こちらの離れにある「花音里(かおり)うどん」さんで「こうのす川幅うどん」を食べてきました
長屋門をくぐると大きな母屋
母屋と離れの間の中庭、奥が食事処、手前は茶室、その他バラ園などのある広い広い庭園があります
母屋に入るとお雛様がお出迎え、花久の里はひな祭りの展示会場にもなります
コンサートや展示が行われるサロン、普段は喫茶コーナーになっています
こうのす川幅うどん
市内を流れる荒川の川幅が日本一(2537m、河川敷含む)であることにちなんで2009年に誕生したご当地うどんです
ひもかわうどんのように麺が幅広なのが特徴で、店舗によっては8㎝にもなります
天ぷらかけうどん(川幅)大盛り(630円+1月は大盛り無料サービス)
花音里うどんさんの麺は約3㎝と細め、麺はもちもちでまるですいとんのようでなかなかのボリュームです
美味しくいただきました^^
現在市内10店舗で提供されていて、各店で麺の幅と味が違います
他にもそば、乾麺、餃子、スイーツなどたくさんの川幅グルメがありますよ
川幅うどんはB級グルメ選手権でもお馴染み、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦では過去2回準優勝しています
左の青のりを練り込んだ麺は幅8㎝でしたね
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