おはようございます。
今日の湘南は朝から雨です。
そして寒い…
涼しいを通り越して肌寒いです。
半袖のＴシャツとＧジャンの組み合わせ
部屋の中では、ちょっと暑いかな…と
心配していましたが、
暑いどころか、長袖のＴシャツでも良かったかも…
この極端すぎる気候…
体調崩さないように気をつけなきゃ
いけないですね。
さて、これは昨日のお弁当。
唐揚
マヨコーン
ブロッコリー
ケチャマカ
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・唐揚
うちの唐揚げはいたってシンプル。
下味は、生姜、醤油、酒、以上！
砂糖やみりんを入れたり、
にんにくやこしょうを加えたり、
オイスターソースを加えたり…
色々やってみましたが
Simple is the best!!
この味が一番安心します😊
・マヨコーン
冷凍コーンをマヨネーズで和えて
オーブントースターで焼くだけ。
もう少し焼いたほうが見た目が美味しそう…かな。
・ブロッコリー
凍ったまま詰めちゃってます。
・ケチャマカ
実はこのお弁当、前日の主人の夕飯と
同じメニューです。
主人用のマカロニを茹ですぎちゃったので
ご飯の代わりに使うことにしました😅
このマカロニ、大きいし歯ごたえもあって
とっても食べごたえがあります。
茹で時間も１０分！
とっても美味しいのですが
思った以上にお腹にたまります😅
少しの量に見えますが
食べきれなかった💦💦
今日は友人が藤沢に遊びに来ます😊
あいにくの雨ですが
楽しんできます😊