おうちごはん 〜油淋鶏 & 新作 ツナ餃子〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは


 仔猫の小次郎がきて3日目。

 予想以上のスピードで我が家に馴染んでくれて

 元気に遊び回ってます。


 でも、仔猫であっても猫は猫。

 マイペースで、遊んだり、甘えに来たり

 静かだな〜と思ったらすやすや寝てたり…


 かわいいヤツです。



 さて、これは昨日のお夕飯。

 主人は休みでまる1日小次郎と過ごし

 すっかり仲良くなってご満悦😊

 楽しい気分で食べたのは、




 油淋鶏
 ツナ餃子

・油淋鶏
 鶏胸で作ることもありますが
 今回はもも肉で作りました。
 やっぱりもも肉の方が好きも🤭

 カロリーとかお値段考えると
 胸肉も捨てがたいんですけどね😉
 
 夫婦二人分の量がよくわからない💦💦



 ちょっと多かったけど、
 なんとか完食😊

・ツナ餃子
 天ぷらに使った大葉が5〜6枚残っていて…
 なにかに使えないかな…って
 あれこれみていたら、
 ツナと大葉の餃子ってレシピを発見!
 検索するといろんなレシピが出てきて…

 キャベツ使うのとか、
 ひき肉も使うのとか、
 調味料もいろんなの使ってたり…

 あれこれ見てたけど、
 結局面倒になって…

 ツナ、大葉、ピザ用チーズだけを
 混ぜてタネにして、
 普通に包んで、普通に焼いてみました😅

 これをレモン汁だけで食べてみたら
 美味😍

 こんな簡単で、こんなに美味しいなんて!

 主人はレモン汁+醤油で食べていましたが
 とっても気に入ってくれたようです。

 リピ確定!


皮も含めれば、材料4つのシンプルレシピ。

これ、おすすめです!!


 さて、では最後に本日の小次郎。