今日のお弁当 第1512号 ~肉巻き玉子のお弁当~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

 今週もはじまりましたね~

 月曜から雨って,

 ちょっとテンション下がりますが…

 

 今日は本社で面談してからの出勤なので

 いつもよりちょっとのんびりです。

 転職してあっという間に3カ月。

 試用期間終了の面談です。

 早かったな~

 

 今勤めているところも

 やはりそれなりに忙しく,

 残業することもありますが,

 以前より,肉体的にも精神的にも

 楽になりました。

 転職してよかった(#^.^#)

 

 なにより,肩こりがなくなったのが

 本当にうれしいです。

 

 

 さて,これは金曜日のお弁当。

 

 

 

 肉巻き玉子

 ジャーマンかぼちゃ

 チーズ春巻き

 くまさん人参

 

☆本日の自家製冷凍食品☆

 

 ・チーズ春巻き

  あると,つい使っちゃう。

  でもこれは,息子のお気に入り。

  かなりの頻度で使っても

  大歓迎だそうです(笑)

 

 

 

クローバー…・クローバークローバークローバークローバー

 

 ・ジャーマンかぼちゃ

  玉ねぎとベーコンを炒め,

  そこに,レンチンしたかぼちゃを

  加えてさらに炒めました。

  調味料はこしょうだけ。

  塩味はベーコンから。

  粗挽きこしょうをふりたいところですが,

  見た目を重視して,

  白コショウにしました(笑)

 

  それでも,なんだか詰め方が悪いのか

  ごちゃごちゃした感じになっちゃいました…

 

 ・肉巻き玉子

  たまたま安売りしていたSサイズの卵。

  小さくてかわいいし,

  ぱくっと食べやすそう。

 

  そこで,豚肉で巻いて,

  焼肉のたれで味付けしました。

 

  お肉を巻いた上から

  小麦粉をはたくとかして,

  たれのからみをもう少しよくした方が

  おいしかったかも…

 

  次回はそうしよう…と思ってるけど,

  覚えてられるかなぁ…(笑)

 

 ・くまさん人参

  なんとなく色が寂しかったので,

  くま,登場。

 

 

 

 このところ,同じようなおかずばかりだったので,

 ちょっと違ったものを…と頑張ってみました(笑)

 といって,たいした違いじゃないんですけどね。

 

 でも,さすが息子!

 こちらの意図をちゃんと見抜いてました。

 

 「今日,なんか,頑張った?

  卵もかぼちゃも,久々だったよね」

 

 この一言で,また頑張ろう!って気に

 なってくる♪

 

 ま,単純な母の操縦法を

 息子はちゃんと心得てるんですね。きっと。

 こうやって褒めとけば,

 お弁当のクオリティーが上がると

 思ってるんでしょう(笑)

 

 

 

 

 土曜日は高校の同窓会でした。

 クラス会ではなく,1学年全体のは

 今回が初めて。

 

 いや~,楽しかったです。

 卒業から30年以上たって

 出席者100名超えってすごいですよね?

 幹事夫妻にひたすら感謝!

 

 受付のお手伝いをさせてもらったんだけど,

 これが結構面白かった(笑)

 3年間,まったく接点のなかった人は

 仕方ないとして…

 同じクラスになったことのある人とか,

 ちょっとした有名人だった人とか,

 名前を聞く前にけっこうわかっちゃうものです。

 

 みんな,変わらないな~ なんて思っていたら,

 

 「〇〇,全然変わんないね~」と

 いろんな人から言われました。

 本人としては,かなり変わったつもりなんですが…

 

 さらに・・・

 

 「変わんないね~。

  髪型もそんな感じだったもんね~」

 

 えっ? マジ?

 そうだったっけ???

 

 高校を卒業して,髪を伸ばしたり,

 ベリーショートにしてみたり,

 ゆるふわパーマもやったし,

 当時流行ったソバージュだったか

 フラッパーだったか,

 細かいパーマもやったし…

 

 2か月に3回のペースで美容院に行き,

 3か月に1度くらいのペースで

 イメチェンする…みたいなことを

 やってたんですけどね~

 

 そのうち,髪型に凝ることに飽きちゃって…

 楽ちんなのが一番♪ みたいになって…

 

 

 で,その結果,高校時代の髪形に戻るという…

 

 自分では気づいてなくて,

 今回,何人かに言われてびっくり(笑)

 よく言う,一周回って・・・ってやつですね。

 

 今回,本当にいろんな人と話せて

 楽しかった~。

 懐かしい友達と話せたことも勿論ですが,

 高校のころ,一度も話したことの

 ないような人たちとも

 当たり前のように一緒に話してて…

 

 さんざん盛り上がった後で

 「ところで,あなた誰?」みたいな(笑)

 

 楽しかったのはみんな一緒だったようで,

 2次会の参加者が70名!

 って,すごくないですか??

 

 最近,飲んで長時間電車に乗ることが

 なかったので,今回はあまり飲まずに,

 早めに帰ってこよう…なんて思ってたのですが・・・

 

 ガンガン飲んで,二次会にも出席して,

 終電で帰ってきました(笑)

 

 一次会は立食形式だったのが

 よかったんでしょうね。

 立ち飲みだと,

 酔いが回りにくいのかな?

 

 いや~,本当に楽しかったです。

 

 次はいつかな~なんて

 今から楽しみになってます(#^.^#)

 

 次回,みんなに会うときも

 「変わらないね~」と言ってもらえるよう

 精進しなくては!(笑)