こんばんは！
しばらくバタバタと忙しい日が続き、土曜日は長男の野球を見送ると、次男は土曜授業！
自分もお店の掃除をして次男の参観に1時間程顔を出し、慌ててお店に帰ってお昼のお客様をお迎え✨
夜の部が始まる前にテイクアウト！
次男が帰宅！
夜の部のお客様をお迎え💡
長男がドロドロで帰宅💦
そんな週末のはじまりで今週死ぬんじゃないか？と思いましたが！！！！
意外と丈夫なので、今日は午前中に代休の次男を遊ばせに狭山スキー場へ👌
帰ってきて、テイクアウトのご注文をお渡しし、夜の部はお休みにさせていただいております✨
夜の部は休みは言いますが、明日のご注文の仕込みをしながらジムに行った長男の帰宅待ち💨
17時ころから数件お問い合わせの電話をいただきましたが、全て「今日やってる？今から入りたい」でした💦
もう5、6年くらいは完全予約で営業させていただいているのですが、暑くなってくるとそんな電話も多くなります。
流行りのカスハラってやつでお電話口で高圧的な口調で色々言われたりもするんですが、数年前日までのご予約でお客様をご案内しておりますし、初めての店に予約でないと入れない事に、高圧的な口調で捲し立てる様な方は当店の大切なお客様とご一緒していただく訳にはいきませんので、どれだけ文句いわれようが、絶対に入れませーん！！！😠
暑くてカリカリする気持ちも分かりますが、前日までに予約していただいて、美味しいお鮨と冷えたお酒で大人なひとときを過したらいいのに〜〜〜と思っております😮💨
さて！
昨日はお客様方にインスタグラムに素敵なストーリーをアップしていただきました✨
私が撮るオフィシャルの写真より皆様キレイに写真を撮ってくださって、しかも私が撮るより臨場感がある様な•••⚡️⚡️⚡️
週末に、件の赤利尻も皆様に大変お喜びいただき漁期が８月いっぱい頃までなので、ウニがお好きなお客様には、できるだけ沢山お召し上がり頂けるといいな。と思っております。
私も昨日の営業終了後、ひと匙やっと試食ができたんですが、今年もコックリとした栗の様な甘さ。
今年も素晴らしいお品を取り扱わせて頂いております😩
ウニが好きなら、絶対にお召し上がりください🔥🔥
あと、苦手な方にはウニの食感が苦手ならどうしようもないので食べなくていいですが、もしニオイや苦味で苦手ならば、一切のニオイや苦味がない本当に美味しいウニなので、是非一度召し上がっていただきたいです💡
連日ゴリ推しですが、本当に美味しい赤利尻！
是非お召し上がりください🧡🧡🧡
明日の玉寿司デリ！はこちら！
