今日のお弁当 第1655号 〜ハニーマスタード肉巻き〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは。


 今週は頑張ってアップしますよ〜


 まずお弁当。




 肉巻きハニーマスタード
 ハム&チーズオムレツ
 ブロッコリー
 ケチャマカ

☆本日の自家製冷凍食品☆

・肉巻き
 ソーセージを豚の薄切り肉で
 巻いただけ。
 この状態で冷凍しておきます。
 色々アレンジできるので
 とっても便利。

 今回は一番好きなハニーマスタード。

 粒マスタードにはちみつ、
 そこに醤油をほんの少し。
 焼いた肉巻きに加えて和えるだけ。

 ハニーマスタードって大好き🥰

 息子は照り焼き風のほうが
 好きみたいですが…

・ハム&チーズオムレツ
 ハム&チーズのオードブルを
 作ったときに出る端っこ…



 パクっとっと口の中に…
 という手もあるのですが、
 そこを我慢して、
 ラップにくるんで冷凍。
 
 これをザクザク切って
 溶き卵に混ぜて焼くだけ。

 残り物でおいしい一品です。



・ブロッコリー
 彩り選手権 最優秀選手!
 🥦🥦🥦🥦🥦🥦🥦

.・ケチャマカ
 茹でたマカロニをケチャップで
 和えるだけ…なのですが、
 うちではケチャップと
 マーガリンをフライパンで熱し
 フツフツ沸騰して余分な水分が
 とんでからマカロニ投入。

 こうすると、コクのある
 ケチャマカに仕上がります。




 梅雨… なんですよね?
 土曜日に天気予報見たら
 日曜からずっと雨…だったけど、
 昨日も降ってなかった。
 今朝は気持ちよく晴れてるし…

 予報士さん泣かせの天気ですね。


 暑いのは苦手だけど
 梅雨は早く終わってほしいな…