海へ行ってきました！

おはようございます

　すっかりご無沙汰してました😅

　いろいろありまして💦💦

　まずは楽しいこと。

　週末、海で遊んできました😄

　30年ぶりくらいに水着を買って

　日焼け止め、帽子、UVカットのパーカーも

　買い込んで、日焼け対策もバッチリ👍

　１日目は友達の仕事関係のイベントに。

　海辺の巨大な施設で大宴会。

　向こう10年分くらいの

　焼き蛤をいただいてきました😄

　残しておいても勿体ないから

　食べちゃって〜！というスタッフさんの声に

　では喜んで♪

　うちは主人も息子も貝は好きじゃないので

　めったに食べられなくて…

　大満足でした😍

　その他にもエビやイカ、

　カレー、焼きそば、唐揚げなどなど

　昼間からビール片手に

　初めてお会いする方々とも話がはずんで

　とっても楽しかったです😊

　イベントが終わったら

　暑さを避けてみんなでカラオケへ。

　出てきた頃には日も暮れて…

　せっかく海のすぐそばまで来てるんだから

　海が見たい！！というわがままを

　仲間たちは快く聞き入れてくれて…

　浜に出て感動！

　月がとっても綺麗で、

　海面に光の道ができていました。

　静かで、真っ暗な中に月灯りだけ。

　本当に素敵な光景でした。

　嬉しくなって、サンダルを脱いで

　波打ち際まで…

　はしゃぎまわってる間に

　仲間の一人がこんな素敵な写真を

　撮ってくれていました！

　女優さんにてもなった気分😍

　すごく落ち着いた絵面ですが、

　実際は一人でキャーキャー

　はしゃぎまわってました😅

　湘南住みなので、海はすぐ近くにありますが、

　湘南海岸はどこに立っても

　道路沿いの街の明かりが目に入ります。

　こんな真っ暗な海は

　子供の頃にも行ったことないし、

　初めてかも…

　連れてきてもらってホントに良かったです。

　その夜はみんなそれぞれの車で夜を明かし…

　翌日に続きます。

　続きはまた後ほど😉

　

わたしのお弁当 〜中華弁当〜

おはようございます

　このところ、お弁当を作る意欲が

　わかない毎日…

　でもコンビニごはんは飽きてきたし、

　社食は好みのメニューじゃなかったし…

　仕方なく、久々に作るか！

　とりあえず冷凍庫から

　ごはんと、夕飯の時に多めに作っておいた

　鶏の照り焼きを出しておく…

　鶏の照り焼きと、おかずは何にしよう…

　う〜ん、面倒だなぁ…

　💡❗

　前日の夜、食欲不振&

　タンパク質不足の主人のため

　冷やし中華と蒸し鶏のネギソースを

　作ったんです。

　ネギソースはこのレシピを採用。

https://cuisine-kingdom.com/foover-kushin-recipe-2/

【ミシュラン掲載店が直伝】しっとりと蒸し鶏と相性抜群のねぎソースのつくりかた | 料理王国

　刻んだネギに熱した油を注ぐ…

　初めてやった調理法。

　ジュッという音がちょっと感動的😍

　この美味しいネギソースが余って

　冷蔵庫に入れておいたのを思い出した！

　これを使わないのはもったいない！

　ということで…

　解凍しておいた照り焼きを刻んで

　炒飯を作りました😃

　おかずは冷凍庫から春巻きを出して

　揚げるだけ。　

　あとは、いただきものの　

　くるみの飴炊き！

　あれもこれも作る気にならないので

　これだけで…

　それでも、炒飯がとっても美味しかったので

　大満足のお昼ごはんになりました。

　そう言えば、これを食べてる最中、

　すでに別の職場に移った

「次女」から久々にLINE。

　なんだろうと思って開いてみると

　のし袋の写真とともに

「これでいい？」

　見た途端、目が点😳

　結び切りののし袋。

　水引の先端が下を向いていました（笑）

　紐の先っぽは上向きだよ〜と　　

　教えてあげる😌

　すると、

「ママありがと〜〜💕」

　よくよく話を聞いてみると

　まず私の同僚さん（長女）に

　きいてみたけど、

　よくわからない、と言われ

　私に聞くように言われたみたいです😅

　どっちにしてもかわいいことに変わりない😊

　職場のママ、

　娘たちの役に立てているようです😄

　今日頑張ったらお楽しみが待ってるぞ〜〜！！

暑中お見舞い

fおはようございます

　先日、いつもお世話になる獣医さんと

　小次郎の実家に暑中お見舞いの品を届けました。

　小次郎にとって大切なところには、

　盆暮れのご挨拶…と思っていたのですが

　関東のお中元は7/15までと聞いてびっくり！

　主人の職場はお中元、お歳暮といった

　習慣がなかったため、

　記憶にあるのは子供の頃。

　夏休みにいろんなお中元が届くのを

　楽しみにしていました。

　なので、お中元＝夏休みのイメージでしたが、

　それは関西圏みたいですね。

　お店の人に、地域差はありますが…と

　教えていただいて、

　お中元ではなく暑中お見舞いののしに

　していただきました。

　獣医さんにはお菓子だけ。

　小次郎の実家、つまりは

　保護猫活動をされていて、

　私たちと小次郎の縁を結んでくださった方…

　には、保護主さんと小次郎の仲間たちに

　底にはちゅ〜るの特大パック👍

　昨日、実家から

「小次郎ちゃんからの暑中お見舞い

　受け取りました〜」と

　新しく来た子猫ちゃんの写真とともに

　LINEが届きました。

　そこで、前回の冬のお歳暮から

　半年分の写真の中から

　良さそうなのをピックアップして送信。

　すると、

「わーーーー！小次郎ちゃんがいっぱい！

　ホントに大きな子猫ちゃんって感じが

　分かります！！

　元気な姿をたくさん見せていただいて

　ありがとうございます！！」

　里親に託した保護猫が

　無事に成長しているか、

　しあわせに暮らしているか、

　いつまでも気になるものです、と

　小次郎を譲っていただいた時に

　お話しされていました。

　なので、安心してください、とご報告。

　さらに追加で

　小次郎に大好物の海老をあげるときの

　動画を送ったら…

「あはははー😆

　声も変わってないーーー

　早く早く早くーーが凄い！」

　喜んでいただけたようです😊

　小次郎がうちにきて2年。

　元気にかわいく育ってます😊

ソファはこの有様ですが…😅

　次回は年末。

　小次郎からのご挨拶は続きます😊