おはようございます。
今日はなんでだか忘れましたが
有給とってます(笑)
特別予定もないので,
のんびり過ごす予定(笑)
さて,昨日のお弁当は久々に魚。
サーモンのマヨ焼き
ほうれん草のソテー
スパイシーカレーポテト
ソーセージ
☆本日の自家製冷凍食品☆
なし
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・サーモンのマヨ焼き
サーモンは骨と皮をとって
ほんの少しの塩と
わりとしっかりこしょう。
って,えらくあいまいですが…
上からマヨネーズを絞って
トースターでしっかり焼けば完成。
マヨネーズの塩分があるので
塩は控えめなんです。
親も驚く薄味君なので…(笑)
・ほうれん草のソテー
ほうれん草とベーコン,コーンを
バターで炒めました。
色合いがかわいくて好き♪
・スパイシーカレーポテト
市販のフライドポテトを揚げて
カレーパウダーで味付けしました。
・ソーセージ
今回は,半分に切った切り口に
格子の切れ目を入れてみました。
もうちょっとかわいく開くとよかったけど…
学校が始まっても,
予備校通いは続いてます。
初日は疲れたからと21時前に帰ってきましたが,
「今日は普通に最後までやってくる」
そんな風に言って出かけて行ったのですが…
19時前に息子からライン。
「お腹空いたから,今から帰る」
お昼にお弁当を食べただけでは,
夜までもたないそうで…
これからはお弁当とは別に
補食も持っていくそうです。
またいろいろ考えなきゃ(笑)
久々の魚弁当。
お肉のほうが楽だから,
ついついお肉になっちゃうけど,
魚も使わなきゃですね。
魚と言えば…
昨日とっても嬉しことがありました。
その話は,また後程…・
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