おはようございます。
今日は朝から雨…
でも大丈夫。
何が大丈夫かって？
今日のマリーンズは
オリックスの本拠地
京セラドームでのゲームだから
雨天中止の心配なし😄
さてお弁当。
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
玉子焼き
揚げ焼売
☆本日の自家製冷凍食品☆
・揚げ焼売
焼売も、春巻き同様
冷凍庫にあると、
お弁当にも夕飯にも
とっても便利！
今回は蒸さずに揚げてみました。
・玉子焼き
この前の程ではないけど
少しコツをつかめたかも！
・牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
牛肉は酒で少しもんで、
片栗粉をまぶしておきます。
油を敷いたフライパンで
牛肉とブロッコリーを炒め
オイスターソース、砂糖、醤油で味付け。
ご飯がすすむおかずです。
やっぱり人参、入れればよかった…
ちょっと暗いですよね…
赤のパプリカでもよかったかも。
メインのおかずは中華だけど、
炒飯作る余裕がなくて
中華弁当にはなりませんでした😅
息子的にはちょっと
がっかりだったみたい。
また今度ね。