こんばんは。
今朝ちょこっとふれた
嬉しいこと…
あっという間に
ブロ友さんに見破られましたが（笑）
そうです。
今年も，素敵なお隣さんからいただきました
朝獲れたものを氷漬けにして
その日のうちに・・・
氷の下に見えるキラキラ…
そう！
超新鮮な秋刀魚たち
なんと，８匹もいただきました～～～
１時間ほどかけて全部お刺身に…
これで６．５匹分。
息子と二人であっという間に完食
青魚が苦手な主人も
お隣さんの秋刀魚だけは
お刺身で１匹くらいなら
食べられるんです。
毎年１匹だけど，
今年は１．５匹にしてあげたら…
最後，ちょっと苦労してました（笑）
来年は１匹だね。
３人家族なのに８匹もくださるのには
わけがあるんです。
初めのころは，６匹でした。
「１匹は刺身で，１匹は焼いてね」って。
数日後，お隣さんとエレベーターで遭遇した息子。
むちゃくちゃおいしかったとお礼を言って，
あんなに新鮮なのを焼くのはもったいないから
全部お刺身で食べました～って
話をしたそうなんです。
たぶん，まだ小学生のころ…
しばらくして私がお隣さんと会ったら
「今度は焼く分も持っていくわね～」
翌年から２匹増量
でもごめんなさい，お隣さん。
８匹になっても
やっぱりこんなキラッキラな秋刀魚を
焼くなんてもったいなくて…
結局全部お刺身にしちゃってます…
焼いてもおいしいんだろうけど，
焼きサンマよりお刺身のほうが好きなんです…
毎年，一応息子に
どうする？ 何匹か焼いてみる？って
相談するんですが，
結論は一緒。
「やっぱ，お刺身でしょ。」
素敵なお隣さんのおかげで
毎年，この上ない贅沢をさせてもらってます。
幸せな夕飯でした。