジメニューをお伝えすることが出来たり，シフォンケーキ以外のかんたんなおやつもレパートリーに取り入れることができて，さらにたくさんのかんたんおやつを楽しむことができます。
私自身も，かんたんシフォンマイスター⇒かんたんおやつマイスター⇒かんたんシフォンマイスター養成講師⇒かんたんおやつインストラクターというふうに，少しずつステップアップして上級資格を取りました。
※かんたんシフォンマイスターの資格がなくても，かんたんおやつマイスターにチャレンジできます。
自宅で教室を開いてみたい！
シフォンケーキが大好きな方
人との交流することが好き！
やりがいのあること，人を喜ばせることをしたい！
子育て中でも何か資格を取ってスキルアップしたい！
お菓子・お料理・パン教室をやっていて、初心者向けのサブメニューが欲しい！
自宅で簡単にできる副業が欲しい。
＜実習＞
１．基本のシフォン
２．珈琲チョコチップシフォン
３．紅茶シフォン
➡分かりやすい公式オリジナルテキストをもとにみっちりと実習いたします。また，座学を含め，教室運営のはじめの一歩のお話をします。
＜所要時間＞
資格取得講座は５時間程度（１日）の講座です。
＜課題提出＞
講座修了後、ご自宅にてお作りいただく課題提出（３種類)があります。
合格すると、ディプロマを授与します。
受講者様の声をご紹介します。
＜坂本美紅さん＞
先生の優しく丁寧でゆったりしたレッスンで、落ち着いて基本を学ぶことができました。
（今までは、メレンゲを潰さぬよう！早くオーブンに！！など、一人で時間を追い込み、闇雲に焼いてました笑）
先生のアドバイスをいただきながら何度も繰り返し焼きこなすことで、自信にも繋がりました！
＜由紀子さん＞
シフォンケーキを焼くことが大好きで趣味として楽しんでいました。
かんたんシフォンマイスターは念願の資格だったので，受講前から本当に楽しみにしていました。
当日はたみぱん先生の丁寧で細かい指導を聞き漏らすまいと集中して受講しました。
合間の雑談やちょっとしたコツなどの会話も楽しくて、学ぶ楽しさを新ためて実感しました。
受講後の課題提出に至るまでの相談も、先生や同期の方にのってもらいながら進めています。
次の資格にもチャレンジしてみたいと欲も出ています。
＜美穂さん＞
写真から伝わるフワフワ生地のシフォンケーキが簡単に焼けることに興味を持ちました。
実際に体験講座に参加すると、ホントに簡単！ おうちで何回も作りました。
プレゼントできるくらい、そして人に教えられるぐらい上手になりたいと思い、マイスターの養成講座を受講することにしました。
お菓子作りは好きでたまに作ります。 でも「よし作るぞ！」って、ちょっと気合いを入れてました。
もっと手軽に、美味しいお菓子を作ることが出来るようになって、おもてなししたり、教えることが出来たらと思います。
おうちパンマスターの講座でみか先生にお世話になっています。
とても丁寧にわかりやすく教えていたいたので、また習いたいと思いました。
▶かんたんシフォンマイスター受講料・ディプロマ認定料
お申し込み確定時に振込み先（ゆうちょ銀行）を連絡いたします。
事前振込みをお願いしています。
お申し込み後のキャンセルは対応致しかねます。
日程の変更は可能ですのでお早めにご相談ください。
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■３種のレシピ、各資料の使用許可
■ディプロマ授与（名称の使用許可）
※かんたんシフォンマイスターの年会費は無料です。
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エプロン - 筆記用具
- ハンドタオル
- ハンドミキサー（あれば）
お子様連れでのご受講も可能です。お申込みの際にご相談ください。
＼第4期生募集中！／
かんたんシフォンマイスターになって，
一緒にかんたんおやつの輪を拡めていきませんか？
あなたにお会いできる日を楽しみにお待ちしています。
▼お申込み・お問い合わせはこちらから▼
「詳しく聞いてみたいな」「相談してから決めたいな～」という方も大歓迎！
「かんたんシフォンマイスターに興味があります」とお気軽にコメントくださいね。
開業サポート講座について
かんたんおやつマイスター協会
代表理事 西之園真弓先生ご考案
鹿児島市 福迫みか