こんにちは
久々のお弁当です。
鶏チャーシュー
人参しりしり
アスパラの胡麻和え
さつまいもチップス
☆本日の自家製冷凍食品☆
・アスパラ
国産の細いアスパラが
お買い得だったので、
二束買って、さっと茹でておきました。
今朝は軽く湯通しして
すり胡麻にお醤油を加えたもので
和えました。
アスパラってバターソテーとか
ベーコン巻きとか、
茹でてマヨネーズとか、
洋風の味付けで食べることが多いですが、
柔らかい細めのアスパラが
手に入ったら、
胡麻和えもおすすめですよ〜😊
・さつまいもチップス
薄切りしたさつまいもを揚げただけ。
噛むとじわ〜と優しい甘さが
口の中で広がって…
大好き😄
・人参しりしり
人参とツナを炒め、卵を加えました。
卵の色を鮮やかにするため、
具材に回しかけるのではなく
フライパンの片側で半熟まで炒めてから
和えるようにしてみました。
・鶏チャーシュー
トイロさんの神レシピ✨✨
何度作っても簡単で美味しい🥰
これはおすすめ！
昨日は、まる1日、
ドライブしてきました。
ターゲットの路線の駅７つ！
駅前と徒歩圏内の住めそうな場所。
一つ一つ移動しながら…
これ、意外と面白かったですよ😃
隣通しの駅でも、
雰囲気が全く違ったり！
街並み、行き交う人の雰囲気、
年齢層、自転車の数などなど…
ここ、いいね〜！
という駅もあれば、
ここはちょっと…
なんてところも…
住めば都なんでしょうが、
選べるなら好みの街がいいですよね。
職場からやや離れた駅でしたが
気に入った街が見つかったようです。
これで部屋探しがしやすくなるかな。
途中で訪れた神社…
息子がひいたおみくじは
苦労はするけど、真摯に努力すれば
大きな幸せをつかめる…
今の息子にぴったり！
決まったことで安心せず、
真摯な努力…
残りの学生生活の指針にしてほしいものです。
私は、何もかも絶好調って感じの
大吉でした😄
この状態が長く続くよう
私も真摯な努力が必要ですね😊
