マニュアルかっ

月曜日から金曜日までテキサス州ヒューストンに４泊５日の出張です。

数年前にダラスに出張したことがあるのでテキサス州は２度目

早朝の空港で。

搭乗口係員による搭乗案内アナウンス。

「最初にファーストクラス（中略）その後にメダリオンメンバーのお客様もデルタのプライオリティレーンにてご搭乗いただきます。その後にその他のお客様が一般レーンでのご搭乗になります」

問題は・・・こんな田舎の地方空港の小さな搭乗口には搭乗レーンは一つしかないでしょーが

プライオリティレーンも一般レーンもないっつーの。

マニュアルちゃんか
恥ずかしいから大都市国際空港向けのアナウンスをそのまま使うんじゃない

それともメダリオンの搭乗が終わったら下に敷いてあるラグを剥がして一般レーンにするとか

もやしの運命

初日のもやし

 


翌々日のもやし

 


そして今日のもやし

 


。。って、明日から金曜日まで出張だったのすっかり忘れてもやしはじめちゃったよ

どーする、もやし・・・

飛行機だからさすがに持ってけないし

金曜日の深夜まで帰ってこないけど水替えて冷蔵庫に入れておいてみようかな

食べなくてもどうなるか見とどけたいしなあ

停電ｘ２

ものすごい雷で目が覚めたら・・・・

あれ、真っ暗　

夏は日常茶飯事だけど秋過ぎに停電になるのは珍しいです。

時計を見たら朝の４時半　
目が覚めてしまったので寝るのは諦めました。

オイルランプをつけましたけど、久々だったのでガラスに埃だらけ
埃に火が燃え移るんじゃと心配になりましたけど、曇りガラスみたいになっただけでした


 


普段使いのラップトップはインターネットしないと６時間くらいもつのでダウンロードしておいた文書を読むことにします。

でもテレビ代わりに使っているラップトップは古いので充電がないと１時間持ちません 　
目が覚めたときにすでにどのくらいの時間停電していたのか不明だけど、見たらすでに充電が切れていました


電気は朝の６時前に復旧しました。

朝１０時、外はさんさんと日光が降り注いで久々の晴天
うちのジャングル、もとい庭も緑がまぶしいくらいに光っています

・・・・いきなり原因不明の停電です

ま、フロリダ生活はこうでないと。

あれ、二度目なのに・・・・

あれれ・・・

納豆が完全に失敗です。

全然まったく糸を引いていません。なんだろう、えーと、納豆の匂いのする煮豆。。。

前回のように底が熱すぎて豆が干からびたりはしなかったからペーパータオルを敷いたのはよかったみたいだけど・・・・

とりあえずあきらめて瓶から出してゴミ箱に捨てていたら・・・・なんだろう、この匂い

瓶に顔を近づけて嗅ぐと確かに納豆の匂いなんだけど、ゴミ箱からかすかに漂ってくるのは納豆というより・・・・納豆というより・・・・・こ、この匂いは・・・・

こ、これは・・・・これは・・・・

蒸れた靴下の匂かっ　  　


納豆リベンジ、完全に失敗でがっかりです　

何がいけなかったんだろうなあ・・・・

２０１２年の手作り計画その１：白菜の漬物

この間ばらけてしまった白菜の葉を漬物容器で着けてみたら　
ちゃんとした漬物になりましたっ　

 

もちろん友達が習いに行ったという漬物教室の漬物とは似ても似つかないシロモノだけど、
それでもちゃんと味は間違いなく白菜の漬物　

調子にのってアジア食材店に行って小さな白菜を一つ買ってきました。

 

冬だからかな？白菜が妙に安いです。

この白菜の半分を６等分にして歯の間に塩をふって（かなりいい加減）
小さな漬物容器に無理やりギュウギュウと押し込みます。

昆布とみかんの皮を適当に混ぜたら、丸ごとの唐辛子が無いので唐辛子フレークを振り掛けます　

唐辛子が利いていると塩分が多少低くてすむのでちょっと多めに　


 


全部押し込んだら蓋をして重しのねじを下げ・・・・さ、下がらない

水分が出て柔らかくなって体積が減ってきたら少しづつ重しを下げていこうと思います。