今日のお弁当 第1683号 〜フライドチキン弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。


 マリーンズ、2位確定😔

 勝ちきれませんでした😢



 でもね、2年連続2位って

 すごいよね😊

 最後の最後まで

 楽しませてくれたチームに

 感謝です。


 クライマックスもがんばれ〜〜



 さて、お弁当。




・フライドチキン
・フライドポテト
・コーンオムレツ
・ほうれん草とベーコンのソテー

☆本日の自家製冷凍食品☆

 なし

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・フライドチキン
 もも肉は形を整え、
 厚みのあるところには
 火の通りを良くするため
 隠し包丁を入れておきます。

 牛乳、溶き卵の順にくぐらせ、
 特製フライドチキンパウダー✨を
 たっぷりつけます。

 あとは揚げるだけ。

 特製フライドチキンパウダー✨は
 小麦粉、しお、こしょうに
 オールスパイス、ナツメグを
 合わせたもの。

 一度にたくさん作ってジップロックに入れ
 冷凍庫で保存してます。
 使いたいときに使いたい分だけ。
 とっても便利です。

 オールスパイスの香りで
 美味しさ倍増なんだけど、
 主人はこの香りが苦手。
 なので、主人がお休みの日の
 お弁当にしました。


・フライドポテト
 チキンといえば、ポテト。
 外せないです😄

・コーンオムレツ
 コーンのほのかな甘みが、
 しょっぱい感じの
 チキンやポテトにマッチ!

・ほうれん草とベーコンのソテー
 バターで炒めて
 ほんの軽く塩、こしょう。


 間違いなく息子が好きなお弁当。
 しいて言えば、
 人参がないって指摘されるかな…


 と思ってましたが

「好きなものばっかだった」

 と満点評価でした。
 よしよし👍


 また頑張ります😄