おはようございます。
マリーンズ、２位確定😔
勝ちきれませんでした😢
でもね、２年連続２位って
すごいよね😊
最後の最後まで
楽しませてくれたチームに
感謝です。
クライマックスもがんばれ〜〜
さて、お弁当。
・フライドチキン
・フライドポテト
・コーンオムレツ
・ほうれん草とベーコンのソテー
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
・フライドチキン
もも肉は形を整え、
厚みのあるところには
火の通りを良くするため
隠し包丁を入れておきます。
牛乳、溶き卵の順にくぐらせ、
特製フライドチキンパウダー✨を
たっぷりつけます。
あとは揚げるだけ。
特製フライドチキンパウダー✨は
小麦粉、しお、こしょうに
オールスパイス、ナツメグを
合わせたもの。
一度にたくさん作ってジップロックに入れ
冷凍庫で保存してます。
使いたいときに使いたい分だけ。
とっても便利です。
オールスパイスの香りで
美味しさ倍増なんだけど、
主人はこの香りが苦手。
なので、主人がお休みの日の
お弁当にしました。
・フライドポテト
チキンといえば、ポテト。
外せないです😄
・コーンオムレツ
コーンのほのかな甘みが、
しょっぱい感じの
チキンやポテトにマッチ！
・ほうれん草とベーコンのソテー
バターで炒めて
ほんの軽く塩、こしょう。
間違いなく息子が好きなお弁当。
しいて言えば、
人参がないって指摘されるかな…
と思ってましたが
「好きなものばっかだった」
と満点評価でした。
よしよし👍
また頑張ります😄