今日のお弁当 第1726号 〜チーズメンチのお弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。


 4月ですね〜

 愛するマリーンズは開幕戦に勝って以来

 連敗が続いております😢

 昨日はBIGBOSSも勝ってるのに…


 ま、ソフトバンクはね〜

 やっぱ強い…


 カードが変われば連勝スタート!


 と、信じたい…



 さてお弁当。




 チーズメンチ
 ブロッコリー&人参
 コーンオムレツ

☆本日の自家製冷凍食品☆

・チーズメンチ
 夕飯でキャベツメンチを作ったとき
 ついでに作っておきました。
 チーズを使ったおかずは
 たいていのものが
 息子のお気に入りになります😊


チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・ブロッコリー&人参
 定番…

 そうえいば、さっきなにかの番組で
 ブロッコリーが今、安いって。
 今日、スーパーをチェックしなきゃ!

・コーンオムレツ
 コーンをバターで炒め
 溶き卵を一気に流し込んで
 焼き固めました。


 ブロッコリーって、
 茎も食べなきゃもったいないと
 以前、農家さんが紹介していて…

 それ以来、スープに入れたりして
 食べるようになりました。

 中でも一番のお気に入りの食べ方が


 クリスマスに、なんて
 タイトルつけてますが
 普通のときでもなかなかいいですよ。

 ブロッコリーとトマトだけど、
 ちょっと新鮮。
 細く切るときもあれば
 板状に切ったものを
 扇のように並べてみたり…

 おすすめです♪



 今日一日頑張れば週末だ〜
 あと数時間、がんばります💪