今日のお弁当 第1363号 ~おにぎり弁当?~ | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

おはようございます。

 

 最近,なんだか同じような

 お弁当ばかりだよな~って

 何か新しいお弁当ができないかと

 あれこれ考えていて…

 

 

 おにぎり

 肉団子

 煮卵

 さつまいもの甘煮

 いんげんと人参の寄せ揚げ

 

 

 ☆本日の自家製冷凍食品☆

 

 ・肉団子

  豚ひき肉+卵+しょうが+片栗粉+水だけで作る

  シンプルな肉団子。

  ソースはクックパッドで紹介されていた

  神レシピ。

  ケチャップ,しょうゆ,砂糖,酢,オイスターソース,

  中濃ソースなどなど・・・

     自分では絶対に作れない味…

  今度,作者さんの許可が取れたら

  リンク貼りますね

 

【追記】

 作者さんからOKいただきました~

 おいしいミートボールのレシピはこれ

 

Cpicon 再現!ミートボール by aoi_ai

 

 

 

 

 

 ・煮卵

  茹で卵を前日から

  めんつゆで漬けておきました。

  朝はカットするだけ。

 

 ・さつまいもの甘煮

  前日にカットして,

  水につけてあく抜き。

  朝,めんつゆをかなり薄め,

  そこにほんの少しお砂糖を足して

  煮ました。

 

 ・寄せ揚げ

  野菜は,人参といんげんを

  寄せ揚げにしました。

 

 

 

 おにぎりを3つ並べるのって

 かわいいと思ったんですけどね…

 なんか,それ以外が

 ごちゃごちゃしすぎちゃって・・・

 

 思ったほどかわいく仕上がらなかった…

 

 息子の評価もいまいち…

 

 「三角のおにぎりは,

  あのお弁当の時だけで

  いいんじゃない」

 

 

 そっか・・・

 

 じゃ,そろそろ 「あのお弁当」

 つくってみますか。

 

 

 

 

 さて,仕事,行ってきます(^o^)/

 

 

 

。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

 

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