わたしのお弁当 〜サラダパスタ弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは


 今日はお休み。のんびりしてます。


 これは昨日のお弁当。




 豚しゃぶサラダパスタ

  ??? って感じですよね。

 実は、


 茹でて水で締めて、
 マヨネーズで和えたスバゲッティ。
 左の息子用は200gで、
 右のわたしのは80g。
 

 この上にたっぷりのグリーンリーフ。



 茹でた豚肉をのせて完成!



 お気に入りの、
 セレクティの玉ねぎドレッシング。

 食べるときにこれをかけて
 和えていただきます😊

 超簡単サラダパスタ弁当。

 野菜の種類を増やせば、
 もっと華やかになって、
 コンビニ商品っぽくなるかな。
 
 でも、わしゃわしゃと
 たっぷりのグリーンリーフを食べるのも好き。

 息子の分は冷蔵庫。

 今回は玉ねぎドレッシングの
 気分でしたが、
 ごまドレッシングでも美味しいですよ😊

 手抜き弁当には間違いないけど
 暑いときにはさっぱり美味しくて合格


 夕飯もなんとか頑張りました。
 昨日も遅かったからね。



 豚肉のソテー
 もやしと豆苗の炒めもの
 トマト

 オクラのおかか和え


 美味しく食べられたけど、
 この献立は失敗😅

 自分用、息子用、主人用。
 作り置きできたのは
 トマトとオクラだけ。

 その都度フライパンを洗い
 肉を焼いてもやしを炒める。

 これ、どっちか、一度に
 作れるものにしておけばよかった💦
 もやし炒めをポテサラにするとかね。

 とりあえず、三日坊主くらいは
 クリアしたいので、
 今日の時間差夕飯も頑張ります😊