おはようございます
今朝は通勤途中に豪雨😖
家を出るときは全く降ってなかったのに…
こういうとき、車通勤は助かります。
早く着きすぎたので、
出勤前にアップしちゃおうかな。
昨日宣言した通り、
作りましたよ！
ソーセージの豚肉巻き BBQソース
ブロッコリー&人参
チーズ春巻き
カレーマヨペンネ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ソーセージの豚肉巻き
あると便利な冷凍食品。
昨日から解凍しておきました。
今朝はしっかり焼いて、
ケチャップ、ウスターソース、
はちみつを混ぜて作った
BBQソースを絡めて完成。
・チーズ春巻き
隙間埋めの優秀選手😄
ソーセージ春巻きばかりで
チーズはこれしかなかった💦
また作っておかなきゃ。
・ブロッコリー&人参
自分弁当だと、ついつい手を抜きがち。
でも今日は頑張って
人参の飾り切り作りました！
やっぱりあると華やかですね。
・カレーマヨペンネ
昨日の夜、卵を使い切ってしまって💦💦
黄色いおかず…を考えて
これにしました。
茹でたマカロニにマヨネーズと
カレーパウダーを加えて和えるだけ。
気づいた人、いるかな〜
そう。
やっとお弁当箱、買いました。
ものすごく気に入ったのか…というと
そうでもない（笑）
でもやっと見つけた感はあります。
これ、520ml。
これくらいのサイズのが
なかなかなくてね〜
これちょうどいいかも！と思って
手に取ったら二段重ねだったり💦💦
このお弁当箱、スリムだけど
けっこう深さがあります。
この深さをうまく使いこなすのが
課題ですね。
初日の今日。
まずまずじゃない？？🤭
息子には炊飯器にごはん一合と
皿弁を用意…したのに
写メ忘れました😖
半年後の息子の巣立ちに備えて…
自分ごはんをきちんと作る
習慣をつけていこうと思います…
といいつつ…
昨夜も、23時過ぎに
時間差で帰ってくる息子と主人には
チキンカツ、ポテトフライ、
サラダパスタを用意したのに…
自分の夕飯はチーズトースト😅
あ、レタスだけのサラダ…と
呼ぶのか？
それはただ「レタス」？？
ま、呼び方はどうでも…
食パン… 炭水化物
チーズ… たんぱく質
レタス… 野菜
一応クリア。
でも、こういうの、
続けちゃだめですよね。
半年かけて、しっかりできる
自分を目指します！
さ、今日の夕飯、どうしようかな？？