こんにちは
ずっとこの話ばかりですが…
今日、息子が本格的に一人暮らしを
スタートさせました。
昨日、最後の夕飯。
以前からのリクエストで
３大好物の第３位を用意しました！
第３位は餃子でした〜！
我が家の餃子は、
豚挽き肉、白菜、ネギのみ。
にんにくやニラを使わないので
軽めの餃子です。
軽めなので…
この量では１回戦で終わるわけもなく…
２回戦も！
そしてニラ玉も…
二人で５０個完食😄
この日のために、
フライパン新調しました😅
IHクッキングヒーターに代えて
餃子を焼いてみたら…
真ん中だけ焦げちゃって💦💦
調べると、ＩＨあるあるみたい。
熱伝導のいいフライパンで
弱火で焼くと成功するらしい…
そこで、あれこれ調べて、
これを購入。
ただただ餃子をきれいに焼くために😌
買って成功！！
今回は焦げずに、美味しく焼けました😄
息子も満足してくれましたよ✌️
そして、３大好物の第１位！
豚の角煮😊
これは、夜中に作って、
保存容器に詰めて、
お持ち帰り？用にしました。
ほうれん草と卵は
自分で用意してねって😉
巣立つ直前、
怒涛の３大好物攻撃😄
母として…
やりきった感でいっぱいです😊
しばらくは寂しいかな…
いや、明るく頑張ります😊