おはようございます。
気になっていた健康診断の結果が届きました！
概ね良好！ ホッとしました。
何項目かC評価だったりしますが、
どれも基準値を0.1超えたとか
あんまり気にしなくて良さそうなものでした。
気になっていた肝臓…
これまでに比べればやや高めでしたが
全ての数値が基準値内✨✨
ホッとしました😊
夏の病？は完全治癒！！
これからも元気に頑張ります！
さて今日のお弁当♪
高野豆腐の挟み揚げ
茄子の挟み揚げ
玉子焼き
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・高野豆腐の挟み揚げ
お料理バンバンだったかな？
榊原郁恵と井森美幸がやっていた
お料理番組！
そこで紹介されたレシピです😅
何かの雑誌に載っていて
作ってみたらとっても美味しかった！！
雑誌の整理をするときに
切り取ってファイルしておいたレシピです。
少なくとも10〜15年前の切り抜き。
物持ちいいんです、わたし🤭
・茄子の挟み揚げ
肉だねが余ったので、
冷蔵庫にあった茄子にも挟んでみました、
これ、実は前日の夕飯。
切らずに出したら食べにくかったので
主人の時は、それぞれ4つに切りました😊
これ、切り口見せるほうがいいですね😅
・玉子焼き
大きな隙間が入ってショック！
上手くできたと思ったのにな~
先日、一袋98円で手に入れた絹さや。
さっと茹でて、粗熱を取って
冷凍しておきました。
絹さやの緑って、一つ入れるだけでも
存在感ありますね♪
気がついたらもう週末😳
今週も土曜出勤。
その代わり25日お休みとって
明日から三連休😊
24日はバンドの練習で千葉遠征😊
あと2日、頑張って練習しなきゃ！🎹