おはようございます。
最近,なんだか同じような
お弁当ばかりだよな~って
何か新しいお弁当ができないかと
あれこれ考えていて…
おにぎり
肉団子
煮卵
さつまいもの甘煮
いんげんと人参の寄せ揚げ
☆本日の自家製冷凍食品☆
・肉団子
豚ひき肉+卵+しょうが+片栗粉+水だけで作る
シンプルな肉団子。
ソースはクックパッドで紹介されていた
神レシピ。
ケチャップ,しょうゆ,砂糖,酢,オイスターソース,
中濃ソースなどなど・・・
自分では絶対に作れない味…
今度,作者さんの許可が取れたら
リンク貼りますね
【追記】
作者さんからOKいただきました~
おいしいミートボールのレシピはこれ
・煮卵
茹で卵を前日から
めんつゆで漬けておきました。
朝はカットするだけ。
・さつまいもの甘煮
前日にカットして,
水につけてあく抜き。
朝,めんつゆをかなり薄め,
そこにほんの少しお砂糖を足して
煮ました。
・寄せ揚げ
野菜は,人参といんげんを
寄せ揚げにしました。
おにぎりを3つ並べるのって
かわいいと思ったんですけどね…
なんか,それ以外が
ごちゃごちゃしすぎちゃって・・・
思ったほどかわいく仕上がらなかった…
息子の評価もいまいち…
「三角のおにぎりは,
あのお弁当の時だけで
いいんじゃない」
そっか・・・
じゃ,そろそろ 「あのお弁当」
つくってみますか。
さて,仕事,行ってきます(^o^)/
。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
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