おはようございます。
昨日，私はとんでもない勘違いしてまして・・・
なぜか，金曜日だと思い込んでいました。
なので，朝から
金曜日の息子の定番朝食メニューの
野菜炒めをせっせと作り，
主人には
「明日は年に一度の棚卸なんだよね～」なんて
話したり…
お店について，同僚から言われるまで
気付きませんでした（笑）
さ，今日は本当の金曜日！
これは昨日のお弁当（笑）
サーモンクリームの春巻き
ハムの花束
ソーセージ
ブロッコリー
人参
うずら
☆本日の自家製冷凍食品☆
・サーモンクリームの春巻き
サーモンクリームのパイ包みを
作った時だったかな？
少し残ったのを冷凍しておいて，
春巻きの皮が残った時に
それを包んでさらに冷凍
しておいたものです。
揚げるだけで，
ちょっとクリームコロッケのような
おかずになります。
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・ハムの花束
オリーブオイルで炒め
塩でちょこっと味付けした
いんげんとパプリカを
さっと焼いたハムで巻きました。
ピックを使わず
スパゲッティの乾麺で
止めてあります。
これ，時間がたつと
面が周りの食材の水分を吸って，
お昼には普通に食べられちゃいます♪
・ブロッコリー＆人参
今回のにんじんは
くまさんは♡
・ソーセージ
斜めに切って，
切り口のピンクを
たくさん見せるようにしてあります。
・うずら
花形にカットして
あちこちに配置しました。
今回はくまさん弁当。
おにぎりも１こ，くまさんにしました。
でも，時間がなくて，目をつけられなかった(^-^;
いまいち，このくまさんにぴったりくる目が
わからなくて・・・
週末を意識した楽しいお弁当… だったけど・・・
いや～，時々やっちゃうんですよね。
曜日の勘違い…
気を付けなくっちゃ！！
今日は金曜日！！
まちがいない（笑）
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