わたしのお弁当 〜自家製コロッケサンド〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます


 ようやく料理についてやる気モードに

 なってきました。

 大好きなのに気力がないときは作れないもの…

 料理する人ならありますよね??


 私にとってそんな料理の1つが

 コロッケ!!


 コロッケって安いお惣菜のイメージですが

 作るとなると結構面倒ですよね?


 そんなコロッケを作ろうって気になった

 ということは、やる気モード突入ってこと😊


 火曜日の夕飯はこれ。




 大満足😄

 そしてお弁当にも…



 マカロニサラダもそのまま使って…
 ソースはあと付けにしました。

 ちょっと深めのこの容器が
 ロールパンのサイズにピッタリ♪

 そして、チキン南蛮弁当の失敗を
 繰り返さないように…



 上にラップをのせてみました。
 これで、マカロニサラダが混乱するのを
 防げるかな??

 この試みは大成功✌️
 お昼、お弁当箱を開けてラップを取ると
 朝作ったままの状態でした。

 我が家のコロッケは分厚いので
 1個のコロッケを半分に切って挟みましたが
 お腹いっぱい、充実したランチになりました😊



 さ、この勢いで色々作っていきましょう!



 本日の小次郎