おはようございます
なかなか毎日アップできませんが…
この日も、息子がお弁当いらなかった日。
豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
塩焼きそば・
揚げ餃子
☆本日の自家製冷凍食品☆
・ブロッコリー
いつもは市販の冷凍食品ですが、
この日は自家製冷凍食品。
やっぱり火を通したあと
歯ごたえが違う！
じゃあ毎回うちで…が理想ですが…
なかなかできなくて、
ブロッコリーの安売りを見つけたら
買って来て作る…が
努力目標です。
豚肉と炒めて
オイスターソースと砂糖、醤油。
牛肉を使うことが多い組み合わせですが
豚肉でも美味しいですよ😊
・揚げ餃子
夕飯用に作って余った餃子。
お弁当に入れるときは
揚げ餃子にします。
焼き餃子にすると、
冷めたときに皮が固くなって
美味しくなくて…
揚げ餃子なら美味しくいただけます。
・塩焼きそば
キャベツ、人参、ベーコンで
塩焼きそばを作りました。
味付けは
鶏がらスープと塩、こしょう。
彩りのための一品。
息子なら、中華弁当＝炒飯ですが、
主人に聞いたら
胃もたれするから
白いご飯の方がいいって（笑）
楽させてもらいました😄
