おはようございます
暑さ寒さも彼岸まで…
お彼岸の中日を越えましたが…
お天気、落ち着くんでしょうかね？
さっそく先日のお弁当。
チキンカツ丼♪
☆本日の自家製冷凍食品☆
・チキンカツ
先日の夕飯に登場したチキンカツ。
これを少し取っておいて、
カツ丼にしました♪
玉ねぎは薄切りにして
クタクタになるまで煮て
カツを入れて卵とじ。
普通なら、とろとろの半熟に仕上げますが、
お弁当なのでしっかり火を通しました。
刻みのりをトッピングして完成！
揚げ物好きで、おつゆのしみたごはんが好き、
そんな私にとって、
カツ丼ってどストライクの食べ物💕💕
母はあまり好きじゃなかったらしく
我が家で登場することはなく…
私が初めてカツ丼に出会ったのは
小学５年生で大阪から千葉に
引っ越してきたあと。
母の具合の悪い時、
近くのお蕎麦屋さんから店屋物を
取ることになったんです。
さらっと書いちゃいましたが、
「店屋物」ってわかります？？
若い人は知らないかも…
「てんやもの」と読みます。
お店に頼んで配達してもらう食事のこと。
Uberもデリバリーピザもなかった当時、
自宅まで配達してくれるのって
寿司屋、蕎麦屋、中華料理屋くらいてした。
大阪にいた頃は、近所で配達を頼めるのは
お寿司屋さんだけで…
千葉に来て初めて蕎麦屋さんの出前を
頼むことに…
事前に入手したお品書きを見て
あれこれ悩んで頼んだのか
生まれて初めてのカツ丼✨✨✨✨
そこからカツ丼大好き😊
店屋物を取るときは、
他の選択肢は一切無視、
カツ丼一択！！
そんなカツ丼好きでしたが、
成長して外食するようになると
なぜかちょっと頼みづらくなって…
お蕎麦とミニカツ丼のセット…とかは
頼めるのですが、
かつ丼単品って…
女の人だとあまりいないかな〜とか
いらぬことを考えて躊躇しちゃいます😅
誰も気にしちゃいないよ！とも思うけど…
そんなこんなで、大好きなカツ丼。
もちろん、普通のとんかつのカツ丼が
王様ですが、
チキンカツ丼もいいですね😊
美味しくいただきました。
カツ丼バンサイ！！
