今日のお弁当  第1792号 〜お好み焼き風簡単マヨフライ〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。


 これ、月曜日のお弁当。




 お好み焼き風簡単マヨフライ
 パプリカのオムレツ
 ほうれん草とベーコンの和風スパ
 ソーセージ春巻き

☆本日の自家製冷凍食品☆

・ソーセージ春巻き
 春巻きを作ったときに余った皮を
 1/4にカットして、
 半分の長さにカットした
 ソーセージを巻いてあります。

 なんてことないおかずなんですが
 お弁当に入っていると
 ちょっと嬉しいやつです😊

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・ほうれん草たベーコンの和風スパ
 そのまんまです。
 和風パスタの味付けは
 バターとめんつゆと茹で汁。
 簡単に美味しい和風スパができます。



・パプリカのオムレツ
 パプリカはオリーブオイルで炒め
 塩をパラパラ。
 溶き卵を一気に流し込み
 焼き固めれば完成。

 息子お気に入りの一品。

 多分、味より見た目が
 好きなんだろうな…

・お好み焼き風簡単マヨフライ
 簡単マヨフライは、
 小さな器にマヨネーズを入れ、
 具材を入れてマヨを絡め
 そこにパン粉を振り入れ
 具材にパン粉をつけ、
 フライパンで焼いたもの。

 器一つでできるから
 普通のフライを作るより楽ちん♪

 マヨに何かを加えると
 色々アレンジできる
 優秀メニュー👍

 マヨにかれー粉を加えて
 カレーマヨフライに
 することが多いのですが…

 今回は初挑戦!
 マヨネーズにとんかつソースを
 加えてみました😄

 出来上がったフライに
 青のりパラパラ…

 マヨネーズ、ソース、青海苔。

 お好み焼きでしょ!

 息子にも大好評✌️
 マヨフライのレパートリーが
 一つ増えました😄



 4年経っても慣れない…
 大学ってカレンダー無視なのね😮‍💨
 日曜日はもともと授業がないけど、
 祝日!

 休みじゃないんですよね。

 祝日をカレンダー通りに休みにしたら
 月曜日の授業のコマ数が
 極端に減っちゃうから…

 なるほどね!

 毎回納得するんだけど、
 しばらくすると忘れて
 祝日の前日に

「明日、お弁当よろしくね」

 え?! 休みなのに??

 というやり取りを
 何十回も繰り返してます。
 いい加減学習しろ!って感じですが…

 このまま卒業を迎えそうな予感😅