おはようございます
お弁当頑張る宣言をした初日、
いきなり社食を選択💦💦
昨日の夜、色々用事が重なって
お弁当の準備ができなくて💦💦💦
この調子では先が思いやられます…が、
ブログの更新はサボらずに😉
これは先週木曜日のお弁当。
何だこれ？？と思った方は
最近このブログをお知りになった方かな。
長くお付き合い頂いてる方は
はいはい、あれね！って感じですかね😅
今回パスタは控えめの70g。
茹でたら水でしめ、
しっかり水分を切って
マヨネーズで和えます。
上からたっぷりのレタスと水菜。
パスタは容器の1/3くらい。
残りのスペースは野菜で埋めます。
用意したら完成♪
職場では冷蔵庫に入れておきます。
食べる時はこんな感じ。
食べ進めながら少しずつ追加します。
野菜の噛みごたえのおかげか
70gのパスタでお腹いっぱいになります！
これから暑くなって食欲が落ちた時
作るのも簡単で、さっぱり食べやすいので
おすすめです♪
昨日は、クラシックのコンサートに
行ってきました。
高校の先輩が所属する
アマチュアオーケストラの定期公演。
年に2回、ほぼ皆勤賞😊
最近すっかりクラシックから離れてしまったので
貴重な機会です。
昨日のコンサートは、個々数回の中で
一番引き込まれる素敵な演奏でした。
ロックやポップスが好きですが
たまに聴くクラシックも良いものです😊
素敵な刺激を受けてエネルギーチャージ。
今週も頑張ります😊